Malt, Arpa ve Tahıl Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Tahıl, tahıl otlarının ürettiği meyveler gibi kuru ve sert bir tohumdur. Arpa, Poaceae çimen ailesinin Hordeum cinsine ait olan önemli bir yıllık bir tahıl bitkisidir ve temel olarak yemek pişirme ve malt yapımında kullanılır. Malt, suyla yumuşatılan ve daha sonra çimlenmiş ve kurutulan tahıl anlamına gelir. Öncelikle arpadan yapılır. Malt genellikle bira demlemek ve viski damıtmak için kullanılır.

Tahıl, buğday, darı ve pirinç gibi bir bitkinin küçük ve sert bir tohumudur. Botanik olarak tahıl sınıfına ait ekilmiş meyveler olarak tanımlanırlar. Bu tahıl tanelerinden yapılan yiyecekler, tahıl ürünleri olarak bilinir. Tam tahıllar ve rafine tahıllar iki büyük tahıl kategorisidir. Kepekli tahıllar, tam tahıl çekirdeği, çimlenme ve endospermi içeren tohumlardır. Yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç kepekli tahıllara örnektir. Öte yandan, rafine tahıllar kepek ve tohumu gidermek için öğütülmüş olanlardır.

Bu işlem, tanelere daha pürüzsüz ve daha ince bir doku sağlanmasında yardımcı olur ve ayrıca raf ömrünü uzatır. Bununla birlikte, kepekli tahılların, rafine tahılların öğütme işleminde kaybedilen diyet lifi, demir ve Vitaminleri korudukları için rafine tahıllardan daha iyi olduğu düşünülmektedir. Beyaz pirinç ve beyaz un, rafine tahıllara örnektir.

Arpa önemli tahıl tanelerinden biridir. Cevizli tadı birçok insan tarafından sevilir. Buğday meyveleri gibi görünüyor. Ancak, görünüşte buğday meyvelerinden daha hafiftir. Bu çok eski bir ekili tahıldır.

Erken olgunlaşır ve kısa mevsim mahsulüdür. Çeşitli iklim koşullarında ve aynı zamanda sulanan veya kuru topraklar gibi çeşitli alanlarda yetiştirilir. Öncelikle yemek ve yem olarak çeşitli şekillerde kullanılır. Ayrıca malt üretiminde kullanılır. Hush az veya armut arpa çeşitleri, yiyecek olarak tüketmek için çoğunlukla tercih edilir. Malt üretmek için yalnızca belirli arpa çeşitleri kullanılır.

Malt, filizlenen ve malting olarak bilinen bir yöntemle kurutulmuş olan bir tahılı ifade eder. Genellikle arpadan yapılır; Bununla birlikte, malt hazırlamak için başka bazı taneler de kullanılabilir. Genellikle demlemek ve damıtmak için kullanılır. Malt kelimesi, eritmek anlamına gelen Eski İngilizce meltan kelimesinden türemiştir.

Arpa tarafından üretilen malt, pişmiş yiyeceklerde ve aromalarda kullanılır. Arpa malt edildiğinde, arpada bulunan nişastaları şekerlere dönüştürmekten sorumlu enzimleri üretir. Aynı zamanda maya tarafından kullanılabilecek başka proteinler de üretir. Şeker ve proteinlerin her ikisine de alkolik fermantasyondan ihtiyaç duyulur ve bu nedenle daha çok biradaki alkollerin yapımında kullanılır.

Bu nedenle, Tahıllar arpa ve diğer tahıl türlerini kapsar. Öte yandan malt, arpa gibi tahıllar tarafından üretilen bir şeydir. Bu nedenle, imporatnt bir ilişki paylaşırlar.

Malt, Arpa ve Tahıl Arasındaki Karşılaştırma:

Malt

Arpa

Tahıl

Tanım

Malt, filizlenen ve malting olarak bilinen bir yöntemle kurutulmuş olan bir tahılı ifade eder. Genellikle arpadan yapılır.

Arpa önemli tahıl tanelerinden biridir. Erken olgunlaşır ve kısa mevsim mahsulüdür.

