Mikrodalga ve Fırın Arasındaki Fark

Anahtar Farkı: Bir fırın, bir maddeyi ısıtmak, pişirmek veya kurutmak için kullanılan ısı yalıtımlı bir odadır. Yemek pişirmek için en yaygın olarak kullanılır. Bir mikrodalga fırın, yiyecekleri ısıtmak için mikrodalgalar kullanan bir fırın türüdür. Bir mikrodalga fırın, yiyecekleri ısıtmak için mikrodalgalar kullanan bir fırın türüdür. Mikrodalgalar, radyo dalgası ile elektromanyetik spektrumdaki kızılötesi ışınım arasına sıkıştırılan bir elektromanyetik dalga türüdür.

Yangın keşfedildiğinden beri fırınlar var. Geçim ve refahımız için önemli bir rol oynarlar. Piyasada bulunan, pişirmeyi, yiyecekleri ısıtmayı ve çeşitli şeyleri kolaylaştıran çeşitli fırın türleri vardır. Fırınlar, cam yapımı, dövme, seramik yapımı, ısı yaratma vb. Gibi başka amaçlar için de kullanılır. Mikrodalga fırınları, bir fırın türü olduğu için fırınlardan tam olarak ayırt edemeyiz. Mikrodalga çok popüler bir fırındır ve dünyanın her yerindeki milyonlarca evde bulunur. Kullanımı çok kolay ve hızlıdır.

Fırın, bir maddenin ısıtılması, pişirilmesi veya kurutulması için kullanılan termal olarak yalıtılmış bir odadır. Yemek pişirmek için en yaygın olarak kullanılır. İlk fırınlar Orta Avrupa’da M.Ö. 29.000’e tarihlenebiliyor, burada kavurma, kaynatma ve en çok pişirilen mamutlar için kullanılıyor. Teknoloji artmaya devam ettikçe, fırınların yapımı daha da iyi oldu. İlerleme, gerçek bir fırın oluşturma, portatif hale getirme, kaynatma, kızartma vb.

İndus Vadisi Uygarlığı gösterisinden elde edilen bulgular, pişirme işlemine ek olarak, bu fırınlar lağım, çanak çömlek, cam yapımı ve dövme yapmak için pişmiş tuğla oluşturmak için de kullanılmıştır. Bu eski fırınlara ateş, tahta çırpı ve çimler verildi. Teknolojinin gelişmesi aynı zamanda fırınların doğal gaz, odun, kömür ve elektrik tarafından desteklendiğini de görmüştür. Diğer gelişmeler yangın delikleri, havalandırma pencereleri ve bacalar içeren fırınlar görmüştür. Toprak fırın, seramik fırın, gaz fırın, elektrikli fırın, mikrodalga fırın ve konveksiyon fırın dahil olmak üzere çeşitli fırın tipleri ortaya çıkmıştır.

1900'lerin başlarında icat edilen gazlı fırınların gelişmesiyle birlikte fırınlarda çığır açıldı; Bunu, 19. yüzyılın sonlarında icat edilen elektrikli fırınlar ve mikrodalga fırınlar izlemektedir. Elektrikli fırınlar, ısı sağlamak için rezistanslı ısıtma bobinleri kullanırken tehlikeli yanıcı gaz ihtiyacını ortadan kaldırır. Mikrodalga fırın, ısı üretmek için mikrodalgalar kullanır. Mikrodalga fırınlar, sürtünmeye neden olan ve ısı üreten nesnenin moleküllerini harekete geçirir. Mikrodalga fırın hariç bu fırınlar geleneksel fırınlar olarak bilinir.

Bir mikrodalga fırın, yiyecekleri ısıtmak için mikrodalgalar kullanan bir fırın türüdür. Mikrodalgalar, elektromanyetik spektrumdaki radyo dalgası ile kızılötesi radyasyon arasında sıkıştırılan ve frekansları 300 MHz (0, 3 GHz) ile 300 GHz arasında değişen bir tür elektromanyetik dalgadır. Mikrodalgaların bu sıklıktaki ilginç bir özelliği, su, yağ ve şeker tarafından emilmeleridir. Bununla birlikte, plastik veya metal tarafından absorbe edilmezler. Mikrodalga fırınlar tamamen elektrikle çalışır ve ilave kurulum gerektirmez. Bir çeşit tak ve kullan ekipmanı.

