Mısır unu ve mısır nişastası arasındaki fark

Anahtar Fark: Mısır unu ve mısır nişastası aynı şeydir. Kalınlaştırıcı maddeler için kullanılırlar. Mısır unu, mısırdan yapılan bir tozdur ve beyaz ve sarı renkte gelir. Öte yandan, mısır nişastası mısır unu için başka bir isimdir. Toz, bazı yiyeceklerde koyulaştırıcı madde olarak kullanılır ve mısır unu ile iki katı koyulaştırma kuvveti sağlar.

Mısır unu ve mısır nişastası aynı şeydir. Bu kişinin yaşadığı yere bağlıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde insanlar bunu mısır nişastası ve İngiltere olarak adlandırıyor; mısır unu olarak adlandırılır. Hem mısır nişastası hem mısır unu aynı şeyi yapar, besin maddelerini kalınlaştırır.

Mısır unu, sarı ve beyaz renkte gelen toz halinde bir undur ve ekmek yapımında ve un yapımında diğer unlarla birlikte kullanılır. Mısır nişastası ile kıyaslandığında, koyulaştırıcı olarak mısır unu kullanılmasıyla, bir kişinin mısır unu miktarının iki katına eşit olması gerekir. Mısır unu eklendiğinde topaklar kabul edilirken mısır nişastasında genellikle topaklar oluşturmaz.

Çoğu mutfakta, mısır unu ve mısır nişastası koyulaştırıcı maddeler olarak kullanılır, yani genellikle bir çorba, et suyu veya sosu tutarlı bir şekilde daha kalın hale getirmek için kullanılır. Her ikisi de aynı şey için kullanılır, ancak bir seferde yalnızca bir şey gerekir. Mısır unu ve mısır nişastası her ikisi de aynı anda tamamen karıştırıldığında, bir sos veya sosun ince olacağı kabul edilir. Daha kalın olmayacak ve tadında farklı olacaktır.

Mısır nişastası için başka bir isim mısır unu. Mısırdan yapılır ve koyulaştırıcı olarak kullanılır. Saf nişasta olup, koyulaştırma maddesi olarak onu daha kolay ve verimli kılan glüten eksikliği vardır. Genellikle yumurtaların kıvrılmasını önlemek için kullanılırlar ve ayrıca kabukluların, peynirli keklerin ve pudinglerin topraklanmasında da yardımcı olurlar. Temelde mısırdan yapılan bir toz nişastadır. Çok hızlı ve kolay bir şekilde kalınlaşır ve pişirildikten sonra net bir sos oluşturur. Mısır nişastası çoğunlukla süt ürünlerinde kullanılır.

Mısır Unu ve Mısır Nişastası Arasındaki Karşılaştırma:

Mısır unu

Mısır nişastası

Açıklama

Mısır unu, mısırdan yapılan bir tozdur ve beyaz ve sarı renkte gelir.

Mısır nişastasının bir diğer adı da mısır unu. Toz, bazı yiyeceklerde koyulaştırıcı madde olarak kullanılır ve mısır unu ile iki katı koyulaştırma kuvveti sağlar.

Glüten

Undaki glüten, koyulaştırıcı maddenin daha az etkili olmasını sağlar.

Un ile karşılaştırıldığında iki kat kalınlaşma tozu eklerler.

Su

Sıcak su ile mısır unu ilave edilir.

Mısır nişastası soğuk suya eklenir.

Üretmek

Karışımı bulutlu bir görünüm bırakır

Parlak veya parlak bir görünüm verir.

Den imal edilmiş

Mısır

Mısır

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Hız ve Ortalama Hız arasındaki fark

    Hız ve Ortalama Hız arasındaki fark

    Anahtar Fark: Hız, zamana göre mesafenin değişme oranını ifade eder. Bir vektör miktarıdır, yani her ikisi de vardır - bir yön ve büyüklük. Ortalama hız, seyahat süresi boyunca ortalama toplam yer değiştirmeyi ifade eder. Başlangıç ​​ve nihai hızların ortalaması belirlenerek hesaplanır. Konumdaki değişiklik ayrıca
  • popüler karşılaştırmalar: Ayurveda ve Homeopati Arasındaki Fark

    Ayurveda ve Homeopati Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Ayurveda, bir vücudu dengede tutmak ve korumak için otlar ve mineraller kullanır. Aynı zamanda sağlıklı metabolik sisteme, iyi sindirim, uygun atılım, egzersiz, yoga ve meditasyona olan ihtiyacı vurgulamaktadır. Oysa homeopati, “benzer yasaları” izler; bu, hastalığa yakalanan bir kişiden kurtulmak için hastalığa aynı semptomları üreten ilaçlarla tedavi edilmesi gerektiği anlamına gelir. Ayurveda ve homeopati, her
  • popüler karşılaştırmalar: Hıristiyanlarla Katolikler arasındaki fark

