Süt ile Ayran Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Süt, memelilerin meme bezleri tarafından üretilen beyazımsı bir sıvıdır. Aynı zamanda çeşitli tohumlardan elde edilir. Geleneksel ayran, tereyağı kremadan çalkalandıktan sonra artık maddedir. Daha yaygın olarak ayran, bu fermente içeceklere atıfta bulunmak için kullanılmaktadır.

Süt ve ayran, aynı zamanda içecek olan iki süt ürünüdür. Süt ve ayran süt, bir memelideki memenin meme bezleri tarafından üretilmesi anlamında birbirinden farklıdır. Ayran, tereyağı kremadan çalkalandığında bırakılan süttür. Bunların her ikisi de yüksek sağlık yararları günlük diyetlere dahil edilmelidir.

Süt, memelilerin meme bezleri tarafından üretilen beyazımsı bir sıvıdır ve genç memeliler için birincil besin kaynağıdır. Tüketim için, bebekleri beslemek için üretilen, ikincisi ise her yaştan insanı beslemek için belirli hayvanlar tarafından üretilen iki farklı tür süt vardır. Annelerin bebeklerini beslemek için ürettikleri süt, gelişme aşamasında çocuğun belli bir büyüme aşamasına gelinceye kadar aldığı tek besin kaynağı olduğu için çocuk için gereklidir. Süt, bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklardan uzak tutmaya yardımcı olabilecek besleyiciler ve anti-vücutlarla doludur.

Tarımsal bir ürün olarak süt, insanlar tarafından gıda olarak tüketilebilmeleri için büyük miktarlarda inek, manda, deve, keçi, koyun vb. Tarafından üretilir. Hindistan en büyük süt üreticisidir, ancak ne süt ithal etmekte ne de süt ihraç etmektedir. Yeni Zelanda, Avrupa Birliği, Avustralya ve ABD en büyük süt ihracatçısı, Çin ve Rusya ise en büyük ithalatçı konumunda. Süt, bebeklik döneminden sonra bile beslenme uzmanlarının devam etmesini teşvik ediyor. Süt, krema, tereyağı, yoğurt, kefir, dondurma, peynir vb. Gibi çeşitli süt ürünleri oluşturmak için de kullanılır. İnsanlar dünyada sütü tüketen tek canlıdır. Diğer farklı süt türleri arasında soya sütü, pirinç sütü, badem sütü ve hindistan cevizi sütü gibi tohumlardan elde edilen beyazımsı madde bulunur.

Süt ayrıca kekler, kurabiyeler, ekmek, çorbalar, makarna sosları vb. Gibi çeşitli tariflerde kullanılır. Süt, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan yüksek probiyotikler dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sunar. Süt aynı zamanda kemik ve dişlerin güçlendirilmesine yardımcı olan birincil kalsiyum, fosfor, magnezyum ve protein kaynağıdır. Süt ayrıca kan basıncını, kardiyovasküler hastalıkları, tip 2 diyabet ve kanseri azaltmada yardımcı olabilir. Sütün kilo almaya yardımcı olduğuna inanılanın aksine, orta miktarda süt, yapılan araştırmalara göre ağırlığı azaltmaya yardımcı olabilir.

Ayran, iki farklı içecek biçimini ifade eder: geleneksel ve kültürlü. Geleneksel ayran, tereyağı kremadan çalkalandıktan sonra artık maddedir. Kültürlenmiş ayran sütün kalınlaşmasına neden olan yapay fermentedir. Daha yaygın olarak ayran, bu fermente içeceklere atıfta bulunmak için kullanılmaktadır. Bu içecekler genellikle Orta Doğu, Pakistan, Hindistan gibi sıcak iklimlerde ve Almanya, Polonya, İskandinavya ve Hollanda gibi soğuk iklimlerde bulunur.

Bu içecek inek sütünden üretilir ve sütün kalınlaşmasına ve ekşi, asitli bir tat almasına neden olan laktik asit bakterileriyle fermente edilir. Fermantasyon için kullanılan iki tip bakteri Streptococcus lactis veya Lactobacillus bulgaricus içerir. Bakteriler sütte laktoz fermente eder ve laktik asit üretir. Geleneksel ayran, kültürlenmiş ayran ile karşılaştırıldığında daha az asitli ve keskin bir tada sahiptir. Hindistan'da ayran terimi, çalkalanan yoğurttan tereyağı çıkarıldıktan sonra kalan sıvı anlamına gelir. Çiğ olarak tüketilmesinin yanı sıra, ayran, bisküvi, krep ve mısır ekmeği için çeşitli tariflerde de kullanılır. Aynı zamanda süt ve yoğurt yerine kullanılabilir.

