Pirinç Kepeği Yağı ve Zeytinyağı Arasındaki Fark

Önemli fark: Hem pirinç kepeği hem de zeytinyağı, doğası ve özelliklerinde farklı olan kendi elementlerinden elde edilir. Pirinç kepeği yağı, pirinç tanesinin tohumu ve pirinç kabuğundan elde edilirken; Zeytinyağı ise bitkisinin taze zeytin meyvelerinden elde edilir.

Annelerin, annelerin ve aşçıların yiyeceklere kendine özgü bir tat kattığı için favorileri olduğu bilinmektedir. Muhtemelen, yağlar çeşitli tarifler ve mutfağı arasında ünlüdür. Farklı ülkeler pişirme stillerini ve içlerindeki yağları kullanır; yağ, yiyecek lezzetini ve kalitesini zenginleştirmede kilit rol oynar. Kızartma, kızartma, fırınlama ve yağ ile karıştırma, mutfaklarda sıkça kullanılan pişirme yöntemlerinden bazılarıdır. Bazı yağlar tıbbi ve sağlık yararları için bilinir. Temel bileşenleri ve bileşimleri bakımından zengin olan yağlar, sağlıkla ilgili sorunları ve sorunları azaltmak için uygulanabilir. Ayrıca, daha sonra ilaç üretimine yardımcı olduğu için yağlar üzerinde araştırmalar ve tıbbi çalışmalar yürütülmektedir.

Yağlar, kendi bölgelerinde ürün veya bitki yetiştiriciliğine göre elde edilir ve üretilir. Pirinç kepeği ve Zeytinyağları sağlıklı besleyici yağlardır; çünkü bu yağlar, besin yararları için bilinir. Bunlar bölgesel bazlı yağlardır; yani pirinç kepeği yağları, Japonya ve Çin dahil olmak üzere birçok Asya ülkesinde kullanılır; Zeytinyağı ve bitkileri ise Akdeniz havzalarına aittir.

Pirinç kepeği yağı, iç kabuğundan çıkarılan veya pirinç tanelerinin kaplanmasından elde edilen hafif aromalı bir yemeklik yağdır. Yağ, yüksek duman noktası nedeniyle yüksek sıcaklıkta pişirme için bilinir ve bu nedenle derin kızartma ve kızartma için uygulanabilir. Saf Pirinç kepeği yağı bir ceviz tadı vardır, ancak sağlık yararları ve yaşam için iyidir. Pişirme dışında yağ, kozmetiklerde, şekerlemelerde, ayakkabı kremlerinde ve parlatma bileşiklerinde karnauba mumu yerine de kullanılır. Yağ, kayda değer miktarda besleyici bileşen içerir; vitamin ve antioksidanları içeren; ayrıca Trans serbest yağ niteliğinde olduğu kabul edilir, bu nedenle sağlık bilincine sahip kişiler tarafından daha çok tercih edilir. Yağın en kritik kullanımlarından biri Menopoz sırasında bulunur, çünkü yağın kimyasal bir karışımı olan γ-orizanol azalır ve bir miktar rahatlama sağlamaya yardımcı olur.

En sağlıklı yemek yağları arasında sayılan zeytinyağları da zeytin meyvelerinden elde edilir. Zeytinyağları, derecelerine göre sınıflandırılır, bunlar: Sızma, Bakire, Lampante ve Rafine yağ; Ekstra sızma yağın besleyici ve kalitatif içeriği için en iyi olduğu kabul edilir. Zeytinyağları rafine ve rafine edilmemiş formlarda bulunur; rafine edilmemiş formun yağdan herhangi bir kimyasal işlem veya prosese geçirilmeden elde edilmesi. Rafine yağ elde edilirken uygun arıtma işlemleri ile elde edilir. Zeytinyağı, kan şekeri seviyelerini kontrol edebildiği ve kalp hastalığı riskine neden olan trigliserit seviyesini azaltabildiği için diyabetik tedavileri ile bilinir. Bu yağ ayrıca pişirme, kozmetik, ilaç, sabun ve geleneksel yağ lambaları için yakıt olarak da uygulanabilir.

