İyi Karbonhidrat ve Kötü Karbonhidrat Arasındaki Fark

Temel Fark: Karbonhidratlar iki bilimsel kategoriye ayrılır: Karmaşık karbonhidratlar (iyi karbonhidratlar) ve basit karbonhidratlar (kötü karbonhidratlar). Karbonhidratlar, vücutta emildikleri işlemle farklılaşırlar. Kötü karbonhidratlar hızla emilir ve enerji emilir vücuttaki şeker seviyelerini yükseltir, oysa iyi karbonhidratlar yavaşça emilir ve lif vücut tarafından bile absorbe edilmez, ancak liflerden alınan besinler bulunur.

Karbonhidratlar kelimesi son zamanlarda çok fazla atıldı, birçok insan diyet yaparak ya da karbonhidratları yemeklerinden daha sağlıklı bir hayat sürmeleri için kesmeye başladı. Bu insanların birçoğu sadece trendleri takip ediyor ya da karbonhidratı olan hemen hemen her yiyeceği keserek başkalarının söylediklerini takip ediyor. 'Karbonhidrat' kelimesi yağlarla eşanlamlı hale geldi, bu da kesinlikle doğru değil. Karbonhidratlar diyetimize önemli bir katkı sağlar ve vücut tarafından istenmektedir. Ancak, vücut bazı türlerde karbonhidrat gerektirmez. İki çeşit karbonhidrat vardır: İyi Karbonhidrat ve Kötü Karbonhidrat.

Karbonhidratlar nedir? Karbonhidratlar, oksijen, hidrojen ve karbondan oluşan organik bileşiklerdir. Bu bileşikler, insanlar dahil, canlı organizmalar için kimyasal enerji kaynağı oldukları için insanlar için önemlidir. İnsanları harekete geçiren ya da onlara güç veren enerjiyi oluşturmaktan sorumludurlar. Karbonhidratlar olmadan, insan vücudu işlev göremez; bu nedenle insan sisteminin önemli bir parçasıdır. Karbonhidratlar iki bilimsel kategoriye ayrılır: Karmaşık karbonhidratlar (iyi karbonhidratlar) ve basit karbonhidratlar (kötü karbonhidratlar). Karbonhidratlar, şekerler, nişastalar ve lifler dahil olmak üzere çeşitli formlarda gelir. Karmaşık karbonhidratlar üç veya daha fazla şeker zincirini birbirine bağlayarak oluşturulur; bu da karmaşık zincirlerle sonuçlanır ve vücudun parçalanması için zaman gerektirir. Basit karbonhidratlar, bir veya iki şeker zincirini birbirine bağlayarak oluşturulur ve bu da parçalanmasını ve enerji yaratılmasını oldukça kolaylaştırır.

Birçok beslenme uzmanına göre, bir kişi günlük enerjinin neredeyse% 60'ını karbonhidratlardan almalıdır. Bununla birlikte, önerilen% 60'ın iyi karbonhidratlardan olması beklenmektedir. Hangisinin iyi, hangisinin kötü olduğunu nasıl söyleyebilirsiniz? Basit, yiyecek işleniyor mu? Yemek rafine edilmiş mi? Yiyeceklerin çok miktarda şeker var mı? Bu sorulardan herhangi birine cevabınız evet ise, o zaman yemek muhtemelen kötü karbonhidrat vardır. İyi karbonhidratlar kepekli tahıllardan, meyvelerden ve sebzelerden elde edilir. Ayrıca karbonhidratlar çok fazla lif içerir, bu da yüksek miktarda lif içeren herhangi bir yiyeceğin sağlıklı ve iyi karbonhidrat içerdiği anlamına gelir.

Karbonhidratlar, vücutta emildikleri işlemle farklılaşırlar. Kötü karbonhidratlar hızla emilir ve enerji emilir vücuttaki şeker seviyelerini yükseltir, oysa iyi karbonhidratlar yavaşça emilir ve lif vücut tarafından bile absorbe edilmez, ancak liflerden alınan besinler bulunur. Lif, besinleri ondan emdikten sonra vücuttan atılır.

İyi karbonhidratlarda, emme işlemi yavaştır; Bu nedenle, enerji vücuttaki enerji birikimine katılmaz, günlük aktiviteler sırasında vücuttan harcanır. Kötü karbonhidratlarda vücut, enerjiyi hızlı bir şekilde emer ve kullanılmadığı zaman, daha sonra kullanmak üzere bir enerji birikintisine kaydeder. Bu enerji harcanmadığında yağa dönüşür.

Bir kişi ne arayacağını bildiği zaman, iyi karbonhidratlarla kötü karbonhidratları ayırt etmek kolaydır. İyi karbonhidrat, lif dolu, az miktarda şeker içeren ve vitamin, mineral ve fitokimyasallar sağlayan herhangi bir besindir. Bunlar arasında çeşitli kepekli tahıllar, sebzeler, meyveler, baklagiller vb. Bulunur.

