Pirinç Kepeği Yağı ve Zeytinyağı Arasındaki Fark

Önemli fark: Hem pirinç kepeği hem de zeytinyağı, doğası ve özelliklerinde farklı olan kendi elementlerinden elde edilir. Pirinç kepeği yağı, pirinç tanesinin tohumu ve pirinç kabuğundan elde edilirken; Zeytinyağı ise bitkisinin taze zeytin meyvelerinden elde edilir.

Annelerin, annelerin ve aşçıların yiyeceklere kendine özgü bir tat kattığı için favorileri olduğu bilinmektedir. Muhtemelen, yağlar çeşitli tarifler ve mutfağı arasında ünlüdür. Farklı ülkeler pişirme stillerini ve içlerindeki yağları kullanır; yağ, yiyecek lezzetini ve kalitesini zenginleştirmede kilit rol oynar. Kızartma, kızartma, fırınlama ve yağ ile karıştırma, mutfaklarda sıkça kullanılan pişirme yöntemlerinden bazılarıdır. Bazı yağlar tıbbi ve sağlık yararları için bilinir. Temel bileşenleri ve bileşimleri bakımından zengin olan yağlar, sağlıkla ilgili sorunları ve sorunları azaltmak için uygulanabilir. Ayrıca, daha sonra ilaç üretimine yardımcı olduğu için yağlar üzerinde araştırmalar ve tıbbi çalışmalar yürütülmektedir.

Yağlar, kendi bölgelerinde ürün veya bitki yetiştiriciliğine göre elde edilir ve üretilir. Pirinç kepeği ve Zeytinyağları sağlıklı besleyici yağlardır; çünkü bu yağlar, besin yararları için bilinir. Bunlar bölgesel bazlı yağlardır; yani pirinç kepeği yağları, Japonya ve Çin dahil olmak üzere birçok Asya ülkesinde kullanılır; Zeytinyağı ve bitkileri ise Akdeniz havzalarına aittir.

Pirinç kepeği yağı, iç kabuğundan çıkarılan veya pirinç tanelerinin kaplanmasından elde edilen hafif aromalı bir yemeklik yağdır. Yağ, yüksek duman noktası nedeniyle yüksek sıcaklıkta pişirme için bilinir ve bu nedenle derin kızartma ve kızartma için uygulanabilir. Saf Pirinç kepeği yağı bir ceviz tadı vardır, ancak sağlık yararları ve yaşam için iyidir. Pişirme dışında yağ, kozmetiklerde, şekerlemelerde, ayakkabı kremlerinde ve parlatma bileşiklerinde karnauba mumu yerine de kullanılır. Yağ, kayda değer miktarda besleyici bileşen içerir; vitamin ve antioksidanları içeren; ayrıca Trans serbest yağ niteliğinde olduğu kabul edilir, bu nedenle sağlık bilincine sahip kişiler tarafından daha çok tercih edilir. Yağın en kritik kullanımlarından biri Menopoz sırasında bulunur, çünkü yağın kimyasal bir karışımı olan γ-orizanol azalır ve bir miktar rahatlama sağlamaya yardımcı olur.

En sağlıklı yemek yağları arasında sayılan zeytinyağları da zeytin meyvelerinden elde edilir. Zeytinyağları, derecelerine göre sınıflandırılır, bunlar: Sızma, Bakire, Lampante ve Rafine yağ; Ekstra sızma yağın besleyici ve kalitatif içeriği için en iyi olduğu kabul edilir. Zeytinyağları rafine ve rafine edilmemiş formlarda bulunur; rafine edilmemiş formun yağdan herhangi bir kimyasal işlem veya prosese geçirilmeden elde edilmesi. Rafine yağ elde edilirken uygun arıtma işlemleri ile elde edilir. Zeytinyağı, kan şekeri seviyelerini kontrol edebildiği ve kalp hastalığı riskine neden olan trigliserit seviyesini azaltabildiği için diyabetik tedavileri ile bilinir. Bu yağ ayrıca pişirme, kozmetik, ilaç, sabun ve geleneksel yağ lambaları için yakıt olarak da uygulanabilir.