Tahıl, buğday, darı ve pirinç gibi bir bitkinin küçük ve sert bir tohumudur. Botanik olarak tahıl sınıfına ait ekilmiş meyve olarak tanımlanırlar.

Türleri

  • Kristal malt
  • Çikolata maltı
  • 2 Sıra Soluk malt
  • Pilsner malt
  • Münih ve Viyana maltı
  • Cara-Pils ve Dextrin Malt
  • Maltlı Buğday
  • 6 sıra maltlı arpa
  • İnci arpa
  • Haddelenmiş veya kuşbaşı arpa
  • Arpa unu
  • Arpa ezmesi
  • Hulled arpa
  • İskoç arpa
  • Hızlı arpa
  • Kepekli tahıllar
  • Rafine tahıllar

Özellikleri

  • Çimlenmiş mısır gevreği
  • Nişastaların şekere dönüşmesine yardımcı olmak için çimlenir.
  • Maltlama işlemi karmaşık proteinleri azaltır ve maya gelişimi için besin üretir
  • Lezzet bir çeşitten diğerine farklılık gösterir - hafif, orta ya da güçlü malt olabilir
  • Daniel Wheeler, çok renkli bir malt ürünü oluşturmak için yüksek sıcaklıklarda (400F / 204.5C) maltı kızartma tekniğini icat etti.
  • Botanik adı Hordeum Vulgare'dir.
  • Zengin, fındık benzeri bir tada sahiptir.
  • Kısa mevsim ve erken olgunlaşan bir üründür.
  • Adaptasyon ve kullanımda oldukça değişkendir
  • Yüksek nemli sıcak iklimlere tahammül edemez
  • Tahıl kalitesi, yüksek öğütme kalitesi, düşük kırılabilirlik, yüksek protein an, yüksek yağ içeriği ve daha birçok gibi faktörlerle belirlenir
  • Genellikle insan veya hayvan tüketimi için ekili
  • Kepekli tahıllar, rafine tahıllardan daha iyi kabul edilir
  • Tahıllar veya tahıl taneleri olarak da bilinir
  • Büyük bir enerji kaynağı oluşturmak

Ana kullanım

  • Damıtma ve bira yapımında kullanılır
  • Yem Tahıl
  • Premier Malting ve Demlenme Tahıl
  • İnsanlar için besin enerjisi kaynağı
  • Yem Hayvancılığı
  • Malt tanesi viski, bira, malt sallamak, malt sirkesi, aromalı içecekler vs. yapmak için kullanılır.
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Kardeşlik ve Sorority arasındaki fark

    Kardeşlik ve Sorority arasındaki fark

    Anahtar fark : Bir Kardeşlik ve Bir Sorority arasındaki çarpıcı bir fark, eski olanın erkek üyelerden oluşmasıdır, ikincisi ise yalnızca kadınlardan oluşan bir organizasyondur. Kardeşlik ve kız kardeşlik terimleri, onlar hakkında doğru bilgiye sahip olmayan bir kişi tarafından benzer olarak düşünülebilir. Çoğunlukla kardeşlik v
  • popüler karşılaştırmalar: Tango ve Salsa Dansı Arasındaki Fark

    Tango ve Salsa Dansı Arasındaki Fark

    Temel Fark: Tango ve Salsa iki dans şeklidir. ' Tango' bir tür Güney Amerika dansıdır. Çiftin yakından kucaklamaları gereken yerlerde çok yakından dans edilir. Öte yandan, ' Salsa' , rock ve ruh müziği unsurları ile stilize edilmiş bir Kübalı ritmik dans kategorisidir. Bu dansta çift
  • popüler karşılaştırmalar: Yoga ve Tai Chi Arasındaki Fark

    Yoga ve Tai Chi Arasındaki Fark

    Temel Fark: Bir egzersiz ve meditasyon biçimi olan Yoga, en sık Hindistan'da uygulanır ve fiziksel, zihinsel ve ruhsal biçimleri disipline ettiği için bilinir. Batı ülkelerinde uygulanan en yaygın yoga, Hatha yoga ve asanalarıdır. Yoga en çok meditasyon ve 'prana' veya 'yaşam' ile ilişkilidir. Nefesi ruhla
  • popüler karşılaştırmalar: Creche ve Nativity arasındaki fark

