Japon ve Çin yemeği arasındaki fark

Anahtar fark : Japon mutfağı Japonya'da yiyecekler, içerikler, hazırlıklar ve yemek yeme şeklidir. Çin mutfağı, Çin'in çeşitli bölgelerinden ve dünyadaki diğer bölgelerindeki insanlardan kaynaklanan yemek pişirme stillerini içerir.

Asya mutfağı, diğer mutfakların aksine, eşsiz bir mutfaktır. Bununla birlikte, Japon ve Çin mutfağı arasında benzer bazı yemek pişirme ve yemek hazırlama stilleri vardır. Aralarında epeyce fark var.

Japon mutfağı malzemeleri, mutfağı ve Japonya'da yemek yeme şeklini yansıtıyor. Mide için çok hafif. Çin yemeklerinden daha sağlıklı olduğu düşünülmektedir. Yiyeceklerin hazırlanmasında az miktarda karbonhidratla birlikte daha az yağ kullanır. Bu mutfak belirli miktarda pirinç unu içerir, ancak fazla miktarda değildir. Japonlar yemeklerini kızartma tavası severler. Yüksek sıcaklıkta yiyecek pişirmek için kullanılan teppans adı verilen tipik düz tavaları kullanırlar. Yemeğin dışarıdan gevrek olmasını sağlayan bir ızgara tabla gibidir ve çiğ ve sulu tadı içeriden tutar. Pişmemiş yiyecekler, özellikle deniz ürünleri olan Japonlar tarafından oldukça kabul görmektedir. Onları çiğ yemeyi severler. Suşi tabağı çok yaygın bir örnektir. Aşağıdakiler birkaç örnektir: Udon, yakisoba, ramen (erişte), katsu ve tempura. Son iki yemek genelde Japonlar arasında kızartmanın genel bir özelliği olan derin yağda kızartılır.

Çin mutfağı, Çin halkının geleneksel yemek pişirme tarzını yansıtıyor. Pirinç ve erişte Çin mutfağının temel bir parçasıdır. Bununla birlikte, karbonhidratlarda da çok yüksektir. Bunu ve Çinlilerin yiyeceklerinde çok fazla yağ kullandığı gerçeği göz önüne alındığında, Çin mutfağı daha az sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir. Geleneksel wokta yemeklerini pişiriyorlar. Yiyecekleri sürekli olarak içeri ve dışarıdan, yiyecekleri sürekli fırlatıp çevirerek pişirir. Çinlilerin yemeklerini kızartmak için panlara düşkün olmalarının nedeni budur. Yemek hazırlığı şefler tarafından çokça düşünülür, yemekler ise şanslı olarak adlandırılır ve tutulur. Müşteriler için yemeğin ön plana çıkması için çok fazla iş yapılır. Yemeklerinde daha fazla lezzet üretmek için çok miktarda baharat ve bitki kullanırlar. Çin mutfağının yaygın örnekleri arasında chowmein, portakal tavuğu, yumurta çiçeği çorbası, vs.

Çay, her iki mutfakta da halkın sevdiği ortak bir lezzet. Aradaki fark, Japonlar yeşil çay severler ve Çinliler siyah çay severler. Her iki kültürde de, çay, yemeğin sindirilmesine yardımcı olacak bir ortam olarak gerçek öğün yedikten sonra tüketilir. Bu, özellikle yağlı veya yağlı yiyeceklerin sindiriminde kullanılır.

Japon ve Çin yemeği arasındaki karşılaştırma:

Japon yemeği

Çin yemeği

Tanım

Japonya'daki insanların zevkini ve tarzını yansıtıyor.

Çin halkının yemek pişirme tarzını içerir.

Bileşen

Geleneksel yemeklerde deniz ürünleri kullanılır.

Pirinç daha yaygın yapılır.

Sıvı yağ

Daha az yağlı.

Yağ büyük miktarda kullanılır.

Baharat

Yemeklerde az miktarda baharat kullanılır.

Yemeklerde çok miktarda baharat kullanılır.

Çay

Yeşil çay keyfi.

Siyah çay içmek için kullanılır.

Pişirme tarzı

Çiğ yemek daha çok zevk alır.

Yemek yemeden önce eşit olarak kızartılır.

Pişirme kabı

Yemekleri ızgara yapmak için düz tavalar kullanılır.

Yiyeceği kızartmak için bir wok kullanılır.

Örnek

Tempura, Udon erişte vb.

