Anahtar fark : Bir limon ve bir kireç arasındaki fark, kireçlerin limonlardan daha küçük ve tatlı olmasıdır. Aynı zamanda limonlar, limondan daha fazla sitrik asit ve daha az karbonhidrat içerir. Hem limon hem de limon narenciyedir.

Limon ve limon turunçgil meyvelerinin örnekleridir. Turunçgil meyveleri sulu, lezzet bakımından keskin ve sert bir cilt ile kaplıdır. Ağaçlarda yetişirler ve C vitamini bakımından zengindirler. Meyvelerde bulunan askorbik asit, insan vücudu için çok önemlidir. Keskin lezzetlerinden dolayı genellikle birçok farklı yemeklerde garnitür olarak kullanılırlar.

Kireç, yeşil renkte bir narenciyedir. Tadı ekşidir. C vitamini için harika bir kaynak olarak kabul edilir. Farklı yiyecek ve içeceklere lezzet vermek için kullanılır. Kireç tüm yıl bulunur. Bu yuvarlak meyvenin çapı 3-6 cm'dir, renk sarıdan yeşile değişmektedir.

Limes, güney Irak'ta ticari olarak büyütülür. Limes, farklı kullanımlarından dolayı yaygın olarak tüketilir. 19. centaury'den beri kirlenmeleri önlemek için kireç tüketilir. Kireç özleri ve uçucu yağları parfümlerde, temizlik ürünlerinde ve aromaterapide sıklıkla kullanılır. Pişirmede, kireç hem suyunun asitliği hem de lezzetinin çiçek aroması için değerlidir. Tatlılarda, turşularda, salatalarda ve kokteyllerde içerik olarak kullanılır. Bazı yemeklerde bir bitki olarak da kullanılır.

Limes bilimsel olarak 'Citrus aurantifolia' olarak bilinir. Tahiti ve Anahtar olmak üzere iki genel ekşi limon çeşidi vardır. Tahiti kireçleri yumurta biçimindedir, çekirdeksizdir ve şekli daha küçüktür. İsmini taşıyan börekle ünlü anahtar limitler, Tahiti çeşitlerinden daha küçük ve daha asidiktir.

Limon, sarı meyvelere sahip olan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Sadece meyveler değil, meyve suyu, meyve özü ve meyve kabuğu da yiyecek olarak kullanılır. Limon Suyu, limonun ekşi tadından sorumlu olan% 5'ten fazla sitrik aside sahiptir.

Limon, insanlar arasında son derece popüler olan limonata gibi içecekler yapımında kullanılır. Limon suyu oldukça faydalı ve besleyicidir. Limon suyu, kabuğu ve kabuğu rendesi çeşitli yemeklerde garnitür olarak kullanılır. Limonata, meşrubat ve kokteyl yapmak için kullanılır. Marinelerde balık ve etlerde kullanılır. Tatlılar, marmelatlar ve limon likörü yapımında kullanılır. Limon suyu aynı zamanda kısa süreli bir koruyucu olarak da kullanılır; burada asit, kahverengileşmeye ve bozulmaya neden olan enzimleri denatüre eder.

Limon ağacının yaprakları çay yapmak, pişmiş et ve deniz mahsullerini hazırlamak için kullanılır. Limonlar, fermantasyon işleminde birincil sitrik asit kaynağıdır. Ayrıca temizlik maddesi olarak kullanılır. Aromaterapide kullanılan limon yağı gibi tıbbi özelliklere sahiptir. Ayrıca şişkinliği azaltmak için kullanılır ve içindeki yüksek miktarda kritik asit, boğaz ağrısını önler. Fen deneylerinde kullanılır; bir limonun elektrotlarını bağlayarak dijital bir kol saatini çalıştırmak için yeterli elektrik üretir.

Limonlar bilimsel olarak 'Citrus limon' olarak bilinir. İki ana ekşi limon türü Eureka ve Lizbon'dur. Eureka tekstüre bir cilde, kısa bir boyuna ve birkaç çekirdeğe sahipken Lizbon daha pürüzsüz bir cilde, boynuna sahip değildir ve genellikle çekirdeksizdir.

Limon ve Limon Arasındaki Karşılaştırma:

	Misket Limonu	Limon
Olarak bilinen	'Narenciye aurantifolia' olarak bilinir.	'Citrus limon' olarak bilinir.
tip	Narenciye	Narenciye
Renk	Yeşil	Sarı
şekil	Şeklinde yuvarlaktırlar.	Oval biçimlidirler.
cilt	İnce derileri var.	Kalın derileri var.
Boyut	Limondan daha küçük boyuttadırlar.	Boyutları daha büyüktür.
Özellikleri	Daha kokulu ve daha az asidiktir. Tadı tatlı ve ekşidir. Kireç suyu limon suyundan daha yüksek besin değerine sahiptir. Tatlı tadı nedeniyle antiseptik ve ilaçlarda daha az kullanılır. Farklı yemeklerde ve içeceklerde kullanılır.	Daha asidik ve daha az kokulu. Genellikle tadı ekşidir. Limon suyunun besin değeri vardır. Antiseptik ve ilaçlarda sıklıkla kullanılır. Farklı yemeklerde ve içeceklerde kullanılır.