    Creche ve Nativity arasındaki fark

    Temel Fark: Hristiyanlıkta, Creche ve Nativity sahnesi eşanlamlı olarak kabul edilir. İsa Mesih'in doğuşunu temsil ediyorlar. Bu vesileyle genel olarak bir dizi heykel kullanılır ve bu sahne genellikle Noel sezonunda gösterilir. Genel olarak, Creche, küçük çocukların gün boyunca ebeveynlerinin yokluğunda bakım gördüğü bir yeri ifade eder. Küçük bebekler, küç
  • popüler karşılaştırmalar: Ruj ve Dudak Rengi Arasındaki Fark

    Ruj ve Dudak Rengi Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Ruj ve Dudak rengi temelde tek ve farklı isimlerle aynı şeydir. Ruj, eski zamanlardan beri dudaklardaki renk ve doku için dudak koruması olarak kullanılır, oysa dudak rengi ruj yerine birçok kadın tarafından kullanılır. Ruj ve dudak rengi bir ve aynı şeydir, ancak her iki terim arasındaki temel fark, rujun sağlam bir biçimde üretilmesidir, oysa dudak rengi daha çok bir tüp rengindedir. Ruj, eski zamanlar
  • popüler karşılaştırmalar: Judo ve Kung Fu arasındaki fark

    Judo ve Kung Fu arasındaki fark

    Önemli fark: Judo, Japon modern dövüş sanatının ve dövüş sporunun nazik bir şeklidir, oysa Kung Fu, Çin dövüş sanatlarının geniş ve özverili bir şeklidir. Judo, geleneksel ve gelişmiş bir modern Japon savaş sanatı biçimidir; genellikle yüzlerce yıldır samuray ve feodal savaşçı sınıfı tarafından uygulandı. 1964'te Olimpiyatlarda yaygın
  • popüler karşılaştırmalar: Hariç Tutulan, Kovulan ve Askıya Alınan Fark

    Hariç Tutulan, Kovulan ve Askıya Alınan Fark

    Anahtar Farkı: Dışlanan, birinin erişiminin reddedildiği durumu ifade eder. Dahil edilmeyi veya değerlendirilmeyi reddediyor. Uzaklaştırılan, birinin kalıcı olarak gönderildiği veya görevden alındığı durumu ifade eder. Askıya alınan, belirli bir süre için çubukla ilişkili durumu ifade eder. Bu kelimeler bir ofist
  • popüler karşılaştırmalar: Fiyat ve Maliyet Arasındaki Fark

    Fiyat ve Maliyet Arasındaki Fark

    Anahtar fark : İkisi arasındaki anahtar fark, “fiyat” teriminin, müşterilerin bir ürün için ödediği tutar olarak tanımlanması, “maliyet” teriminin ise, bir işletmenin bir ürünü yapmak için harcadığı tutar olarak tanımlanmasıdır. Genellikle, 'fiyat' ve 'maliyet' terimleri, genel olarak, birbirinin yerine kullanılır. Ancak, iktisatta, her iki teri
  • popüler karşılaştırmalar: Otobiyografi ve Biyografi Arasındaki Fark

    Otobiyografi ve Biyografi Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Bir biyografi, birinin hayatının kurgusal olmayan ayrıntılı bir ifadesidir. Eğitim, iş, ilişkiler ve ölüm gibi temel gerçekler ve kişinin bu olaylarla ilgili deneyimleri de dahil olmak üzere, kişinin yaşamına genel bir bakıştır. Bir otobiyografi, konunun kendisi tarafından yazılmış bir biyografidir. Bir biyografi, birini

Editörün Seçimi

Emoji ve İfade Arasındaki Fark

Temel Fark: Bir emoji ile bir ifade arasındaki temel fark, bir ifadenin metinden, özellikle noktalama işaretlerinin kullanılması yoluyla oluşturulmuş olmasına karşın, bir emoji küçük bir resim, bir resimdir. Neredeyse herkes, ne dendiğini bile bilmese bile, hayatlarında en az bir kez bir emoji ve ifade kullanmıştır. Genel olarak, te