Temel Fark: Aytaşları aslında ay ya da likörü üreten insanlardır. Kaçak içki, en yaygın olarak yasadışı viski veya rom olan herhangi bir alkol çeşidini ifade eder. Bootleggers dağıtımı için kaçak içki kaçakçılığı yapan kaçakçılardı. Yasadışı alkolün saklanması ve taşınmasından sorumluydu.

Moonshine ve bootleggers terimleri çoğu zaman eski batı filmlerinde duyulur, ancak birçok kişi kökenlerinin ne olduğunu ya da gerçekte ne anlama geldiklerini bilmiyor. “Moonshine” terimi aslında ay ışığında gizlice gecenin ölülerinde yaratılan alkolü ifade eder. 'Bootlegger' terimi, yasadışı alkolün taşınmasından ve dağıtımından sorumlu olan insanları ifade eder.

Moonshine, hükümetin ülkedeki alkol ticaretini kontrol etmek istediği Amerikan Devrimi'nin başlangıcına dayanıyor. Hikaye böyle bir şey gider; Savaş, hükümet için çok pahalı olmaya başladı ve tüm gelirleri tükettikten sonra, ilave fonlar için likör ve ruhlara federal vergiler koymaya başladılar. Savaşın temel nedenlerinden biri, İngiliz İmparatorluğu tarafından uygulanan ağır vergilerden kurtulmak olduğu için, bu Amerikan vatandaşlarıyla iyi oturmuyordu. Birçok Amerikalı gizlice alkol (daha çok viski) kullanmaya devam etti. Böylece ayın doğdu. Günümüzde ucuz fiyatlarla alkol sunan büyük içki fabrikaları nedeniyle Moonshine artık kullanılmıyor.

Moonshiners aslında moonshine veya likör üreten insanlardır. Bu terim, gece geç saatlerde yapılan herhangi bir işe atıfta bulunan İngiliz "aycılık" teriminden türemiştir. Kaçak içki, en yaygın olarak yasadışı viski veya rom olan herhangi bir alkol çeşidini ifade eder. Alkol, çavdar, arpa ve daha yaygın olarak mısırdan damıtıldı. Moonshining'den çıkan viski ve rom, mağazalardan satın alınan alkolden farklıydı. Aradaki fark, mağazalardan satın alınan likörlerin yaşlandığı halde ay ayının taze olmasıdır. Ay içeceği de açıktır; modern likörler altın kahverengi tonuna sahiptir. Bu, likörün tahta fıçılarda yaşlandırılmasından kaynaklanır. Moonshine ayrıca modern likörlere kıyasla çok daha güçlü ve aynı zamanda bir “tekme” ye (keskin lezzetine atıfta) sahip olduğuna inanılıyor.

Bootleggers dağıtımı için kaçak içki kaçakçılığı yapan kaçakçılardı. Yasadışı alkolün saklanması ve taşınmasından sorumluydu. Terimin kökeni hikayelere bağlı olarak değişir. Bir hikaye terimin botlarının içinde kaçak şişe şişelerini gizleyen askerlerden oluştuğunu, diğerlerinin kaçakçılarının da diğerlerinin içine dağıtmak için uzun botlarının içinde kaçak şişeleri kaçırdıklarını belirtir. Terim daha sonra yasadışı alkol taşımak için araba kullanan kaçakçıları da içerdi. Sürücüler, polislerden ve federal ajanlardan kaçmak için arabalarını güçlendirecek ve geliştireceklerdir. Bootleggers da Nascar sürüş doğurur, ilk sürücüler bootleggers olduğu da bilinmektedir. Bootlegging, Yasak Amerikan hükümeti tarafından yürürlüğe girene kadar popüler hale gelmedi. Kanun geçti, üretim, ulaşım ve alkol satışını yasakladı. Kaçak avcılar ve patlayıcılar bu dönemde yasadışı bir şekilde alkol ve alkollü içecekler sağlayarak gelişti. 'Bootleg' terimi, bootleg kaydı ve bootleg oyunları gibi diğer yasa dışı etkinlikleri de içerecek şekilde gelişmiştir. Bu terimde, yasa dışı yollardan elde edilen müzik ve oyunların korsan kopyalarına atıfta bulunulmaktadır.

Moonshiners ve bootleggers, eski günlerde sıklıkla birlikte çalıştı. Ancak, ay tutma yavaş yavaş tükenmekte ve bootlegging birçok farklı formda hala aktif olmaktadır.