İlk mikrodalga fırınlar, II. Dünya Savaşı sonrasında Percy Spencer tarafından savaş sırasında geliştirilen radar teknolojisi kullanılarak icat edildi. İlk mikrodalgaya 'Radarange' adı verildi ve 1947'de Raytheon tarafından pazarlandı. Bununla birlikte, şu anda teknoloji henüz mükemmel değildi ve ürün yelpazesi evlerde kullanılamayacak kadar büyüktü ve yalnızca ticari olarak satın alınabiliyordu. Aynı zamanda, gücü kullanmak için büyük miktarda elektrik gerektiriyordu ve bu da kullanımını pahalılaştırdı. Mutfak tezgahı olarak bilinen modern mikrodalga, ilk olarak 1967 yılında daha sonra Raytheon tarafından satın alınan Amana Corporation tarafından geliştirilmiştir.

Mikrodalga fırının gerçekte nasıl çalıştığını basitleştirmeye çalışalım. Yiyecekler mikrodalga fırının içine yerleştirildiğinde, fırın yiyeceklere mikrodalga fırlatır. Mikrodalgalar yiyecek tarafından emilir, bunlar daha sonra ısıya dönüşür. Mikrodalgaların, yiyeceği içten dışa ısıttığını hiç duydunuz mu? Aslında bu doğru. Yiyeceklerin içindeki yağ, su ve diğer maddeler tarafından emilen dalgalar, yiyecek moleküllerini ısıtmaya başlar, ardından ısı dışarıya doğru hareket eder ve yiyeceğin geri kalanını ısıtır. Bazen donmuş yiyeceklerin mikrodalgada ısıtılması ve daha uzun süre ısıtılmaması gerektiğinin, iç kısımların ılık olacağına, dış tarafın soğuk olduğuna dikkat edin. Bunun nedeni, sıcaklığın henüz dışarıya çıkmadığıdır. Mikrodalga fırınlar plastik, cam, seramik ve metal tarafından emilmezler. Metal aslında mikrodalgaları yansıtıyor; bu nedenle mikrodalga fırının iç astarı metalden yapılmıştır. Ancak, metal tavada yiyecekleri ısıtmaya veya pişirmeye çalıştığınızda, temelde sadece dalgaları yiyecekten uzağa yansıtır.

Mikrodalga fırınlar, taşınabilir oldukları için kullanımı basit ve etkilidir, herhangi bir ek kurulum gerektirmez. Ayrıca geleneksel fırın ve sobalara göre daha hızlı yiyecekleri ısıtarak çok fazla enerji tasarrufu sağlarlar. Ayrıca kurulum sırasında ve uzun vadede düşük maliyetlidirler. Bu yüzden birçok mutfakta mutfak aleti olması gerekenlerden biri. Bununla birlikte, pişirme, kızartma ya da çıtır bir kabuk yapmaya çalışmak gibi özel pişirme işleri yapıldığında, mikrodalgalar etkisizdir. Bu nedenle, bu yiyecekleri etkili bir şekilde pişirmek için cilalama kağıdı veya yağlı tavalar gibi özel ekipmanlar kullanılmalıdır ya da diğer geleneksel fırınlar kullanılabilir.

Fırınlar

Mikrodalga

Çalışır

Elektrik, doğal gaz (propan, bütan, LPG), odun vb.

Elektrik çalışır

Fiyat

Fırının fiyatı ilk kurulum ücretlerine ve ne olduğuna göre değişir.

Fırının fiyatı oldukça ekonomiktir. Ekstra kurulum ücreti gerektirmez.

Isıtma

Isıtma, fırın tipine bağlıdır. Gaz fırınları hızlı ısınırken, elektrikli fırınların ısınması biraz zaman alır.

Isıtma, tüm fırınların en hızlısıdır.

Pişirme süresi

Geleneksel fırınlarda pişirme süresi daha fazladır.

Mikrodalga fırınlar yiyecekleri ısıtmak için en az zaman alır. Ayrıca 5 dakikadan daha az bir sürede yemek pişirebilir.

Ekonomik

Yine ekonomik faktör fırınların türüne bağlıdır. Gaz fırınları uzun vadede genellikle daha ekonomiktir. Elektrikli fırınlar uzun vadede daha maliyetlidir çünkü elektrik doğalgaza göre daha maliyetlidir.

Mikrodalga çok ekonomiktir. Elektrikle çalışır ve yalnızca yiyecekleri ısıtırken güç harcar. Herhangi bir ek güç gerektirmez.

Isı dağılımı

Gaz fırınları ısıyı eşit şekilde dağıtmaz (üstten daha fazla ısı), elektrikli fırınlar ise daha eşit bir ısı dağılımına sahiptir.

Mikrodalgalar, yiyecekler mikrodalgaları emdikçe ısıyı daha eşit olarak dağıtır ve ardından onları ısıya dönüştürür. Isıtma, kalın, yoğun nesnelerde bile olmayabilir.

Sıcaklık Yönetimi

Neredeyse tüm fırınlarda sıcaklık yönetimi kolaydır.

Sıcaklık otomatik olarak yönetilir. Bununla birlikte, yapıya bağlı olarak, mikrodalga fırın sahibinin sıcaklığı değiştirmesine izin verebilir.

Brülörler

Brülörler, serpantin, odun, kömür vb.

Brülör gerekmez, sadece bir elektrik anahtarı.

Yararları

Her fırının yararı, olduğu fırının türüne bağlıdır. Elektrikli fırınların temizlenmesi daha kolay ve kurulumu daha ucuzken; gazlı fırınların ısıtılması daha hızlıdır ve uzun vadede daha ucuzdur.

Mikrodalga fırınlar ucuz, etkili ve kullanımı kolaydır. Profesyonel kurulum gerektirmezler, tezgah üstü herhangi bir yere ayarlanabilirler ve prize takılabilirler. Yiyecekleri ısıtmak için daha az güç ve enerji kullanırlar.

Sınırlamalar

Elektrik: uzun vadede pahalı, yavaş ısıtma, elektrik kesintisi sırasında işe yaramaz; Gaz: temizlenmesi zor, pahalı onarımlar, sızıntı tehlikesi, pahalı montaj.

Mikrodalga fırınlar pişirme için etkilidir, ancak bazı yiyecek türlerini oluşturmada etkili değildirler. Çıtır çıtır gıdalar veya etkili bir şekilde pişirme için yapmazlar.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Samsung Galaxy Tab 3 10.1 ve Samsung Galaxy Tab 3 8.0 arasındaki farklar

    Samsung Galaxy Tab 3 10.1 ve Samsung Galaxy Tab 3 8.0 arasındaki farklar

    Önemli Fark: Samsung Galaxy Tab 3 10.1, cihazda sunulan 10.1 inçlik ekrandan sonra adlandırılıyor. Cihaz, 8 inçlik eşdeğeri ile aynı çözünürlükte geliyor ve bu da ppi yoğunluğunu 149 ppi'ye düşürüyor. Cihaz, Intel tarafından sağlanan 1, 6 GHz çift çekirdekli Atom işlemcisi tarafından desteklenecek ve 1 GB RAM sunacak. Samsung, sürekli genişle
  • popüler karşılaştırmalar: Kasırga ve Kasırga Arasındaki Fark

    Kasırga ve Kasırga Arasındaki Fark

    Temel Fark: Bir kasırgaya ayrıca bir tür siklon yapan tropikal bir kasırga da denir. Bir siklon ve bir kasırganın sadece birkaç farkı var. Tropik bölgelerde, Atlantik ve Pasifik Okyanusu'ndaki ılık sularda bir kasırga bulunurken, Güney Pasifik Okyanusu ve Hint Okyanusunda siklonlar bulunur. Bir kasırga
  • popüler karşılaştırmalar: Düşen ve Düşen arasındaki fark

    Düşen ve Düşen arasındaki fark

    Anahtar fark: 'Buna rağmen' ve 'ilham' ifadesi, kontrastı ifade etmek için kullanılan edatlardır. 'Buna rağmen' terimi genellikle İngilizce'de daha yaygın olarak kullanılır ve bazen 'inspite' ile eşanlamlı olarak da kabul edilir. Hem 'rağmen' hem de 'ilham' hem İngilizce'de zamirler, hem de bu, ne, vb. İle birlikte
  • popüler karşılaştırmalar: Anaokulu ve Anaokulu Arasındaki Fark

