Et ve Sığır Eti Arasındaki Fark

Anahtar fark : Et, tüm hayvan eti için kullanılan genel terimdir; sığır, inek ve diğer sığırlar gibi sığırlardan elde edilen etlerin mutfak adıdır.

İnsanlar etlerini severler, aynı hayvanın farklı kısımları veya aynı hayvanların aynı kısımları. Durum ne olursa olsun, insanlar açısından insanlar basitçe yarın yokmuş gibi etlerini yutuyor!

Et, tüm hayvan eti için kullanılan genel bir terimdir. Bu kategori domuz, sığır, kuzu vb. Hayvanlardan elde edilen eti içerir; ancak balık ve diğer deniz ürünlerini, kümes hayvanlarını ve diğer hayvanları içermez. Çoğunlukla, iskelet kası ve ilişkili yağ ve diğer dokular, et terimi kullanılırken belirtilir.

Su ve protein içeriği yüksek olan etler yenilebilir çiğ olarak kabul edilir. Bununla birlikte, normal olarak yemek yemeden önce pişirilir, işlenir ve baharatlanır. Yemeğin bir parçası olduğu söyleniyor. Genellikle, bir hayvanın meyve suyu sıkacağı ve daha zengin kısımları, et olarak kabul edilir, tüketim için kullanılır. Ancak, bir hayvan etinin en önemli kesimleri T-bone, sığır filetosu ve filetodur. Tadı daha da zenginleştirmek için, et çeşitli şekillerde pişirilebilir. Et biftek, yahni ve fondüler halinde pişirilebilir. Topraklanabilir veya köfte, somun, sosis veya sos şeklinde kullanılabilir. Ayrıca, palete bağlı olarak, et tütsülenebilir veya işlenebilir; genellikle marine edilmiş ve mangalda veya basitçe haşlanmış, kızartılmış veya kızartılmışlardır.

Birçok farklı pişirme yöntemine rağmen, çiğ et, dana eti veya tartar gerektiren bazı geleneksel et tarifleri var. Etler, zaman zaman sosis, vb. Gibi diğer et ürünleriyle de baharatlanır veya baharatlanır ve jambon, domuz, salam, biberli, pastırmalı vb. Gibi sandviçlerde yaygın olarak kullanılır. etin taze, işlenmiş ve yemesi güvenli olduğu. İşlenmemiş et, kolayca bozulmasından dolayı endişe için önemli bir nedendir ve iyice temizlenmezse ette bulunan bakteri ve mantarların neden olduğu enfeksiyona neden olabilir. Her ne kadar koruma ve işlem için ortak bir katkı maddesi ete sodyum nitrit eklerken, aynı zamanda bir sağlık sorunudur, çünkü ısıtıldığında kanserojen nitrozaminler oluşturabilir.

Şimdi, sığır eti başka bir et şeklidir. Sığır eti, inek, düveler, boğalar veya dümenler gibi sığır etlerinden elde edilen et.

Sığır eti ve kümes hayvanlarından sonra sığır eti en çok tüketilen ve popüler üçüncü et. Tüm dünyada popüler olan ve birçok farklı et yemeği çeşidi vardır. Sığır eti biftek, kızartma veya kısa kaburga olarak kesilebilir ve kullanılabilir. Bazı sığır eti kesimleri işlenir ve kesilir, daha sonra yaşlı veya daha küçük sığırlardan elde edilen diğer etlerle karıştırılır ve ardından sosis yapmak için karışım topraklanır ve kıyılır. Ayrıca, kan bir kan sosisi haline getirilir, bu daha sonra diğer çeşitli yemeklerde kullanılır. Bir ineğin yenilebilir diğer kısımları öküz kuyruğu, karaciğer, dil, retikulum veya işkembe, salgı bezleri, kalp, beyin, karaciğer, böbrekler ve boğanın hassas testisleridir.

Sığır eti ineklerden toplanır. Her ne kadar birçok insan etlerinden zevk alsa da, bazıları ise Hinduizm'de olduğu gibi ineğin etini rahatsız ettiğini düşünürken, ineğin saf olduğu söylenir ve etlerini yemek için onları öldürmek günahtır.

Et ve Sığır eti Arasındaki Karşılaştırma:

Et

Sığır eti

Tanım

Et, tüm hayvan eti için kullanılan genel terimdir.

Sığır, inek ve sığır gibi sığırlardan elde edilen etlerin mutfak adıdır.

Elde edilen

Domuz, sığır, kuzu vb.

İnekler, boğalar ve diğer sığırlar.

Başbakan eti

Bir hayvan etinin en önemli kesimleri T-bone, sığır filetosu ve filetodur.

Bir hayvan etinin primer kesimi, sığır kaslarıdır.

Yemek pişirme

Biftek, yahni ve fondüler halinde pişirilebilir.

