Japon ve Çin yemeği arasındaki fark

Anahtar fark : Japon mutfağı Japonya'da yiyecekler, içerikler, hazırlıklar ve yemek yeme şeklidir. Çin mutfağı, Çin'in çeşitli bölgelerinden ve dünyadaki diğer bölgelerindeki insanlardan kaynaklanan yemek pişirme stillerini içerir.

Asya mutfağı, diğer mutfakların aksine, eşsiz bir mutfaktır. Bununla birlikte, Japon ve Çin mutfağı arasında benzer bazı yemek pişirme ve yemek hazırlama stilleri vardır. Aralarında epeyce fark var.

Japon mutfağı malzemeleri, mutfağı ve Japonya'da yemek yeme şeklini yansıtıyor. Mide için çok hafif. Çin yemeklerinden daha sağlıklı olduğu düşünülmektedir. Yiyeceklerin hazırlanmasında az miktarda karbonhidratla birlikte daha az yağ kullanır. Bu mutfak belirli miktarda pirinç unu içerir, ancak fazla miktarda değildir. Japonlar yemeklerini kızartma tavası severler. Yüksek sıcaklıkta yiyecek pişirmek için kullanılan teppans adı verilen tipik düz tavaları kullanırlar. Yemeğin dışarıdan gevrek olmasını sağlayan bir ızgara tabla gibidir ve çiğ ve sulu tadı içeriden tutar. Pişmemiş yiyecekler, özellikle deniz ürünleri olan Japonlar tarafından oldukça kabul görmektedir. Onları çiğ yemeyi severler. Suşi tabağı çok yaygın bir örnektir. Aşağıdakiler birkaç örnektir: Udon, yakisoba, ramen (erişte), katsu ve tempura. Son iki yemek genelde Japonlar arasında kızartmanın genel bir özelliği olan derin yağda kızartılır.

Çin mutfağı, Çin halkının geleneksel yemek pişirme tarzını yansıtıyor. Pirinç ve erişte Çin mutfağının temel bir parçasıdır. Bununla birlikte, karbonhidratlarda da çok yüksektir. Bunu ve Çinlilerin yiyeceklerinde çok fazla yağ kullandığı gerçeği göz önüne alındığında, Çin mutfağı daha az sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Geleneksel wokta yemeklerini pişiriyorlar. Yiyecekleri sürekli olarak içeri ve dışarıdan, yiyecekleri sürekli fırlatıp çevirerek pişirir. Çinlilerin yemeklerini kızartmak için panlara düşkün olmalarının nedeni budur. Yemek hazırlığı şefler tarafından çokça düşünülür, yemekler ise şanslı olarak adlandırılır ve tutulur. Müşteriler için yemeğin ön plana çıkması için çok fazla iş yapılır. Yemeklerinde daha fazla lezzet üretmek için çok miktarda baharat ve bitki kullanırlar. Çin mutfağının yaygın örnekleri arasında chowmein, portakal tavuğu, yumurta çiçeği çorbası, vs.

Çay, her iki mutfakta da halkın sevdiği ortak bir lezzet. Aradaki fark, Japonlar yeşil çay severler ve Çinliler siyah çay severler. Her iki kültürde de, çay, yemeğin sindirilmesine yardımcı olacak bir ortam olarak gerçek öğün yedikten sonra tüketilir. Bu, özellikle yağlı veya yağlı yiyeceklerin sindiriminde kullanılır.

Japon ve Çin yemeği arasındaki karşılaştırma:

Japon yemeği

Çin yemeği

Tanım

Japonya'daki insanların zevkini ve tarzını yansıtıyor.

Çin halkının yemek pişirme tarzını içerir.

Bileşen

Geleneksel yemeklerde deniz ürünleri kullanılır.

Pirinç daha yaygın yapılır.

Sıvı yağ

Daha az yağlı.

Yağ büyük miktarda kullanılır.

Baharat

Yemeklerde az miktarda baharat kullanılır.

Yemeklerde çok miktarda baharat kullanılır.

Çay

Yeşil çay keyfi.

Siyah çay içmek için kullanılır.

Pişirme tarzı

Çiğ yemek daha çok zevk alır.

Yemek yemeden önce eşit olarak kızartılır.

Pişirme kabı

Yemekleri ızgara yapmak için düz tavalar kullanılır.

Yiyeceği kızartmak için bir wok kullanılır.

Örnek

Tempura, Udon erişte vb.

Portakallı tavuk, pilavlı kızarmış tavuk, vb.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Photoshop'ta Maske ve Katman Arasındaki Fark

    Photoshop'ta Maske ve Katman Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Maske, bir katmanın parçalarını "maskeler" ve gizler. Başka bir deyişle, bazı bölümler bir görüntüde görünmez hale getirilebilir, böylece görüntünün geri kalanına uygulanan değişiklikler bu bölümleri etkilemez. Katman, Photoshop'taki grafiklerin bir başka ayrılmaz parçasıdır. Bir Photoshop dosyası, üst
  • popüler karşılaştırmalar: Mağaza ve Mağaza Arasındaki Fark