Pirinç kepeği yağı, Zeytinyağından daha fazla E vitamini içeriyor; bu vitaminlerle birlikte yağ, bileşen listesinde tokoferol ve tocotrienolden de oluşur. Zeytinyağı, sadece pirinç kepeği yağına oranla daha az oranda olan tokoferol vitaminlerinden oluşur. Ayrıca, pirinç kepeği yağı önemli miktarda antioksidan orizanol içerir; Zeytinyağında yoktur. Bununla birlikte, zeytinyağı, kalp koruma eğilimi ile bilinen DHPEA-EDA olarak adlandırılan daha fazla miktarda sağlık arttırıcı antioksidan içerir. Pirinç kepeği yağı daha uzun raf ömrüne sahiptir ve bu nedenle herhangi bir yiyeceği daha uzun süre korumak için kullanılabilir. Aksine, zeytinyağı çok hassastır ve daha uzun süre saklanabilmesi için soğutulması gerekir. Kızartma gibi yüksek ısıda pişirme için, yalnızca salatalarda veya düşük ısıda pişirme işlemlerinde kullanılabilen zeytinyağına kıyasla, derin kızartma ve diğer pirinç kepeği yağı kullanılır.

Pirinç kepeği ve zeytin hem yağlar hem rolleri hem de kalori içerikleri en iyisidir; ve buna karşılık sağlık yönleri için de faydalıdır.

Pirinç Kepeği Yağı ve Zeytinyağı Arasındaki Karşılaştırma:

Pirinç kepeği yağı

Zeytin yağı

Yağ çıkarılan

pirinç kabuğu (pirinç kepeği)

zeytin meyveleri

İçin kullanılan yemeklerde

derin kızartma, kızartma ve diğer yüksek ısıda pişirme

salata sosu ya da ekmek için soğuk / çiğ; Sote ve kızartma için hafif / saf

Temel bileşenler

tokoferol ve tocotrienol her ikisi de mevcuttur

sadece tokoferol var

Raf ömrü

daha uzun raf ömrü

normal sıcaklıkta tutulursa daha kısa raf ömrü, daha uzun raf ömrü için yağın soğutulması gerekir

Sağlık yararları

  • Daha iyi cilt
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Kanseri önlemeye yardımcı olur
  • Sinir sistemi ve endokrin sağlık
  • Menopoz
  • Antioksidan kararlılığı
  • Meme Kanseri Riskini Azaltın
  • Sağlıklı Kolesterol Seviyelerini Koruyun
  • Naturel Sızma Zeytinyağı Alzheimer Hastalığına Karşı Koruma Sağlar
  • Akut Pankreatitin Önlenmesine Yardımcı Olur
  • Karaciğer korur
  • Ülseratif Kolitten Korur
  • İnmeyi Önlemeye Yardımcı Olur
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Nokia Lumia 620 ve Sony Xperia T arasındaki fark

    Nokia Lumia 620 ve Sony Xperia T arasındaki fark

    Önemli fark: Markanın en yeni akıllı telefonlarından biri Nokia Lumia 620'dir. Nokia Lumia 620, Windows Phone 8'i denemek isteyen ancak üzerinde çok fazla para harcayamayan giriş seviyesi alıcılarına yöneliktir. Sony Xperia T, Ağustos 2012'de piyasaya sürülen Sony'nin bir modelidir. Sony'nin
  • arasındaki fark: Ücretsiz ve Ücretli Antivirüs Arasındaki Fark

    Ücretsiz ve Ücretli Antivirüs Arasındaki Fark

    Önemli Fark: Ücretsiz ve ücretli antivirüs sürümleri arasındaki temel fark, ücretsiz sürümün en temel özellikleri sunmasıdır; oysa ücretli sürümler, cihaz için daha kapsamlı bir koruma sağlayan daha gelişmiş özelliklere sahip olma eğilimindedir. Her iki versiyondaki mevcut özelliklerin listesi şirketten şirkete farklılık gösterir, ancak normal kullanıcılar için ücretsiz sürüm yeterlidir. Antivirüs, bilgisayarı kötü amaçlı
  • arasındaki fark: Yerli ve ikametgah arasındaki fark

    Yerli ve ikametgah arasındaki fark

    Anahtar Fark: Yerli terimi, kişinin nereden geldiğini belirtir. Bu, kişinin doğduğu veya çocuğun çocukluğunu geçirdiği yer olabilir. Öte yandan, ikametgah, bir kimsenin daimi yasal ikametgahı anlamına gelir. Burası kişinin evi olduğu ve yaşadığı yer. “Yerli” ve “ikametgah” terimi hem hukukta kullanılır hem de öncelikle bir kişinin vatandaşlığını ve yasal ikamet durumunu belirlemek için kullanılır. Her zaman yasada olduğu gibi, terimin k
  • arasındaki fark: Genç ve Yaşlı Arasındaki Fark

