Önemli Fark: Bir bakkal gıda ürünlerini müşterilere satan ve başka hiçbir şey olmayan bir mağazadır. Bir bakkal, insanların kuru gıda maddeleri, konserve ürünleri ve egzotik yiyecekler veya başka ülkelerden baharat satın almalarına olanak sağlayan bir süpermarketin küçük bir versiyonudur. Bakkallar, uzun saatler boyunca açık olan ve az miktarda ürün sunan küçük mağazalardır. İstasyonlar, bir kişinin acil durumlarda ihtiyaç duyabileceği mallar için stok bulundurur ve bunun için uzun mesafeler seyahat etmek istemez.
Bakkal ve marketler doğada çok benzer ve etkili bir şekilde ayırt edilemez. Bu mağazaların her ikisinin de konumu, kolaylık sağlamak için yerleşim yerlerine daha yakındı. Bu mağazaların her ikisi de kuru ürünler ve ek ürünler sunmaktadır. İkisi arasındaki temel fark, marketlerin hazır bakkalda olmayan yiyecek maddeleri sunmasıdır. Ayrılmalarını sağlayan dakika farklarına bakalım.
Marketin sahibi olan bir bakkal, mağazayı yerel malzemelerle birlikte egzotik olarak stoklayacaktır. Ayrıca, yiyecek alışverişinde, yiyecek alışverişinde bulunmada ve dağıtımında yardımcı olacak genç mağazalar da kullanacaktı. Manav özellikle müşteri faturalarını not almak ve hesapların korunmasından sorumlu olacaktır. Mağazanın arkasında bakkaliye ve yardımcılarının olduğu bir tezgah var. Tüm mağazayı dolaşıp, müşterinin istediği şeyleri toplarlardı. İnsanlar daha sonra yiyecekleri ay sonunda temizleyebilecekleri krediye koyabilirlerdi. Birçok kişi telefonla da siparişlerini verebilir ki bu da kendilerine teslim edilir.
Marketlerden süpermarketlere geçiş, daha ucuz araçların piyasaya sunulmasıyla başladı. Araçlar, insanların mahalledeki yiyeceklerle sınırlı kalmamasına neden oldu. Farklı yerlere seyahat edebilir ve onlardan ilk elden yiyecek ve yiyecekleri örnekleyebilirler. Hareketlilik aynı zamanda süpermarketin başarısına da katkıda bulundu. Bakkallar birçok gelişmiş ülkede eski haline gelmesine rağmen, gelişmekte olan ülkeler hala bakkallar tutmaktadır. Hindistan'da, bu mağazalara Kirana mağazaları adı verilir. Bakkallar sadece kuru gıda ve baharat bulundurmakla sınırlı değildir ve ayrıca temizlik malzemeleri, sabunlar, mendiller gibi günlük kullanılan bazı ev eşyalarını içerecek şekilde genişletilmiştir. Orta Doğu, İtalyan veya Hint. Bu mağazalar etik pazarlar olarak bilinir. Bazı marketler ayrıca ağırlıklı olarak atıştırmalık yiyecekler satar ve sandviçler market veya şarküteri olarak bilinir.
Mağazalar kolayca erişilebilecekleri yerlerde ve 7-11 gibi 24 saat açık olsalar bile daha uzun saatler açık kalacaklar. Bu marketlerden bazıları, ehliyetleri varsa içki de verebilirler. Normalde, sadece bira ve şarabı tutarlar, uygun likör mağazalarında daha sert likörler bulunur. Marketler ayrıca piyango biletleri, kazı kazan kartları, gazeteler, dergiler, rüşvetler, alkolsüz içecekler, kahve, çay, sandviçler, simitler, sosisli sandviçler, pizzalar, vb. Sunmak için de popülerdir. Ayrıca para emri ve banka havalesi hizmetleri sunabilirler. Marketler ayrıca kontraseptifler ve tuvalet ruloları, sabunlar vb. Gibi hijyenik ürünler için popülerdir. Balık tutma yerlerine yakın olan mağazalar ayrıca canlı yem sağlayabilir.
Pek çok mağaza, mağazayı oluşturmak için benzer bir format izler. Ödeme sayacı bir köşede mağazanın önüne yakın. Ürünlerin, sigaraların, piyango biletlerinin, havale hizmetlerinin ve kasiyer kasasının önündeki dergi raflarının bulunduğu 2-3 koridor var. Hazır yiyecekler, mikrodalga fırınlar, kahve makineleri ve yiyeceklerin yanında slushie makineleri ile arkaya yakın bir yere yerleştirilir. Mağaza, müşteriler için ekli bir banyoya sahiptir. İçecekler, dondurma ve soğuk gerektiren diğer yiyecekler için bir soğutucu da bulunacaktır. 7/24 açık olan mağazalarda, çalışanlarını soygunculardan korumak için kasa üzerinde kurşun geçirmez bir cam bulunabilir. Marketler, süpermarketlere ve hipermarketlere kıyasla biraz daha yüksek fiyatlar sunar ve ayrıca daha hızlı hizmet sunar.