    Mağaza ve Mağaza Arasındaki Fark

    Temel Fark: Pek çok kişiye göre 'dükkan' terimi, ürün ve ticari ürünler satan küçük bir yere atıfta bulunmak için kullanılır. Bir çok mağaza barındırabilen bir mağaza gibi büyük mağazalar için 'mağazalar' saklanır. Şimdi, kullanımda vurgulanan bir diğer fark, 'mağaza'nın' hizmet veren veya özelleştirilebilir ürünler sunan herhangi bir yere atıfta bulunmasıdır. Bir 'mağaza' nesnelerin satı
  • popüler karşılaştırmalar: Sıkıntı ve Monotonluk Arasındaki Fark

    Sıkıntı ve Monotonluk Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Can sıkıntısı ve monotonluk, işin ilgisizliğini uygular. Can sıkıntısı, bir kişi düzenli vahiy veya tedavi nedeniyle ilgilenmediğinde öznel durumdur. Öte yandan, monotonluk, bir kişinin tekrarlayan işler veya faaliyetler yapmaktan sıkıldığı zaman bir durumdur. Can sıkıntısı ve monotonluk genellikle örtüşen terimlerdir. İnsanlar her iki terimle de
  • popüler karşılaştırmalar: Burs ve Stipend Arasındaki Fark

    Burs ve Stipend Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Burs, öğrencilere eğitimleri için ödeme yapmalarına yardımcı olmak için verilen finansal bir yardımdır. Genel olarak lisans eğitimini destekleyen hibeleri ifade ederken, bir maaş stajyerlere veya çıraklara para yardımı olarak ödenen para olarak tanımlanabilir. Burs, öğrencilere eğitimleri için ödeme yapmalarına yardımcı olmaları için verilen mali destek yardımıdır. Genellikle lisans eğitimini de
  • popüler karşılaştırmalar: LG Optimus L7 II Dual ve Nexus 4 arasındaki fark

    LG Optimus L7 II Dual ve Nexus 4 arasındaki fark

    Önemli fark: LG Optimus L7 II Dual, LG'nin orta segmentli bir telefonu. Telefon çift SIM telefonudur. Cihaz, 480 x 800 piksel çözünürlüğe sahip, 4, 3 inç IPS LCD kapasitif dokunmatik ekrana sahiptir. 1.0 GHz Çift Çekirdekli Qualcomm MSM8225 Snapdragon işlemci ve 768 MB RAM tarafından desteklenen Android v 4.1.2 (JellyBe
  • popüler karşılaştırmalar: Vitaminler ve Mineraller Arasındaki Fark

    Vitaminler ve Mineraller Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Vitaminler, sağlıklı insan gelişimi için küçük miktarlarda gerekli olan çeşitli organik bileşiklerdir. Öte yandan, mineraller az çok kesin bir kimyasal bileşime ve karakteristik fiziksel özelliklere sahip doğal olarak oluşan inorganik maddelerdir. Vitaminler ve mineraller sağlıklı bir vücut için çok önemli bir rol oynamaktadır. Bununla birlikte, kimya
  • popüler karşılaştırmalar: Twitter'da # ile @ arasındaki fark

    Twitter'da # ile @ arasındaki fark

    Anahtar fark: Twitter, çevrimiçi bir sosyal ağ ve mikroblog hizmetidir. Twitter'da yaygın olarak kullanılan iki simge '#' ve '@'. '#' Sembolüne genel olarak bir hashtag denir. Bu sembol tartışılmakta olan bir konuyu veya eğilimli bir konuyu belirtmek için kullanılır. Öte yandan
  • popüler karşılaştırmalar: Cupcake ve Muffin Arasındaki Fark

    Cupcake ve Muffin Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Bir kek üzerine güzelce giydirilmiş şekerli tatlı bir küçük kek, kekin üstünde daha az pudralanacak şekilde küçük pişmiş kekin yarı tatlı bir şeklidir. Cupcake'nin ilk adımı 1796'da izlendi, “Küçük bardaklarda pişirilecek bir pasta” tarifi yazarken, Amerikan Aşçılık'ında Amelia Simmons tarafından yazıldı. Bir kek, küçük bir kâğıt veya alümi
  • popüler karşılaştırmalar: Asus GTX 650 ve 660 arasındaki fark

    Asus GTX 650 ve 660 arasındaki fark

    Önemli Fark: Asus GTX 650 ve 660, aynı Asus GTX ailesinin en gelişmiş grafik kartları. Bu kartlar, optimum oyun deneyimi ve üstün ekran çözünürlüğü elde etmek için kullanılır. Bu ikisi arasındaki fark, kompozisyonlarında, özelliklerinde ve performanslarında yatmaktadır. Asus GTX grafik kartları, kullanıcılarına gerçeküstü bir oyun deneyimi sağlamak amacıyla oluşturuldu. Bir oyundaki karakterlerin ve

Editörün Seçimi

Beyaz ve Portakal Tatlı Patates Arasındaki Fark

Anahtar fark: Beyaz tatlı patates, tatlısındaki tatlı patatesden daha az tatlı ve nişastalı. Tatlı patatesler, çiçekli tatlı patates bitkisinin yumrulu kökleridir. Bitkinin yaprakları ve çiçekleri de yenilebilir, ancak kökleri kadar popüler değildir. Tatlı patatesler büyük, nişastalı ve tadı tatlıdır. Kuzey Amerika'da, po