    Genç ve Yaşlı Arasındaki Fark

    Temel fark: Genç terimi, temelde daha genç anlamına gelen, karşılaştırmalı bir genç formudur. Benzer şekilde, yaşlı terimi, temelde yaşlılık anlamına gelen karşılaştırmalı bir eski biçimdir. Daha genç ve daha yaşlı olan terimler, karşıtların yanı sıra tamamlayıcı kelimelerdir, bu da sıklıkla birlikte kullanıldığı ve birbirinin karşıtı anlamına geldiği anlamına gelir. Daha genç ve yaşlı terimleri genellikle ya
  • arasındaki fark: Süt ile Ayran Arasındaki Fark

    Süt ile Ayran Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Süt, memelilerin meme bezleri tarafından üretilen beyazımsı bir sıvıdır. Aynı zamanda çeşitli tohumlardan elde edilir. Geleneksel ayran, tereyağı kremadan çalkalandıktan sonra artık maddedir. Daha yaygın olarak ayran, bu fermente içeceklere atıfta bulunmak için kullanılmaktadır. Süt ve ayran, aynı z
  • arasındaki fark: Kayma ve Kayma Arasındaki Fark

    Kayma ve Kayma Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Kayma, hiç çaba sarf etmeden yapılan bir şeydir. Tahrik veya herhangi bir motor gerektirmez. Bir kağıt uçak düşünün, herhangi bir güç kaynağına sahip değil. Havaya fırlattığımızda yavaşça odanın uzunluğunu geçiyor ve sonra yere iniyor ya da yere düşüyor. Bu kayıyor. Kayma, kısa mesafeler boyunc
  • arasındaki fark: Kaba ve Ders Arasındaki Fark

    Kaba ve Ders Arasındaki Fark

    Temel Fark : 'Kaba' terimi genellikle bir dokuya, özellikle sert veya kaba bir yapıya atıfta bulunur. Kaba doku genellikle, bir şeyin büyük kaba tanelerden veya parçacıklardan oluşması gerçeğinden gelir. Oysa, 'kurs' terimi bir seyahat rotasına veya yönüne işaret edebilir veya bir seyahat rotasına veya yönüne, yani eğitim kursuna atıfta bulunabilir. Kaba ve kaba sözler
  • arasındaki fark: Nokia Lumia 520 ile Sony Xperia T arasındaki fark

    Nokia Lumia 520 ile Sony Xperia T arasındaki fark

    Temel Fark: Nokia Lumia 520, yaklaşık 233 ppi sunan ve 480x800 piksel ekran sunan 4 inç IPS kapasitif dokunmatik ekranlı bir akıllı telefon. Telefon 64 GB'a kadar genişletilebilen 8 GB dahili hafıza ile geliyor. Telefon, çift çekirdekli snapdragon S4'te 1 GHz ve biraz hayal kırıklığı yaratan sadece 512 MB RAM sunuyor. Sony Xperia T
  • arasındaki fark: İPad Mini ve Galaxy Note II Arasındaki Fark

    İPad Mini ve Galaxy Note II Arasındaki Fark

    Önemli Fark: iPad Mini, daha zarif ve daha ince bir iPad 2'dir. İPad Mini, parmak izi dayanıklı oleofobik bir malzemeyle kaplanmış IPS teknolojisine sahip dokunmatik ekranlı 7, 9 inç LED arkadan aydınlatmalı çoklu dokunmatik ekrana sahiptir. Samsung Galaxy Note II, Samsung tarafından üretilen bir akıllı telefon ve Android tabanlı bir cihaz. Not II, 5.5 in

Editörün Seçimi

Nintendo Wii ve Wii Mini arasındaki fark

Anahtar fark: Nintendo Wii ve Wii Mini, Nintendo'nun yeni versiyonları. Bunların dışında, Wii Mini, Nintendo'nun Wii konsolunun yakın zamanda yeniden tasarlanan tasarımıdır. Nintendo Wii, 19 Kasım 2006'da piyasaya sürülen yedinci nesil oyun konsolu. Wii, harici donanım geliştirme bağlantılarına sahip gelişmiş bir yerleşik oyun sistemidir. Wii'nin tasarı