Önemli Fark: Shakes, genellikle süt ve dondurmalar ile yapılan soğuk soğuk içeceklerdir. Malt, sallama maddeleriyle aynı malzemeleri kullanır. Bununla birlikte, maltların ilave bir malt iyiliği var. Her ikisi de genel olarak terkip maddelerinin bir iş mili mikserinde karıştırılmasıyla hazırlanır.

Sarsıntı aynı zamanda farklı isimlerle de bilinir - New England'daki gibi genellikle frappe olarak adlandırılır. Çikolata, vanilya ve çilek gibi farklı çeşitlerde sallar.

Malt, genellikle malt süt tozu olan ilave bir bileşen ile bir sallama gibidir. Bu malt tozu tadı arttırır ve daha zengin bir tat verir. Bu malt gücü genellikle arpadan oluşur. Bununla birlikte, buğday veya diğer tahılları da içerebilir. Bu malt tozu ilavesi hafif ekşi bir tat verir, oysa sallar genel olarak tüm tatlı tatları ile bilinir.

Sallar ve maltlar doymuş yağ içeriği bakımından benzerdir. Bununla birlikte, maltlar daha az şeker içeriği söz konusu olduğunda daha iyi olma eğilimindedir. Ortalama milkshake, malttaki 18 ila 25 gram şekerle karşılaştırıldığında yalnızca 55 ila 60 gram şeker içerir. Hem salların hem de maltların iyi miktarda kalsiyum almaları gerekir. Tüm malt ürünleri, filizlenme, kuruma ve topraklama işlemlerinden geçen arpa tanesine dayanır. Bu işlemde, nişasta şekere dönüşür ve tatlı bir kurutulmuş toz haline gelir.

Tarihsel olarak, ilk sallamalar 20. yüzyılın başlarında geliştirildi. Yumurtalı ve viski içeren bir içeceğin tanıtımıyla başladı. Daha sonra, ağır içecekler çikolata, vanilya, vb. Gibi malzemelerle hazırlanmaya başlandı. Günümüzde, çalkalamanın genellikle milkshakes için kullanıldığını, şuruplar, meyveler, krema gibi bileşenlerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan sallanmaların olabileceğini not etmek önemlidir. vb.

Bu nedenle, sallama ve malt arasında fazla bir fark yoktur, çünkü malt, malt tadında bir sallama türüdür.

Shake ve Malt Arasındaki Karşılaştırma: