Malt, Arpa ve Tahıl Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Tahıl, tahıl otlarının ürettiği meyveler gibi kuru ve sert bir tohumdur. Arpa, Poaceae çimen ailesinin Hordeum cinsine ait olan önemli bir yıllık bir tahıl bitkisidir ve temel olarak yemek pişirme ve malt yapımında kullanılır. Malt, suyla yumuşatılan ve daha sonra çimlenmiş ve kurutulan tahıl anlamına gelir. Öncelikle arpadan yapılır. Malt genellikle bira demlemek ve viski damıtmak için kullanılır.

Tahıl, buğday, darı ve pirinç gibi bir bitkinin küçük ve sert bir tohumudur. Botanik olarak tahıl sınıfına ait ekilmiş meyveler olarak tanımlanırlar. Bu tahıl tanelerinden yapılan yiyecekler, tahıl ürünleri olarak bilinir. Tam tahıllar ve rafine tahıllar iki büyük tahıl kategorisidir. Kepekli tahıllar, tam tahıl çekirdeği, çimlenme ve endospermi içeren tohumlardır. Yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç kepekli tahıllara örnektir. Öte yandan, rafine tahıllar kepek ve tohumu gidermek için öğütülmüş olanlardır.

Bu işlem, tanelere daha pürüzsüz ve daha ince bir doku sağlanmasında yardımcı olur ve ayrıca raf ömrünü uzatır. Bununla birlikte, kepekli tahılların, rafine tahılların öğütme işleminde kaybedilen diyet lifi, demir ve Vitaminleri korudukları için rafine tahıllardan daha iyi olduğu düşünülmektedir. Beyaz pirinç ve beyaz un, rafine tahıllara örnektir.

Arpa önemli tahıl tanelerinden biridir. Cevizli tadı birçok insan tarafından sevilir. Buğday meyveleri gibi görünüyor. Ancak, görünüşte buğday meyvelerinden daha hafiftir. Bu çok eski bir ekili tahıldır.

Erken olgunlaşır ve kısa mevsim mahsulüdür. Çeşitli iklim koşullarında ve aynı zamanda sulanan veya kuru topraklar gibi çeşitli alanlarda yetiştirilir. Öncelikle yemek ve yem olarak çeşitli şekillerde kullanılır. Ayrıca malt üretiminde kullanılır. Hush az veya armut arpa çeşitleri, yiyecek olarak tüketmek için çoğunlukla tercih edilir. Malt üretmek için yalnızca belirli arpa çeşitleri kullanılır.

Malt, filizlenen ve malting olarak bilinen bir yöntemle kurutulmuş olan bir tahılı ifade eder. Genellikle arpadan yapılır; Bununla birlikte, malt hazırlamak için başka bazı taneler de kullanılabilir. Genellikle demlemek ve damıtmak için kullanılır. Malt kelimesi, eritmek anlamına gelen Eski İngilizce meltan kelimesinden türemiştir.

Arpa tarafından üretilen malt, pişmiş yiyeceklerde ve aromalarda kullanılır. Arpa malt edildiğinde, arpada bulunan nişastaları şekerlere dönüştürmekten sorumlu enzimleri üretir. Aynı zamanda maya tarafından kullanılabilecek başka proteinler de üretir. Şeker ve proteinlerin her ikisine de alkolik fermantasyondan ihtiyaç duyulur ve bu nedenle daha çok biradaki alkollerin yapımında kullanılır.

Bu nedenle, Tahıllar arpa ve diğer tahıl türlerini kapsar. Öte yandan malt, arpa gibi tahıllar tarafından üretilen bir şeydir. Bu nedenle, imporatnt bir ilişki paylaşırlar.

Malt, Arpa ve Tahıl Arasındaki Karşılaştırma:

Malt

Arpa

Tahıl

Tanım

Malt, filizlenen ve malting olarak bilinen bir yöntemle kurutulmuş olan bir tahılı ifade eder. Genellikle arpadan yapılır.

Arpa önemli tahıl tanelerinden biridir. Erken olgunlaşır ve kısa mevsim mahsulüdür.

Tahıl, buğday, darı ve pirinç gibi bir bitkinin küçük ve sert bir tohumudur. Botanik olarak tahıl sınıfına ait ekilmiş meyve olarak tanımlanırlar.

Türleri

  • Kristal malt
  • Çikolata maltı
  • 2 Sıra Soluk malt
  • Pilsner malt
  • Münih ve Viyana maltı
  • Cara-Pils ve Dextrin Malt
  • Maltlı Buğday
  • 6 sıra maltlı arpa
  • İnci arpa
  • Haddelenmiş veya kuşbaşı arpa
  • Arpa unu
  • Arpa ezmesi
  • Hulled arpa
  • İskoç arpa
  • Hızlı arpa
  • Kepekli tahıllar
  • Rafine tahıllar

Özellikleri

  • Çimlenmiş mısır gevreği
  • Nişastaların şekere dönüşmesine yardımcı olmak için çimlenir.
  • Maltlama işlemi karmaşık proteinleri azaltır ve maya gelişimi için besin üretir
  • Lezzet bir çeşitten diğerine farklılık gösterir - hafif, orta ya da güçlü malt olabilir
  • Daniel Wheeler, çok renkli bir malt ürünü oluşturmak için yüksek sıcaklıklarda (400F / 204.5C) maltı kızartma tekniğini icat etti.
  • Botanik adı Hordeum Vulgare'dir.
  • Zengin, fındık benzeri bir tada sahiptir.
  • Kısa mevsim ve erken olgunlaşan bir üründür.
  • Adaptasyon ve kullanımda oldukça değişkendir
  • Yüksek nemli sıcak iklimlere tahammül edemez
  • Tahıl kalitesi, yüksek öğütme kalitesi, düşük kırılabilirlik, yüksek protein an, yüksek yağ içeriği ve daha birçok gibi faktörlerle belirlenir
  • Genellikle insan veya hayvan tüketimi için ekili
  • Kepekli tahıllar, rafine tahıllardan daha iyi kabul edilir
  • Tahıllar veya tahıl taneleri olarak da bilinir
  • Büyük bir enerji kaynağı oluşturmak

Ana kullanım

  • Damıtma ve bira yapımında kullanılır
  • Yem Tahıl
  • Premier Malting ve Demlenme Tahıl
  • İnsanlar için besin enerjisi kaynağı
  • Yem Hayvancılığı
  • Malt tanesi viski, bira, malt sallamak, malt sirkesi, aromalı içecekler vs. yapmak için kullanılır.
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Sol Beyin ve Sağ Beyin Arasındaki Fark

    Sol Beyin ve Sağ Beyin Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Sol beyin, dil, mantık, eleştirel düşünme, sayılar ve akıl yürütme gibi işlevleri yerine getirir. Sağ taraf, yüzleri tanıma, duyguları ifade etme, müzik, duyguları okuma, renk, resim, sezgi ve yaratıcılık gibi işlevleri yerine getirir. Neredeyse tüm canlı organizmalarda, beyin sinir sisteminin merkezidir ve önemli bir rol oynar. Kas hareketleri, tüm
  • arasındaki fark: İPhone 6S ve iPhone 6S Plus arasındaki fark

    İPhone 6S ve iPhone 6S Plus arasındaki fark

    Temel Fark: iPhone 6S ve iPhone 6S Plus, ekran boyutu açısından farklı. İPhone 6S, 47 inç LED IPS ekran, 750 x 1334 piksel ve 326 ppi ile gelirken, iPhone 6S Plus 5.5 inç LED IPS ekran, 1920 x 1080 piksel ve 401 ppi ile birlikte geliyor. Apple yakın zamanda amiral gemisi sıralamasında en son yapılanmayı açıkladı. Geçen yıl, iP
  • arasındaki fark: JPEG ve GIF arasındaki fark

    JPEG ve GIF arasındaki fark

    Anahtar fark: JPEG, Ortak Fotoğraf Uzman Grubu için duruyor. JPEG görüntüsünün dosya adı .jpg veya .jpeg'dir. JPEG, fotoğraflar için en yaygın kullanılan formattır. GIF, Grafik Değişim Biçimi anlamına gelir. Bir GIF dosyası için kullanılan dosya adı .gif veya .GIF'tir. GIF, çoğunlukla grafik görüntüler için kullanılan bir formattır. Hem JPEG hem de GIF, dijita
  • arasındaki fark: Ampirik ve Moleküler Formül Arasındaki Fark

