Temel Fark: Bir omlet veya omlet temel olarak bir kasede dövülmüş ve baharatlanmış yumurtalar bir tavada veya tereyağ veya yağ ile düz tabanlı bir tavada kızartılır. Bir frittata, et, peynir ve sebze gibi diğer bileşenlerle karıştırılmadan önce karışıma daha fazla hava katması için yumurtaları kuvvetlice çırparak yapılır. Yumurta ile karışım daha sonra fırında pişirilir.

Neredeyse tüm kültürler omlet veya omlet duymuş ve kendi varyasyonları da var. Küreselleşme nedeniyle, birçok ülke artık yabancı olan bulaşıkları hazırlamaya ve yemek yemeye başladı. Özellikle ABD ve İngiltere gibi ülkeler, bir araya getirilen çeşitli kültür türleri için bir eritme potası haline gelmiştir. Bu, bir kişinin her zaman yemek için çeşitliliği olmasını sağlar. Çoğu insan için kafa karıştırıcı olan iki yumurta tabağı omlet ve frittatalardır.

Bir omlet veya omlet temel olarak bir kasede dövülmüş ve baharatlanmış yumurtalar daha sonra bir tavada veya tereyağı veya yağ ile düz tabanlı bir tavada kızartılır. Omlet yapmak için, kişinin önce bir kasede yumurtaları kırması ve dövmesi gerekir. Yumurtaları yumuşatmak için, kişi süt, krema veya kabartma tozu içerebilir. Kasedeki yumurtalar daha sonra tuz, karabiber veya kırmızı biber ile baharatlanır. Bazı varyasyonlarda domates, doğranmış yeşil biber, soğan ve et gibi diğer bileşenler çırpma kabına yumurtalarla birlikte verilir. Daha sonra bir kızartma tavası, yumurta hamuru kızartmak için içine yerleştirilmeden önce yoğun şekilde yağlanır veya kızartılır. Bir taraf yapıldıktan sonra, yumurta diğer taraf üzerinde pişirilmek üzere çevrilir veya katlanır ve servis edilir. Bazı ülkeler, domates, et ve peynir gibi malzemeleri, tavaya yerleştirdikten sonra yumurtaların üzerine ekleyip servis etmeden önce ikiye katlayın.

Bir frittata, et, peynir ve sebze gibi diğer bileşenlerle karıştırılmadan önce karışıma daha fazla hava katması için yumurtaları kuvvetlice çırparak yapılır. Yumurta ile karışım daha sonra fırında pişirilir. Bir frittata yapmak için, kişi ilk önce bir kasede yumurta döker ve aşçıya bağlı olarak tuz, karabiber ve diğer baharatlarla baharatlar. Başka bir kapta sebze, peynir ve et karışımı oluşturulur. Karışım daha sonra bir fırın kabına ilave edilir ve çırpılmış yumurtalarla doldurulur. Karışım daha sonra üst kısım güzel bir kabuk oluşana kadar pişirilir. Frittatas, kabussuz bir kişe veya turtaya benzer. Bazı insanlar yavaşça tepeyi kıtır kıtır bir kabarıklık haline getirmek için közlemeden önce karışımı durdururlar.

Omlet ve frittatas arasında birçok fark var. Omlet, Fransız mutfağından, frittata ise İtalyan. Omlet ocak başında yapılır, frittata ise stile bağlı olarak tam fırınlama veya yarı fırınlama gerektirir. Omletler, malzemeleri yumurtanın ortasına katlar ve frittatalar tüm malzemeleri birlikte iyice karıştırır. Kahvaltıda omlet ekmek ve domuz pastırması ile sıcak, frittata ise oda sıcaklığında salata veya sebze eşliğinde çorbalarda servis edilir. Omlet, frittata'lar iyi pişirilirken, kişinin nasıl istediğine bağlı olarak akan veya ıslak olabilir.