    Anaokulu ve Anaokulu Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Anaokulu, bir çocuğun örgün eğitimine öncülüğünü oluşturan bir eğitim kurumudur. Oyunda anaokulu, anaokulu eğitiminin öncüsü olarak hareket eder. Anaokulu, 'çocukların bahçesi' anlamına gelen Fridrick Frobel tarafından yazılan bir Almanca terimdir. Bir anaokulunda, bir çocuğun fonetik ve okuma konusundaki temel bilgileri kazanması beklenir. Bir anaokulu deneyimi, i
  • popüler karşılaştırmalar: Eş ve Kız Arkadaş Arasındaki Fark

    Eş ve Kız Arkadaş Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Bir Eş ve Bir Kız Arkadaş arasındaki en önemli fark, karının bir erkekle yasal olarak evli olmasıdır, oysa bir kız arkadaşı bir arkadaş olabilir ama onunla evlenemez. Bir eş ve bir kız arkadaşı arasında çok fazla fark var. Bu makale iki bayan arasındaki farkı belirtiyor. Bir eş, evliliğin k
  • popüler karşılaştırmalar: Nook Wi-Fi ve Wi-Fi / 3G arasındaki fark

    Nook Wi-Fi ve Wi-Fi / 3G arasındaki fark

    Önemli fark: Nook, Barnes & Noble'dan bir E-Okuyucu'dur. Android platformuna dayanmaktadır. Temelde Nook Wi-Fi ve Wi-Fi / 3G arasında sadece üç fark var: bağlantı, estetik ve ağırlık. Nook, Barnes & Noble'dan bir E-Okuyucu'dur. Android platformunu temel alır ve piyasaya sürüldüğü zaman Android sürüm 1.5'i destekler
  • popüler karşılaştırmalar: Dezenfeksiyon ve Sterilizasyon Arasındaki Fark

    Dezenfeksiyon ve Sterilizasyon Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Dezenfeksiyon, hastalık üreten mikroorganizmaların çoğunu öldüren süreci ifade eder. Öte yandan, sterilizasyon, herhangi bir ürünü canlı mikroorganizmalardan arındırmak için kullanılan prosesi ifade eder. Dezenfeksiyon ve sterilizasyon, hastalıklara neden olabilecek mikroorganizmaları gidermek için kullanılan her iki işlemdir. Bununla birlikte, de
  • popüler karşılaştırmalar: Tehlike Altındaki ve Tehdit Edilen Arasındaki Fark

    Tehlike Altındaki ve Tehdit Edilen Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Tehlike altındaki ve tehdit altındakiler eş anlamlıdır. Her ikisi de belli miktarda tehlikeyle karşı karşıya. İki terim sıklıkla gezegenimizdeki varlığı risk altında olan türlere atıfta bulunmak için kullanılır. Nesli tükenmekte olan ve tehdit altındakiler, doğaları birbirine çok benzeyen iki terimdir. Esasen aynı şeyi kastedi
  • popüler karşılaştırmalar: Mermer ve Granit Arasındaki Fark

    Mermer ve Granit Arasındaki Fark

    Önemli Fark : Mermer ve Granit, her ikisi de taş, montajı zor, pahalı ve zaman alan ürünlerdir. Mermer, sert, genellikle çok cilalı bir taş türüdür. Öte yandan, granit aynı zamanda sert fakat genellikle gri veya kırmızı kaya türüdür. Her ikisi de heykel ve yapı için kullanılır. Mermer ve granit arası

Editörün Seçimi

Balmumu ve Balmumu Dışı Diş ipi arasındaki fark

Anahtar Fark: Mumlu diş ipi, mumlu diş ipinin dişler arasındaki küçük boşluklar arasında kolayca kayması dışında, mumsuz diş ipi gibidir. Her iki diş ipi türü için dişler ve plaklar arasında sıkışan gıdanın çıkarılması için temizlik verimliliği aynıdır. Diş ipi, interdental hijyen için çok etkili bir araçtır. Veba çıkarılmasında yardımcı olur ve