Pirinç kepeği yağı, Zeytinyağından daha fazla E vitamini içeriyor; bu vitaminlerle birlikte yağ, bileşen listesinde tokoferol ve tocotrienolden de oluşur. Zeytinyağı, sadece pirinç kepeği yağına oranla daha az oranda olan tokoferol vitaminlerinden oluşur. Ayrıca, pirinç kepeği yağı önemli miktarda antioksidan orizanol içerir; Zeytinyağında yoktur. Bununla birlikte, zeytinyağı, kalp koruma eğilimi ile bilinen DHPEA-EDA olarak adlandırılan daha fazla miktarda sağlık arttırıcı antioksidan içerir. Pirinç kepeği yağı daha uzun raf ömrüne sahiptir ve bu nedenle herhangi bir yiyeceği daha uzun süre korumak için kullanılabilir. Aksine, zeytinyağı çok hassastır ve daha uzun süre saklanabilmesi için soğutulması gerekir. Kızartma gibi yüksek ısıda pişirme için, yalnızca salatalarda veya düşük ısıda pişirme işlemlerinde kullanılabilen zeytinyağına kıyasla, derin kızartma ve diğer pirinç kepeği yağı kullanılır.

Pirinç kepeği ve zeytin hem yağlar hem rolleri hem de kalori içerikleri en iyisidir; ve buna karşılık sağlık yönleri için de faydalıdır.

Pirinç Kepeği Yağı ve Zeytinyağı Arasındaki Karşılaştırma:

Pirinç kepeği yağı

Zeytin yağı

Yağ çıkarılan

pirinç kabuğu (pirinç kepeği)

zeytin meyveleri

İçin kullanılan yemeklerde

derin kızartma, kızartma ve diğer yüksek ısıda pişirme

salata sosu ya da ekmek için soğuk / çiğ; Sote ve kızartma için hafif / saf

Temel bileşenler

tokoferol ve tocotrienol her ikisi de mevcuttur

sadece tokoferol var

Raf ömrü

daha uzun raf ömrü

normal sıcaklıkta tutulursa daha kısa raf ömrü, daha uzun raf ömrü için yağın soğutulması gerekir

Sağlık yararları

  • Daha iyi cilt
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kanseri önlemeye yardımcı olur
  • Sinir sistemi ve endokrin sağlık
  • Menopoz
  • Antioksidan kararlılığı
  • Meme Kanseri Riskini Azaltın
  • Sağlıklı Kolesterol Seviyelerini Koruyun
  • Naturel Sızma Zeytinyağı Alzheimer Hastalığına Karşı Koruma Sağlar
  • Akut Pankreatitin Önlenmesine Yardımcı Olur
  • Karaciğer korur
  • Ülseratif Kolitten Korur
  • İnmeyi Önlemeye Yardımcı Olur
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: SBI ve ICICI arasındaki fark

    SBI ve ICICI arasındaki fark

    Anahtar fark: SBI, Hindistan'daki en büyük ve en eski bankadır. ICICI oldukça yeni. SBI devlete aittir ve işletilmektedir, ICICI özel sektöre aittir. Hindistan Devlet Bankası (SBI) ve ICICI Bankası, sırasıyla Hindistan'daki en büyük iki bankadır. Onları rakipleri, Pencap Ulusal Bankası ve HDFC Bankası takip ediyor. SBI, yüzyıllar
  • popüler karşılaştırmalar: Mısır unu ve mısır nişastası arasındaki fark

    Mısır unu ve mısır nişastası arasındaki fark

    Anahtar Fark: Mısır unu ve mısır nişastası aynı şeydir. Kalınlaştırıcı maddeler için kullanılırlar. Mısır unu, mısırdan yapılan bir tozdur ve beyaz ve sarı renkte gelir. Öte yandan, mısır nişastası mısır unu için başka bir isimdir. Toz, bazı yiyeceklerde koyulaştırıcı madde olarak kullanılır ve mısır unu ile iki katı koyulaştırma kuvveti sağlar. Mısır unu ve mısır nişastası aynı şeydir.
  • popüler karşılaştırmalar: Hulu ve Hulu Plus arasındaki fark

