Kalori ve Yağ Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Kalori, SI öncesi bir metrik enerji birimidir. Yağlar, gliserolün yağ asidi esterleridir ve hayvanların birincil enerji depolarıdır.

Spor takıntılı bir dünyada, yağ ve kalori kelimeleri sürekli duyulur. Birçok insan, kalori alımını kontrol ederek kilo vermeyi dener. Kalori ve yağ iki farklı terimdir ve iki farklı şey ifade eder. Kalori, yiyecek tüketildiğinde ve sindirildiğinde elde edilen bir enerji birimidir. Öte yandan, yağlar enerji depolarıdır ve enerjiyi depolamak için kullanılırlar.

Kalori, SI öncesi bir metrik enerji birimidir. Nicolas Clément, bunu 1824 yılında bir ısı birimi olarak tanımlayan ilk kişiydi, ama şimdi yerine joule geldi. Bununla birlikte, hala popüler bir şekilde kimya alanında ve aynı zamanda gıda enerjisi alanındaki enerjiler için bir birimi belirtmek için kullanılmaktadır. Merriam Webster’a göre, kalori iki farklı tanımlamaya düşebilir. “Küçük kalorili veya gram kalorili (sembol: cal), standart atmosferik basınçta (101.325 kPa) 1 gram suyun sıcaklığını 1 kelvin artırmak için gereken enerjiye yaklaşır. Büyük kalorili, kilogram kalorili, diyet kalorisi, beslenme uzmanının kalorisi veya besin kalorisi (sembol: Cal), 1 kilogram suyun sıcaklığını 1 kelvin artırmak için gereken enerjiye yaklaşır. Bu tam olarak 1.000 küçük kalori veya yaklaşık 4.2 kilojoule. ”

Bir kişi 15 kaloriyi listeleyen bir yemek yediğinde, aslında 15.000 kaloriyi gösterir, bir kişi 15 kaloriyi kaybettiğinde, bu da 15.000 kaloriyi kaybettiği anlamına gelir. Gıda enerjisi genellikle kilokalori cinsinden ifade edilir, bu da 1 kilokalori = 1.000 kalori anlamına gelir. Ancak, kaloriler kötü değildir ve bir organizmanın hayatta kalması için gereklidir. Vücudun hayatta kalabilmesi için altı besin maddesi gerekir: Karbonhidratlar, Vitaminler, Mineraller, Proteinler, Su ve Yağlar. Sadece yağlar, karbonhidratlar ve proteinler bir kişiye kalorileri verir. Bir insanın yediği herhangi bir yemek sindirilir ve kalori verir. Tek fark, bazı yiyeceklerin daha az kalori ve daha fazla besin sunması, diğer yiyeceklerin ise yüksek kalorili olması ve daha az besin sunmasıdır. Karbonhidratlar ve proteinler gram başına yaklaşık 4 kalori sağlarken yağlar gram başına 9 kalori sağlar.

Yağlar, bir alt lipit grubudur ve trigliseritler olarak bilinir. Yağlar, gliserolün yağ asidi esterleridir ve hayvanların birincil enerji depolarıdır. Enerji depoları, gıda yoksunluğu sırasında vücut tarafından ihtiyaç duyulabilecek enerjiyi depolamak için kullanılır. Yağlar genellikle organik çözücülerde çözünür ve suda çözünmez. Yağlar katı halde oda sıcaklığında sıvı halde bulunabilir; katı hal yağ olarak bilinir, sıvı hal ise sıvı haldeki yağ olarak adlandırılır. 'Lipid' terimi, tıbbi ya da biyokimyasal bağlamda hem sıvı hem de katı halde yağ anlamına gelir.