Kötü karbonhidratlar, beyaz ekmek, beyaz pirinç vb. Gibi besinleri temizleyen rafine tanelerdir. Bunların içinde ayrıca yüksek miktarda şeker bulunur (normal, rafine şeker, fruktoz, yüksek fruktozlu mısır şurubu, vb.) az ila hiç besin yok. Diyabet, kalp krizi, obezite, felç gibi sağlık sorunlarının yaratılmasından da sorumludurlar.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Photoshop'ta Maske ve Katman Arasındaki Fark

    Photoshop'ta Maske ve Katman Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Maske, bir katmanın parçalarını "maskeler" ve gizler. Başka bir deyişle, bazı bölümler bir görüntüde görünmez hale getirilebilir, böylece görüntünün geri kalanına uygulanan değişiklikler bu bölümleri etkilemez. Katman, Photoshop'taki grafiklerin bir başka ayrılmaz parçasıdır. Bir Photoshop dosyası, üst
  • popüler karşılaştırmalar: Mağaza ve Mağaza Arasındaki Fark

    Mağaza ve Mağaza Arasındaki Fark

    Temel Fark: Pek çok kişiye göre 'dükkan' terimi, ürün ve ticari ürünler satan küçük bir yere atıfta bulunmak için kullanılır. Bir çok mağaza barındırabilen bir mağaza gibi büyük mağazalar için 'mağazalar' saklanır. Şimdi, kullanımda vurgulanan bir diğer fark, 'mağaza'nın' hizmet veren veya özelleştirilebilir ürünler sunan herhangi bir yere atıfta bulunmasıdır. Bir 'mağaza' nesnelerin satı
  • popüler karşılaştırmalar: Sıkıntı ve Monotonluk Arasındaki Fark

    Sıkıntı ve Monotonluk Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Can sıkıntısı ve monotonluk, işin ilgisizliğini uygular. Can sıkıntısı, bir kişi düzenli vahiy veya tedavi nedeniyle ilgilenmediğinde öznel durumdur. Öte yandan, monotonluk, bir kişinin tekrarlayan işler veya faaliyetler yapmaktan sıkıldığı zaman bir durumdur. Can sıkıntısı ve monotonluk genellikle örtüşen terimlerdir. İnsanlar her iki terimle de
  • popüler karşılaştırmalar: Burs ve Stipend Arasındaki Fark

    Burs ve Stipend Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Burs, öğrencilere eğitimleri için ödeme yapmalarına yardımcı olmak için verilen finansal bir yardımdır. Genel olarak lisans eğitimini destekleyen hibeleri ifade ederken, bir maaş stajyerlere veya çıraklara para yardımı olarak ödenen para olarak tanımlanabilir. Burs, öğrencilere eğitimleri için ödeme yapmalarına yardımcı olmaları için verilen mali destek yardımıdır. Genellikle lisans eğitimini de
  • popüler karşılaştırmalar: LG Optimus L7 II Dual ve Nexus 4 arasındaki fark

    LG Optimus L7 II Dual ve Nexus 4 arasındaki fark

    Önemli fark: LG Optimus L7 II Dual, LG'nin orta segmentli bir telefonu. Telefon çift SIM telefonudur. Cihaz, 480 x 800 piksel çözünürlüğe sahip, 4, 3 inç IPS LCD kapasitif dokunmatik ekrana sahiptir. 1.0 GHz Çift Çekirdekli Qualcomm MSM8225 Snapdragon işlemci ve 768 MB RAM tarafından desteklenen Android v 4.1.2 (JellyBe
  • popüler karşılaştırmalar: Vitaminler ve Mineraller Arasındaki Fark

    Vitaminler ve Mineraller Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Vitaminler, sağlıklı insan gelişimi için küçük miktarlarda gerekli olan çeşitli organik bileşiklerdir. Öte yandan, mineraller az çok kesin bir kimyasal bileşime ve karakteristik fiziksel özelliklere sahip doğal olarak oluşan inorganik maddelerdir. Vitaminler ve mineraller sağlıklı bir vücut için çok önemli bir rol oynamaktadır. Bununla birlikte, kimya
  • popüler karşılaştırmalar: Twitter'da # ile @ arasındaki fark

    Twitter'da # ile @ arasındaki fark

    Anahtar fark: Twitter, çevrimiçi bir sosyal ağ ve mikroblog hizmetidir. Twitter'da yaygın olarak kullanılan iki simge '#' ve '@'. '#' Sembolüne genel olarak bir hashtag denir. Bu sembol tartışılmakta olan bir konuyu veya eğilimli bir konuyu belirtmek için kullanılır. Öte yandan
  • popüler karşılaştırmalar: Cupcake ve Muffin Arasındaki Fark

    Cupcake ve Muffin Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Bir kek üzerine güzelce giydirilmiş şekerli tatlı bir küçük kek, kekin üstünde daha az pudralanacak şekilde küçük pişmiş kekin yarı tatlı bir şeklidir. Cupcake'nin ilk adımı 1796'da izlendi, “Küçük bardaklarda pişirilecek bir pasta” tarifi yazarken, Amerikan Aşçılık'ında Amelia Simmons tarafından yazıldı. Bir kek, küçük bir kâğıt veya alümi
  • popüler karşılaştırmalar: Asus GTX 650 ve 660 arasındaki fark

    Asus GTX 650 ve 660 arasındaki fark

    Önemli Fark: Asus GTX 650 ve 660, aynı Asus GTX ailesinin en gelişmiş grafik kartları. Bu kartlar, optimum oyun deneyimi ve üstün ekran çözünürlüğü elde etmek için kullanılır. Bu ikisi arasındaki fark, kompozisyonlarında, özelliklerinde ve performanslarında yatmaktadır. Asus GTX grafik kartları, kullanıcılarına gerçeküstü bir oyun deneyimi sağlamak amacıyla oluşturuldu. Bir oyundaki karakterlerin ve

Editörün Seçimi

Beyaz ve Portakal Tatlı Patates Arasındaki Fark

Anahtar fark: Beyaz tatlı patates, tatlısındaki tatlı patatesden daha az tatlı ve nişastalı. Tatlı patatesler, çiçekli tatlı patates bitkisinin yumrulu kökleridir. Bitkinin yaprakları ve çiçekleri de yenilebilir, ancak kökleri kadar popüler değildir. Tatlı patatesler büyük, nişastalı ve tadı tatlıdır. Kuzey Amerika'da, po