    Hıristiyanlarla Katolikler arasındaki fark

    Anahtar fark: Hristiyanlık, MS 33’te Kudüs’ten köken alan tek tanrılı bir dindir. Hristiyanlar, İsa’nın öğretilerinden oluşan Eski Ahit’in ve Yeni Ahit’in öğretilerini izler. Hristiyanlığın üç ana mezhebi, Roma Katolik Kilisesi, Doğu Ortodoks Kilisesi ve Protestanlıktır, ayrıca çeşitli kiliselere ayrılmıştır. Hristiyanlık, MS 33'te Kudüs
  • popüler karşılaştırmalar: Diyabet ve Yüksek Kan Şekeri Arasındaki Fark

    Diyabet ve Yüksek Kan Şekeri Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Yüksek Kan Şekeri bazen bazı insanları etkileyebilecek bir durumdur. Kan şekeri konsantrasyonu veya kan şekeri seviyesi, kanda mevcut olan glikoz miktarıdır (şeker). Kan şekeri seviyeleri genellikle normal aralığın dışındaysa, Diyabet gibi tıbbi bir durumun göstergesi olabilir. Diyabet, kan şek
  • popüler karşılaştırmalar: Akbar ve Shahjahan arasındaki fark

    Akbar ve Shahjahan arasındaki fark

    Önemli Fark: Akbar, Hindistan'ı yöneten üçüncü Babür İmparatoru idi. Sanat ve edebiyatın destekçisi oldu. Şahjahan beşinci Babür hükümdarıydı ve mimariyi desteklemiş ve aynı zamanda harika anıtlar inşa etmişlerdir. Akbar ve Shahjahan Babür İmparatorluğu'nun iyi bilinen yöneticileridir. Her ikisi de genel olarak
  • popüler karşılaştırmalar: Tally ve SAP arasındaki fark

    Tally ve SAP arasındaki fark

    Temel Fark: Tally ve SAP hem muhasebe yazılımı olarak başlayan yazılımdır. Tally Peutronics Pvt. Ltd. tarafından tanıtıldı. (Şu anda Tally Solutions Pvt. Ltd olarak da bilinir). SAP yazılımı, Almanya merkezli bir şirket olan SAP'ye aittir. Tally ve SAP çok sayıda ürün sunar. Bununla birlikte, öncelikle kendileri tarafından sunulan ERP paketleri temelinde farklılaşmaktadırlar. Tally çok temel bir ERP
  • popüler karşılaştırmalar: Durgunluk ve Depresyon Arasındaki Fark

    Durgunluk ve Depresyon Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Ekonomik faaliyette genel bir yavaşlama olduğunda ekonomi durgunluğa girer. Bu, tüketici harcamalarında yaygın bir düşüş yaşanmasını gerektirir. Bazı ekonomistler, bir ekonominin GSYİH'da düşüşün% 10'dan fazla olması ve ne zaman ve 2-3 yıldan fazla devam etmesi durumunda depresyona girdiğini iddia ediyor. Herhangi bir iş bir i
  • popüler karşılaştırmalar: Denetim ve Gözden Geçirme Arasındaki Fark

    Denetim ve Gözden Geçirme Arasındaki Fark

    Temel Fark: Bir denetim, yalnızca bir kuruluş veya şirketin finansal tablolarıyla rahatsız veya endişeleniyor. Öte yandan, bir inceleme bir kuruluş veya şirketin büyümesi ve gelişmesi ile ilgili rahatsızlık duyuyor veya endişeleniyor. Sertifikalı bir muhasebeciden elde edilebilecek iki farklı hizmet düzeyi vardır. Bunlara denetim v
  • popüler karşılaştırmalar: Liposuction ve Lipolysis arasındaki fark

    Liposuction ve Lipolysis arasındaki fark

    Anahtar fark: Liposuction ve lipolysis terimleri, obezite ile ilgili terimlerdir. Liposuction, fazladan yağ çıkarmak için yapılan bir ameliyattır; lipoliz, lipitlerin hidroliz yöntemidir. Liposuction tıbbi bir cerrahidir; eseri 1960'ların sonlarından Avrupa'dan evrimleşti. Modern liposuction prosedürünün icadı, 1974 yılında künt tünel açma yöntemini oluşturan iki İtalyan jinekolog, Arpad ve Giorgio Fischer'ın adı ile bağlantılıdır. Liposuction bir ameliyattır

Editörün Seçimi

Kök Hücre ve Progenitör Hücre Arasındaki Fark

Temel Fark: Kök Hücreler farklılaşmamış biyolojik hücrelerdir, yani herhangi bir konuda uzman değillerdir, fakat özel hücrelere farklılaşabilme, ayrıca daha fazla kök hücre üretmek için bölme ve çoğaltma yetenekleri vardır. Progenitör hücre kök hücrelerin arasında veya merkezinde ve tamamen farklılaşmış hücrelerdedir. Bugün, kök hücre araştırmalar