Yağlar kimyasal ve metabolik fonksiyonlarda önemli bir rol oynar. İnsan vücudunda yağlar, pankreasta üretilen lipaz adı verilen enzimler tarafından parçalanır. İnsan vücudunda ayrıca yağ deposu olarak bilinen ve adipositlerden oluşan gevşek bir bağ dokusu olan bir yağ dokusu vardır. Bu doku kabaca% 80 oranında yağdan oluşur ve cildin altında, iç organların çevresinde, kemik iliğinde ve göğüs dokusunda bulunur. Bu dokunun temel rolü, enerjiyi lipitler halinde depolamaktır. Bu dokunun fazlalığı insanlarda obeziteye neden olur.

Yağlar doymuş yağlara ve doymamış yağlara ayrılabilir. Doymamış yağ ayrıca cis yağlarına ve trans yağlara bölünebilir. Yemeklik yağlar arasında domuz yağı, balık yağı, tereyağı / ghee, balina yağı, yerfıstığı, soya fasulyesi, ayçiçeği, susam, hindistancevizi ve zeytinyağı ve kakao yağı ve margarin bulunur. Bu yağlar belirli bir sınırda sağlıklıdır, ancak bunların fazlalığı bir kişinin çok fazla yağ almasına ve obez olmasına neden olabilir.

Yağlar ve diğer işler vücudumuzu çalıştırmak için enerji olarak çalışan kalorileri sağlar. Vücutta enerji olmasaydı, bir kişi günlük işlevleri yerine getiremezdi. Bu nedenle, az miktarda yağlar vücut için faydalıdır. Bununla birlikte, aşırı yağlı yiyeceklerin bulunması kişinin obez olmasına neden olabilir ve atardamarları tıkayarak vücudu olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, bir insan aktif yaşam tarzları gibi yaşam tarzına bağlı olarak kalorileri ve yağları almalıdır; aktif yaşam tarzları daha az kalori ve yağ gerektirir.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Nokia Lumia 620 ve Sony Xperia T arasındaki fark

    Nokia Lumia 620 ve Sony Xperia T arasındaki fark

    Önemli fark: Markanın en yeni akıllı telefonlarından biri Nokia Lumia 620'dir. Nokia Lumia 620, Windows Phone 8'i denemek isteyen ancak üzerinde çok fazla para harcayamayan giriş seviyesi alıcılarına yöneliktir. Sony Xperia T, Ağustos 2012'de piyasaya sürülen Sony'nin bir modelidir. Sony'nin
  • arasındaki fark: Ücretsiz ve Ücretli Antivirüs Arasındaki Fark

    Ücretsiz ve Ücretli Antivirüs Arasındaki Fark

    Önemli Fark: Ücretsiz ve ücretli antivirüs sürümleri arasındaki temel fark, ücretsiz sürümün en temel özellikleri sunmasıdır; oysa ücretli sürümler, cihaz için daha kapsamlı bir koruma sağlayan daha gelişmiş özelliklere sahip olma eğilimindedir. Her iki versiyondaki mevcut özelliklerin listesi şirketten şirkete farklılık gösterir, ancak normal kullanıcılar için ücretsiz sürüm yeterlidir. Antivirüs, bilgisayarı kötü amaçlı
  • arasındaki fark: Yerli ve ikametgah arasındaki fark

    Yerli ve ikametgah arasındaki fark

    Anahtar Fark: Yerli terimi, kişinin nereden geldiğini belirtir. Bu, kişinin doğduğu veya çocuğun çocukluğunu geçirdiği yer olabilir. Öte yandan, ikametgah, bir kimsenin daimi yasal ikametgahı anlamına gelir. Burası kişinin evi olduğu ve yaşadığı yer. “Yerli” ve “ikametgah” terimi hem hukukta kullanılır hem de öncelikle bir kişinin vatandaşlığını ve yasal ikamet durumunu belirlemek için kullanılır. Her zaman yasada olduğu gibi, terimin k
  • arasındaki fark: Genç ve Yaşlı Arasındaki Fark

