Anahtar Fark: Konveksiyonlu fırınlar, aslında ekstra özelliklere sahip fanlara benzer fırınlardır. Geleneksel fırınlar ve konveksiyon fırınları arasındaki tek büyük fark fanlar. Ekmek kızartma makinesi fırınları, ön kapısı, çıkarılabilir tel askısı ve çıkarılabilir fırın tavası bulunan küçük elektrikli fırınlardır.
Fırınlar kendimizi yemek pişirmek ve beslemek için önemlidir, ki bu hayatta kalmak için en önemli şartlardan biridir. Fırınlar ayrıca pişirme ve ısıtma ile de sınırlı değildir, cam üfleme, seramik yapımı, tuğla ısıtma, vb. Gibi başka amaçlar için kullanılan çeşitli fırınlar vardır. Bunlar günlük kullanım için mutfak eşyaları veya nesneler oluşturmada çok belirgin parçalar oynarlar. En son teknolojik gelişmelerle birlikte, pişirme ve fırınlama için konveksiyon fırınları gibi daha fazla odaklanmış bir amaca sahip olan birçok fırın tipi varken, ekmek kızartma fırınları, kızartmanın yanı sıra kızartmak için de kullanılır.
Fanları konveksiyon fırınlarına monte etmenin amacı, fanların havayı fırının tüm parçalarına itmesini sağlamak ve hatta pişirme için sabit bir sıcaklık oluşturabilmektir. Konveksiyon fırınlarının, et kavurma işleminde meyve sularını tutma kabiliyetine sahip olmasının yanı sıra daha eşit bir pişirme sağladığı da bilinmektedir. Eşit pişirme ve sıcaklık, pişirme süresini kısaltarak yemeğin daha hızlı pişmesini sağlar ve elektrik veya gaz tasarrufu sağlar. Bununla birlikte, çerezler, ekmek ve kek gibi unlu mamullerin kurumasını söyledi. Günümüzde konveksiyon fırınları normal gaz, elektrikli veya mikrodalga fırınlara ilave bir özellik olarak sunulmaktadır.
Ekmek kızartma makinesi fırınları, istenen sıcaklık ve zamanı seçmek için sıcaklık göstergesi ve zamanlayıcı ile birlikte kızarmış ekmek, fırınlama ve kızartma gibi çeşitli farklı ayarlara sahiptir. Ekmek kızartma makinesi fırını, küçük kekler, kurabiyeler, ekmek vb. Gibi malların pişirilmesi için kullanılabilir ve ayrıca et, balık, yumurta, vb. Kızartma için bir ızgara ayarına sahiptir. Ekmek kızartma makinesi fırınının bir gerileme, pirinç veya başka yiyecekler yapmak gibi kaynatma gerektiren herhangi bir şey. Fırına yerleştirilen yiyecekler yapıldığında, fırın otomatik olarak kapanır. Kişi kapıyı elle açmalı ve yiyecekleri çıkarmalıydı.
Konveksiyonlu Fırınlar | Mini fırın | |
Çalışır | Gaz veya elektrik | Elektrik çalışır |
Fiyat | Konveksiyonlu fırınlar normal olanlara göre daha maliyetlidir; özellikle gaz ve elektrikli fırınlarda bulunan bir özellik olarak gelirlerse. | Neredeyse mikrodalga ile aynı aralıkta. Bu bir tak ve kullan cihazıdır. |
Kullanımları | Fırınlama, kızartma, ızgara yapma, vb. | Kızartma, fırınlama, ızgara yapmak ve kızartmak için. |
Isıtma | Konveksiyonlu fırınlar, sıcak havanın fırın içinde dolaşımını sağlayan, daha hızlı ısınmasına ve daha da fazla pişirme sağlamasına yardımcı olan fanlar tarafından desteklenmektedir. | Elektrik bobinlerinin ısınması zaman aldığından ısıtma birazdır. |
Pişirme süresi | Hava akımı nedeniyle pişirme süresi kısalır. | Ekmek kızartma makinesi fırınlarının, geleneksel fırınlara benzer şekilde pişirilmesi biraz zaman alır. |
Ekonomik | Uzun vadede konveksiyonlu fırınlar pişirme süresini kısalttıklarından ve enerji ve doğal gaz faturalarından tasarruf ettiklerinden daha iyidir. | Tost makineleri elektrikle çalıştığı için ekonomiktir. Çok fazla elektrik tüketmez. Bununla birlikte, ekonomik yetenek cihazın kullanımına bağlı olarak değişir. |
Isı dağılımı | Fanlar sıcak havanın fırının her yöne hareket etmesine izin verdiği için daha eşit bir ısı dağılımı. | Tost makineleri bile ısı sağlamaz. Eşit dağılım sağlayacak bir fanları yoktur. Ekmek kızartma makinelerinin ruloların bulunduğu yerlerde daha fazla ısıya sahip olması. |
Sıcaklık Yönetimi | Fanların ayarlanan sıcaklığı otomatik olarak yönetmesiyle sıcaklık gerçekten kolaydır. | Sıcaklık, sıcaklık kontrolleri kullanılarak yönetilir. Pişirilecek olana bağlı olarak, sıcaklık istenen sıcaklığa ayarlanabilir. |
Brülörler | Brülör veya elektrik bobinleri üzerinde çalışır. | Ekmek kızartma makinesi fırınlarında ısı üretmek için elektrik bobinleri bulunur. |
Yararları | Konveksiyonlu fırınlar uzun vadede daha ekonomiktir, daha düzgün bir ısıtmaya sahiptir, pişirme süresini kısaltır ve geleneksel fırın ayarına geri dönme seçeneğine sahiptir. | Tost fırınları geleneksel fırınların daha ucuz ve daha kompakt versiyonlarına benzer. Fırınlama, kızartma, kızartma ve kızartma için mükemmeldirler. Büyük geleneksel fırına kıyasla da oldukça ucuz. |
Sınırlamalar | Satın almak pahalı, nem gerektiren fırın ürünleri için iyi değil. Belirli bir tarife yapışması durumunda, sıcaklığın konveksiyon fırınına göre ayarlanması gerekecektir. | Ekmek kızartma makineleri yalnızca sınırlı miktarda yiyecek yapabilir (örneğin, fırın küçük olduğu için sadece küçük kekler yapılabilir); ısınması ve pişirilmesi zaman alır. Aynı zamanda eşit olmayan bir ısı dağılımına sahiptir. Ekmek kızartma makinesi fırınları aynı zamanda pirinç veya kaynatma gibi yiyecekler üretememektedir. |