    Hulu ve Hulu Plus arasındaki fark

    Temel Fark: Hulu, talep üzerine ve reklam destekli video akışı sunan bir web sitesidir. Oysaki Hulu Plus, daha geniş bir içerik kütüphanesine sahip olan ve çok çeşitli platformlarda kullanılabilen aylık bir abonelik servisidir. Hulu, talep üzerine ve reklam destekli TV şovları, filmler, web bölümleri, fragmanlar, klipler ve sahne arkası görüntüleri içeren bir web sitesidir. NBC, Fox, ABC, TBS ve
  • popüler karşılaştırmalar: Maaş ve CTC Arasındaki Fark

    Maaş ve CTC Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Maaş, verilen iş ve / veya hizmet karşılığında karşılığında aldığı ödeme veya ücrettir. CTC, Şirkete Maliyet anlamına gelir. Temel olarak bir çalışanın maaş paketini kapsar. Ancak, geleneksel maaştan çok daha fazla. CTC, bir işverenin bir çalışan için bir yılda harcadığı toplam harcama tutarıdır. Maaş, verilen iş ve / veya hizmet k
  • popüler karşılaştırmalar: Slogan ve Alıntı arasındaki fark

    Slogan ve Alıntı arasındaki fark

    Anahtar fark : İkisi arasındaki anahtar fark, “sloganın”, bir insanın her gün yaşadığı bir söz ya da ifadedir; oysa “bir alıntı” sadece bir söz ya da bir ifade ya da başka bir kişinin düşünceleridir. Dilbilimde, çoğu zaman 'Slogan' ve 'Alıntı' terimleri birbiriyle karıştırılır. Tanımlarındaki ve kullanımlarında
  • popüler karşılaştırmalar: Plazma Membranı ve Hücre Duvarı Arasındaki Fark

    Plazma Membranı ve Hücre Duvarı Arasındaki Fark

    Temel Fark: Plazma zarı temel olarak hücrelerin içini dış ortamdan ayıran bir bariyerdir. Plazma zarı ayrıca bir hücre zarı olarak da bilinir. Hücre duvarı, tipine bağlı olarak sert veya esnek olabilen ve tüm hücreyi saran sert bir katmandır. Hücre duvarı, hücre zarının dışında bulunur, ancak sadece bitkilerde, bakteri, mantar, alg ve bazı archaealarda bulunur. Plazma zarı ve hücre duv
  • popüler karşılaştırmalar: AAP ve Kongre Arasındaki Fark

    AAP ve Kongre Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: AAP 'Aam Aadmi Partisi' anlamına gelir. Kongre, Hindistan ulusal kongresiyle ilgilidir. Her ikisi de Hint siyasi partileridir. Kongre 1885'te kuruldu, AAP 2012'de kuruldu. Kongre zaten kurulu bir parti statüsü kazanırken, AAP siyasi senaryoda kendisini kurmaya çalışıyor. AAP &#
  • popüler karşılaştırmalar: Ripped ve Buff Arasındaki Fark

    Ripped ve Buff Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Ripped and buff, spor salonu ve vücut geliştirme egzersizleri yapan kişilerin vücut tipleridir. Ripped genellikle vücut geliştiricilerle, buff ise atletlerle ilişkilendirilir. İnsan vücudu bir mühendislik harikasından daha az değildir. Normal çalışması için çok büyük ve küçük elemanlardan oluşur. İnsan vücudunun çeşitl
  • popüler karşılaştırmalar: Kırılgan ve Kırılgan arasındaki fark

    Kırılgan ve Kırılgan arasındaki fark

    Anahtar Fark: Gevrek ve Kırılgan eşanlamlıdır. Gevrek malzemeler sert fakat kolay kırılır. Aksine, kırılgan malzemeler çok kolay kırılır. Kırılgan ve Kırılgan sıfatlar ve sık sık karışıklık yaratan iki kelime. Kelimeler kolayca kırılan malzemeye uygulanır. Farklılıklar ince ve geneldir; ikisi de birbirlerinin yerine kullanılır. Gevrek malzemeler daha fazla ç

Editörün Seçimi

Tarım ve Sulama Arasındaki Fark

Anahtar fark : Tarım, gıda ve gıda yetiştiriciliği ve hayvan ve gıda ürünleri yetiştiriciliği uygulamasıdır. Sulama, özellikle tarımda kuru topraklara su sağlama işlemidir. Tarih, hayatta kalmak için her zaman tarıma bağımlı olduğumuzu göstermektedir. Baharatlar, mahsuller, giysiler, mobilyalar, vb. Gibi, yüzyıllar önces