    Genç ve Yaşlı Arasındaki Fark

    Temel fark: Genç terimi, temelde daha genç anlamına gelen, karşılaştırmalı bir genç formudur. Benzer şekilde, yaşlı terimi, temelde yaşlılık anlamına gelen karşılaştırmalı bir eski biçimdir. Daha genç ve daha yaşlı olan terimler, karşıtların yanı sıra tamamlayıcı kelimelerdir, bu da sıklıkla birlikte kullanıldığı ve birbirinin karşıtı anlamına geldiği anlamına gelir. Daha genç ve yaşlı terimleri genellikle ya
  • arasındaki fark: Süt ile Ayran Arasındaki Fark

    Süt ile Ayran Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Süt, memelilerin meme bezleri tarafından üretilen beyazımsı bir sıvıdır. Aynı zamanda çeşitli tohumlardan elde edilir. Geleneksel ayran, tereyağı kremadan çalkalandıktan sonra artık maddedir. Daha yaygın olarak ayran, bu fermente içeceklere atıfta bulunmak için kullanılmaktadır. Süt ve ayran, aynı z
  • arasındaki fark: Kayma ve Kayma Arasındaki Fark

    Kayma ve Kayma Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Kayma, hiç çaba sarf etmeden yapılan bir şeydir. Tahrik veya herhangi bir motor gerektirmez. Bir kağıt uçak düşünün, herhangi bir güç kaynağına sahip değil. Havaya fırlattığımızda yavaşça odanın uzunluğunu geçiyor ve sonra yere iniyor ya da yere düşüyor. Bu kayıyor. Kayma, kısa mesafeler boyunc
  • arasındaki fark: Kaba ve Ders Arasındaki Fark

    Kaba ve Ders Arasındaki Fark

    Temel Fark : 'Kaba' terimi genellikle bir dokuya, özellikle sert veya kaba bir yapıya atıfta bulunur. Kaba doku genellikle, bir şeyin büyük kaba tanelerden veya parçacıklardan oluşması gerçeğinden gelir. Oysa, 'kurs' terimi bir seyahat rotasına veya yönüne işaret edebilir veya bir seyahat rotasına veya yönüne, yani eğitim kursuna atıfta bulunabilir. Kaba ve kaba sözler
  • arasındaki fark: Nokia Lumia 520 ile Sony Xperia T arasındaki fark

    Nokia Lumia 520 ile Sony Xperia T arasındaki fark

    Temel Fark: Nokia Lumia 520, yaklaşık 233 ppi sunan ve 480x800 piksel ekran sunan 4 inç IPS kapasitif dokunmatik ekranlı bir akıllı telefon. Telefon 64 GB'a kadar genişletilebilen 8 GB dahili hafıza ile geliyor. Telefon, çift çekirdekli snapdragon S4'te 1 GHz ve biraz hayal kırıklığı yaratan sadece 512 MB RAM sunuyor. Sony Xperia T
  • arasındaki fark: İPad Mini ve Galaxy Note II Arasındaki Fark

    İPad Mini ve Galaxy Note II Arasındaki Fark

    Önemli Fark: iPad Mini, daha zarif ve daha ince bir iPad 2'dir. İPad Mini, parmak izi dayanıklı oleofobik bir malzemeyle kaplanmış IPS teknolojisine sahip dokunmatik ekranlı 7, 9 inç LED arkadan aydınlatmalı çoklu dokunmatik ekrana sahiptir. Samsung Galaxy Note II, Samsung tarafından üretilen bir akıllı telefon ve Android tabanlı bir cihaz. Not II, 5.5 in

Editörün Seçimi

Nintendo Wii ve Wii Mini arasındaki fark

Anahtar fark: Nintendo Wii ve Wii Mini, Nintendo'nun yeni versiyonları. Bunların dışında, Wii Mini, Nintendo'nun Wii konsolunun yakın zamanda yeniden tasarlanan tasarımıdır. Nintendo Wii, 19 Kasım 2006'da piyasaya sürülen yedinci nesil oyun konsolu. Wii, harici donanım geliştirme bağlantılarına sahip gelişmiş bir yerleşik oyun sistemidir. Wii'nin tasarı