Ayran, probiyotiklerin yüksek olması (iyi bakteri olarak da bilinir) gibi çeşitli sağlık yararları sunar. Probiyotikler, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve aynı zamanda laktozun laktik asidin parçalanmasına yardımcı olur. Ayran gastrointestinal sistem için iyidir. Ayrıca vajinal ve idrar yolu enfeksiyonlarını önlediği de bilinmektedir. Süte benzer, ayran, iboflavin, B12 vitamini, çinko ve protein ile birlikte bir doz kalsiyum sunar. Ayran ayrıca laktoz laktik aside dönüşen bakteriler nedeniyle meşrubat laktoz bakımından düşük olduğu için laktoz intoleransı olan kişilerce tüketilmesi tavsiye edilir. Ayran aynı zamanda, sütle karşılaştırıldığında daha düşük kalorili olduğundan diyet yaparken de tavsiye edilir, ancak hemen hemen aynı sağlık yararlarını sunar.

Yağlı süt

Süt

Tanım

Ayran süt tereyağından çalkalandıktan sonra kalan maddedir. Bu geleneksel ayran olarak bilinir. Ayran ayrıca fermente içecekleri ifade eder.

Süt, meme bezleri tarafından üretilen ve genç memeliler ve ayrıca insanlar için birincil besin kaynağı olan beyazımsı bir maddedir.

Menşei

Geleneksel ayran Güney Asya kökenlidir.

Süt tüm kadın memeliler tarafından gençlerini beslemek için üretilir.

İşlem yapma

Taze sütle başlayarak daha sonra tereyağı ve sulu bir maddeye ayrılıncaya kadar çalkalanır. Bu sulu madde geleneksel ayran olarak bilinir. Yapay ayran sütü daha kalın yapan laktik asit bakterileri kullanılarak fermente edilmiş inek sütüdür.

Süt, bir annenin vücudundaki meme bezleri tarafından üretilir. Süt ayrıca insan tüketimi için inek ve bufalo gibi diğer memelilerden üretilir.

Sağlık yararları

Probiyotikler yüksek (ayrıca iyi bakteri olarak da bilinir). Probiyotikler, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve aynı zamanda laktozun laktik asidin parçalanmasına yardımcı olur. Ayran gastrointestinal sistem için iyidir. Ayrıca vajinal ve idrar yolu enfeksiyonlarını önlediği de bilinmektedir. Süte benzer, ayran, iboflavin, B12 vitamini, çinko ve protein ile birlikte bir doz kalsiyum sunar.

Süt, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan probiyotiklerde yüksektir. Süt aynı zamanda kemik ve dişlerin güçlendirilmesine yardımcı olan birincil kalsiyum, fosfor, magnezyum ve protein kaynağıdır. Süt ayrıca kan basıncını, kardiyovasküler hastalıkları, tip 2 diyabet ve kanseri azaltmada yardımcı olabilir. Ayrıca kilo vermede büyük rol oynayabilir.

Damak zevki

Ayran, asit üreten bakterilerin neden olduğu hafif keskin ve acı bir tada sahiptir.

Sütün acı bir tadı yoktur.

Diğer kullanımlar

İçecek olarak kullanılmasının yanı sıra, bisküvi, krep ve mısır ekmeği tariflerinde de kullanılabilir. Aynı zamanda süt ve yoğurt yerine kullanılabilir.

Beslenme için çiğ içmenin yanı sıra, kek, kurabiye, ekmek, çorba, makarna sosu vb. Ürünlere süt eklenebilir.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Havari ve öğrenci arasındaki fark

    Havari ve öğrenci arasındaki fark

    Anahtar fark : Hristiyanlıkta bir öğrenci, öğrencinin ya da İsa'nın ve onun öğretilerinin takipçisine atıfta bulunurken, bir elçi, İsa'nın öğretilerini ve felsefelerini yaymaya yardımcı olan bir 'büyükelçi' veya 'vaiz' olarak adlandırılır. Havari 've' öğrenci 'terimleri, İncil çalışmalarında sıklıkla kolaylaştırılır. Sık sık birbiriyle değiştirilir ve
  • popüler karşılaştırmalar: Solucan, Tapeworm ve Roundworm arasındaki fark

    Solucan, Tapeworm ve Roundworm arasındaki fark

    Anahtar fark: Solucanlar, Tapeworms ve Roundworms uzun ve silindir şeklinde solucanlar. Aralarındaki temel fark, Dünya Solucanlarının filum Annelida'ya ait omurgasızlara bölünmüş olması, Tapeworms'ın filum Platyhelminthes'e ait yassı solucanlar ve Roundwormların filum Nematoda'ya ait parazitik solucanlar olmasıdır. Solucanlar, Ta
  • popüler karşılaştırmalar: Zeka ve Kusursuzluk Arasındaki Fark