Portakallı tavuk, pilavlı kızarmış tavuk, vb.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Seminer ve Anlatım Arasındaki Fark

    Seminer ve Anlatım Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Bir derste profesör veya öğretmen büyük bir sınıfın önünde durduğunda ve sadece öğrencilerin ihtiyaç duyduğu bilgileri verir. Bir seminer, daha çok, tartışmaya yönelik bir derstir. Seminerler ve konferanslar, kolejde ve hatta zaman zaman gerçekleşen eğitim biçimleridir. Temel olarak, bir pro
  • arasındaki fark: Modül ve Sınıf Arasındaki Fark

    Modül ve Sınıf Arasındaki Fark

    Temel Fark: Programlama dillerinde sınıflar, alanlar ve yöntemler gibi üyeler içeren nesnelerin planlarıdır. Modül, üyelerinin özellikleri, olayları, değişkenleri ve prosedürleriyle ilgili tanımı tanıtır. Modüller sınıflar gibi başlatılamaz. Programlama dillerinin çoğunda, sınıflar ve modüller hayati bir rol oynamaktadır. Sınıflar genellikle nesnele
  • arasındaki fark: Pirinç Kepeği ve Pirinç Kabuğu Arasındaki Fark

    Pirinç Kepeği ve Pirinç Kabuğu Arasındaki Fark

    Önemli fark: Pirinç Kepeği, pirinç öğütme işleminden elde edilen bir yan ürün iken, Pirinç Kabuğu (Rice Hull), tahılın sert koruyucu kılıfıdır. Her ikisi de pirinç tanesi yan ürünleridir; genellikle aynı olarak kabul edilir. Bir yan ürün olarak; pirinç kepeği ve pirinç kabuğu arasında hiçbir fark yoktur; onlar aynı olarak kabul edilir. Bunlar pirinç tanesinin dış k
  • arasındaki fark: Hayat Sigortası ve Genel Sigorta Arasındaki Fark

    Hayat Sigortası ve Genel Sigorta Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Hayat Sigortası ve Genel Sigorta iki farklı sigorta türüdür. Aradaki temel fark, hayat sigortasının hayata karşı korunması, genel sigorta ise bir varlığın kaybedilmesine veya hasar görmesine karşı korunmasıdır. Sigorta önemli bir üründür. Güvenliği esas alan bir üründür. Yanlış giden bir şey olur
  • arasındaki fark: İnsan ve İnsan Arasındaki Fark

    İnsan ve İnsan Arasındaki Fark

    Anahtar Farklılık: 'Kişi' terimi, yaşam ve ruhtan oluşan ve bilinçli düşüncenin kabiliyetine sahip olan, yani duygu sahibi olan bir varlık anlamına gelir. Öte yandan bir insan, Homo sapiens veya Homo sapiens sapiens'in bir parçası olarak tanımlanmaktadır. İki terim arasındaki temel fark, 'insanın' bir insanı tanımlamak için kullanılan bilimsel terim olduğu, oysa 'insanın' bir insanı tanımlamak için kullanılan felsefi bir terim olduğu gerçeğidir. 'Kişi' terimi, belirli
  • arasındaki fark: Sunucu ve İş İstasyonu Arasındaki Fark

    Sunucu ve İş İstasyonu Arasındaki Fark

    Temel Fark: Sunucu, yazılım kadar donanım da olabilir, bir bilgisayar ağında isteklere cevap veren bir sistemdir. Çeşitli farklı bilgisayarlar genellikle sunucuya bağlanır ve bu da sunucu işlevi görür. Bir iş istasyonu bugünlerde normal masaüstüne oldukça benziyor; ancak, başlangıçta, özellikle bilimsel veya teknik uygulamalar için tasarlanmış bir sistem anlamına geliyordu. Bu bilgisayarlar yüksek
  • arasındaki fark: Makbuz ve Fatura Arasındaki Fark

    Makbuz ve Fatura Arasındaki Fark

    Temel Fark: Bir fatura, temel olarak, verilen mal veya hizmetleri ve bu mal veya hizmetlerin maliyetini listeleyen bir faturadır. Makbuz, müşterinin faturasını tamamen veya kısmen ödediğinin bir onayıdır. Ne zaman bir şey alırsanız, bir makbuz veya bunun için bir fatura aldınız. Ancak, bunlar tam olarak nedir ve aralarındaki gerçek fark nedir? Bazı mal veya hi
  • arasındaki fark: Hücre ve Batarya Arasındaki Fark

    Hücre ve Batarya Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Hücre, elektrik enerjisi hücresindeki kendiliğinden redoks reaksiyonundan türeyen bir elektrokimyasal hücredir. Bir pil, temelde elektrokimyasal veya galvanik hücrelerin bir yığından veya yığından başka bir şey değildir. Aküler toplum için önemli bir buluştur; fenerler, cep telefonları, saatler, alarm saatleri vb. dahil hemen hemen
  • arasındaki fark: Utanç, Utanç ve Aşağılanma Arasındaki Fark

    Utanç, Utanç ve Aşağılanma Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Utanç, bilinçli olarak, uygunsuz veya onursuz bir şey yaptıktan sonra, kendisi tarafından veya başka birinden kaynaklanan acı verici bir duygudur. Utanma da, bir insanın özel olarak yanlış, aptal veya ahlaksız bir şey yaparken yakalanması sonucu ortaya çıkan öz-bilinç hissidir, oysa aşağılanma, güçlü bir mortifikasyon hissidir. Genel olarak duyguları

Editörün Seçimi

ASP ve HTML arasındaki fark

Anahtar fark: ASP, Active Server Pages anlamına gelir. Genel olarak Klasik ASP veya ASP Klasik olarak bilinir. Microsoft tarafından geliştirilen ve yayımlanan bir sunucu tarafı komut dosyası ortamıdır. ASP, ASP.NET tarafından üstlenildi. ASP.NET, bir sunucu tarafı Web uygulaması çerçevesidir. ASPX, Active