Kızartma, kısa kaburga ve sosis şeklinde pişirilebilir.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Nokia Lumia 720 ile Karbonn Titanium S5 arasındaki fark

    Nokia Lumia 720 ile Karbonn Titanium S5 arasındaki fark

    Önemli Fark: Nokia Lumia 720, amiral gemisi Lumia 920'ye benzeyen en yeni telefonlardan biri. Lumia 720, 512 MB RAM ve 64'e yükseltilebilen 8 GB dahili depolama alanına sahip 1 GHz çift çekirdekli Snapdragon S4 işlemci ile geliyor GB. Telefon, Carl Zeiss optiği, otomatik netleme ve LED flaşlı 6, 7 MP birincil kamera ile birlikte geliyor. Ayrıca
  • arasındaki fark: BMI ve BMR arasındaki fark

    BMI ve BMR arasındaki fark

    Temel Fark: BMI, bir kişinin mevcut vücut ağırlığının boy ile ilgili olarak istatistiksel olarak ölçülmesidir. BMR, bir kişinin yatakta yatmaktan başka bir şey yapmamasından çok ayrı bir şey yapmamış olsa bile her gün tüketmesi gereken kaloridir. BMI ve BMR, zindeliği korumaya veya kilo vermeye çalışan biri tarafından yaygın olarak kullanılan iki yöntemdir. Ancak, iki yöntem tamamen fa
  • arasındaki fark: Oracle ve MySQL arasındaki fark

    Oracle ve MySQL arasındaki fark

    Anahtar fark: Oracle Database bir nesne-ilişkisel veritabanı yönetim sistemidir (ORDBMS). MySQL açık kaynaklı bir ilişkisel veritabanı yönetim sistemidir (RDBMS). MySQL, dünyanın en çok kullanılan RDBMS'sidir ve çok sayıda veritabanına çok kullanıcılı erişim sağlayan bir sunucu olarak çalışır. Hem Oracle Veritabanı he
  • arasındaki fark: HTC Windows 8X ve LG Optimus F7 arasındaki fark

    HTC Windows 8X ve LG Optimus F7 arasındaki fark

    Temel Fark: HTC Windows 8X, 342 ppi piksel yoğunluğu sağlayan 4, 3 inç S-LCD2 kapasitif dokunmatik ekrana sahip. Ekran goril cam 2 kullanılarak korunuyor, bu da oldukça dayanıklı ve çiziklere daha az eğilimli yapıyor. Telefon bataryasıyla birlikte sadece 130 gram ağırlığında, oldukça kaygan ve ince. LG Optimus F7 4.
  • arasındaki fark: Labirent ve Labirent arasındaki fark

    Labirent ve Labirent arasındaki fark

    Temel Fark: Hem labirent hem de labirent, içinden bir yol bulması gereken yollar ve geçitler ağını içerir. Bununla birlikte, aralarındaki temel fark, bir labirentin çok-tenli, oysa bir labirent unicursal olmasıdır. Bir labirent ve bir labirenti birbirinden ayırmak sık sık kafa karıştırıcı olabilir. Her ikisi de benz
  • arasındaki fark: Pijama ve Sweatpants Arasındaki Fark

    Pijama ve Sweatpants Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Pijama gevşek alt pantolon vardır. Pijamalar en çok pamuk veya pamuk karışımından yapılır ve rahatlamak için popülerdir, bu da onları rahat bırakmak ve uyuklamak için ideal kılar. Eşofman altı, başlangıçta spor kıyafetleri için tasarlanmış başka bir pantolon türüdür. Pijama ve Sweatpants, yıll
  • arasındaki fark: Kahve ve Kafein Arasındaki Fark

    Kahve ve Kafein Arasındaki Fark

    Önemli Fark: Kahve ve Kafein, birbirinden tamamen farklı iki maddedir. Kahve, toz kavrulmuş kahve çekirdeği içerisinden su geçirilerek hazırlanan bir içecektir, kafein ise en çok kahve ve gazlı içeceklerde yaygın olarak tüketilen bir psikoaktif ilaçtır. Dünyanın% 90'ından fazlası kahve tüketiyor. 'Beni uyandır&#
  • arasındaki fark: Adli Bilim Adamı ile Kriminalist Arasındaki Fark

    Adli Bilim Adamı ile Kriminalist Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Adli Bilimciler ile Kriminalistler arasında fazla bir fark yoktur. Bir suçlunun bir tür adli bilim insanı olduğu birbirlerinin bir parçası. CSI (Suç mahalli soruşturması), Castle, NCIS ve diğer popüler şovlar gibi suç gösterileri, ilginç suç dünyasını göstermeye çalışır ve izleyicilere, adli bilim adamları ve kriminalistler de dahil olmak üzere, işlerin nasıl yürüdüğü hakkında bir fikir verir. Bu gösterilerde, adli bir bilim a
  • arasındaki fark: Sony Xperia J ve LG Optimus F5 arasındaki fark

    Sony Xperia J ve LG Optimus F5 arasındaki fark

    Önemli fark: Xperia J Ekim 2012’de Xperia T’nin daha ucuz bir çeşidi olarak ilan edildi ve telefonun T’ye benzer bir tasarıma sahip olmasına neden oldu. 245. LG Optimus F5 4.3 inç ekrana sahip ve Android v4.1.2 (Jelly Bean) ile çalışır. Çift çekirdekli 1.2 GHz işlemci, 1 GB RAM ve 5 MP kamera ile üretilmiştir. Xperia, Sony Mobile

Editörün Seçimi

DHTML ve XHTML arasındaki fark

Temel Fark: DHTML (Dinamik HTML) kodlama dili değil, aslında HTML'yi daha etkileşimli hale getirmek için HTML ile birlikte kullanılan teknolojiler topluluğu. XHTML (Genişletilebilir Köprü Metni Biçimlendirme Dili), XML standardına dayanan daha katı bir sözdizimsel kurallar kümesiyle, HTML ile aynı kodlama dilidir. Kodlama, yerl