    Zeka ve Kusursuzluk Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Zeka, çok akıllı ve bilgili olmanın bir niteliğidir. Öte yandan, Brilliance, çok akıllı ve parlak olmak için bir varlığın kalitesidir. Hem zeka hem de parlaklık zihinsel yeteneklerdir. Kişinin bu nitelikleri uyarlama konusunda çok keskin olması gerekir. Zeka çocukluktan itibaren geliştirilirken, parlaklık bir şey hakkında fikir ve öneride bulunma parlaklığıdır. İstihbarat, kendi anlayış
  • popüler karşılaştırmalar: Tasavvuf ve büyücülük arasındaki fark

    Tasavvuf ve büyücülük arasındaki fark

    Temel Fark: Tasavvuf, genellikle, Nihayet İlahiyat, Gerçeklik, Manevi Gerçeklik veya Tanrı ile birliği deneyimleme inancı ile ilişkilidir. Bununla birlikte, kelime rasyonel olmayan dünya görüşlerini tanımlayan olumsuz çağrışımda da kullanılır. Cadılık başlangıçta, Tanrı'nın kadınsı, dünyevi ve erkeksi yönlerine tapan eski ve geleneksel putperestlerin dini ile ilişkilendirildi. Bugün, 'cadılık' teri
  • popüler karşılaştırmalar: Şerif ile Mareşal arasındaki fark

    Şerif ile Mareşal arasındaki fark

    Anahtar fark : Şerif ile Mareşal arasındaki genel fark, onları kimlerin çalıştıracağına dayanmaktadır. Şerifler vatandaş tarafından seçilir ve ilçelerinde hukuk ve düzen sağlarlar. Marshallar, ülke genelinde yasaları uygulayan hükümet yetkilileridir. Mareşal, toplumun çeşitli dallarında çeşitli resmi başlıklarda kullanılan bir terimdir. Son zamanlarda, askeri rütbe
  • popüler karşılaştırmalar: Nokia Lumia 928 ve Samsung Galaxy S4 arasındaki fark

    Nokia Lumia 928 ve Samsung Galaxy S4 arasındaki fark

    Önemli Fark: Nokia, yeni bir telefon hattını yakın zamanda duyurdu; Lumia 928. Telefonda geniş arka çerçeveli 4, 5 inçlik AMOLED kapasitif ekran bulunuyor. Telefon, daha ince ve daha hafif olmaya odaklanan diğer yeni akıllı telefonlara kıyasla oldukça hantal ve ağır. Samsung Galaxy S4, çok popüler Samsung Galaxy S3'ün halefidir. Şirket, yeni öze
  • popüler karşılaştırmalar: Şiddetli ve Kronik Arasındaki Fark

    Şiddetli ve Kronik Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Tıpta, 'şiddetli' ve 'kronik' birbirinden tamamen farklı hastalık türleridir. Şiddetli hastalıklar genellikle bir bireyin hastalığının yoğunluğunu gösterir; Oysa kronik hastalık, hastalığın zaman dilimini gösterir. Şiddetli hastalıklar; ağrı, öksürük, baş ağrısı, şiddetli mide ağrısı, vb. Gibi yaygın yaygın hastalıklardı
  • popüler karşılaştırmalar: Kayalar ve Mineraller Arasındaki Fark

    Kayalar ve Mineraller Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Kayaçlar, birinden katılaştırılmış minerallerden veya mineroidlerden oluşur. Bir taş, bir araya getirilen bir veya birden fazla mineralden oluşabilir. Mineraller, düzenli yapılara sahip ve yer kabuğunda kaya, cevher ve mineral yataklarında bulunan homojen katılardır. Neredeyse herkes minerallerin ve kayaların iki farklı şey olduğunu bilir; ancak insanlar farklılıkları listeleyemez. İçeride bir yerlerde
  • popüler karşılaştırmalar: ZIP ve Arşiv arasındaki fark

    ZIP ve Arşiv arasındaki fark

    Temel Fark: ZIP bir dosyayı sıkıştırmak ve arşivlemek için kullanılan bir formattır. Oysa arşiv, meta verilerle birlikte bir veya daha fazla bilgisayar dosyasının tek bir dosya oluşturmak için oluşturulduğu süreçtir. “.Zip” veya “.ZIP” ve MIME ortam tipi uygulaması / zip dosya uzantılarıdır. ZIP dosya formatı birkaç sık

Editörün Seçimi

Programlamada Tercüman ve Çevirmen Arasındaki Fark

Anahtar fark: Tercüman, belirli bir amaca hizmet eden bir tür bilgisayar programıdır. Adından da anlaşılacağı gibi, bir tercüman kodu bir programlama dilden diğerine çevirir. Yaygın olarak kullanılan iki tür tercüman vardır: derleyici ve tercüman. Tercüman, tercüman ile aynı şeyi yapar, ancak programları özellikle yüksek seviyeli dilde, düşük seviyeli dile çevirmek için kullanılır. Programlama, özellikle konu iç