    Ampirik ve Moleküler Formül Arasındaki Fark

    Temel Fark: Kimyasal bir bileşiğin ampirik formülü, bir bileşikte bulunan her elementin atomlarının en basit pozitif tamsayı oranını gösterir. Aynı zamanda kimyasal formül olarak da bilinen bir bileşiğin moleküler formülü, her bir elementin o özel bileşikte sahip olduğu atom miktarını ifade etmenin bir yoludur. Formüller kimyada ve
  • arasındaki fark: Sony Xperia S ve Sony Xperia T arasındaki fark

    Sony Xperia S ve Sony Xperia T arasındaki fark

    Önemli fark: Xperia S, çizilmeye karşı dayanıklı cam üzerinde kırılmaz bir tabakaya sahip 4.3 inç TFT dokunmatik ekrana sahiptir. Ekran etkileyici bir 342 ppi yoğunluk sağlar ve 1, 5 GHz Qualcomm Çift çekirdekli işlemci tarafından desteklenir. Sony Xperia T, Ağustos 2012'de piyasaya sürülen Sony'nin bir başka modeli. Sony'nin Erics
  • arasındaki fark: Asus PadFone Infinity ve Blackberry Z10 arasındaki fark

    Asus PadFone Infinity ve Blackberry Z10 arasındaki fark

    Temel Fark: Asus Padfone Infinity akıllı telefon, 5 inçlik tam HD 1920x1080, Kapasitif Çoklu dokunmatik panelli Super IPS + ve yaklaşık 441 ppi yoğunluk sağlıyor. Cihaz, “iPhone” ve “HTC One” cihazlarına benzer bir görünüm kazandıran kavisli köşeleri olan bir bar telefonu. Asus Padfone Infinity Dock, temelde kullanıcıların telefonlarını tabletin arkasına yerleştirerek arkalarından kaygan bir yuvaya sokmalarını sağlayan 10 inçlik bir tablet kabuğudur. Blackberry Z10, Ocak 2013'te Re
  • arasındaki fark: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 ve Samsung Galaxy Note 8.0 arasındaki fark

    Samsung Galaxy Tab 3 7.0 ve Samsung Galaxy Note 8.0 arasındaki fark

    Temel Fark: Samsung Galaxy Tab 3 7.0, 7 inç WSVGA TFT dokunmatik ekrana sahip ve 188 x 111.1 x 9.9 mm boyutlarında, cihazı eski tablete göre daha ince hale getiriyor. Tablet aslında düşük seviye aralığı için hedeflenmiştir. Samsung Galaxy Note 8.0, Galaxy Note II ile Galaxy Note 10.1 arasındaki boşluğu doldurmayı hedefliyor. Galaxy Note 8&#
  • arasındaki fark: HTC One X + ve Sony Xperia ZL arasındaki fark

    HTC One X + ve Sony Xperia ZL arasındaki fark

    Temel Fark: HTC One X +, yaklaşık 312 ppi piksel yoğunluğuna sahip 4, 7 inçlik bir süper LCD 2 dokunmatik ekrana sahip, bu da ekranın harika olduğunu ve piksel göstermediğini gösteriyor. Cihaz, 1, 7 GHz Dört çekirdekli NVIDIA Tegra 3 işlemiyle çalışır ve bu işlem orijinal HTC One X'ten daha hızlıdır. Sony Xperia ZL, raki
  • arasındaki fark: Soya ve Soya Arasındaki Fark

    Soya ve Soya Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Teknik olarak konuşursak, hiçbir fark yoktur. Her iki terim de, soya ve soya aynı şeyi ifade eder. Hecelemenin iki farklı yolu vardır. Tek fark, ABD'de soya iken Avrupa'da soya olarak adlandırılmasıdır. Bir zamanlar soya ve soyanın faydalarını duyar, bu da doğal olarak aralarındaki farkın ne olduğunu merak eder. Teknik olarak k

Editörün Seçimi

SAT ve GRE arasındaki fark

Anahtar fark : İki sınav arasındaki fark SAT'ın genellikle lise öğrencileri tarafından lisansüstü okullara kabul edilmeleri için verildiği, GRE'nin lisansüstü öğrenciler tarafından lisansüstü okullara kabul edilmeleri için verildiğidir. GRE ve SAT hem okuma, yazma hem de matematiksel becerileri ölçerken, iki test arasında bir takım kilit farklılıklar vardır. En önemli fark, testlerin