Sushi ve Maki arasındaki fark

Anahtar fark: Suşi, genellikle çiğ balık veya diğer deniz mahsulleri gibi diğer malzemelerle birlikte sirke ile pişmiş pirinçtir. Maki, deniz yosununda yuvarlanan suşi çeşididir.

Suşi, dünya çapında bilinen en popüler Japon yemeğidir. Suşi, genellikle çiğ balık veya diğer deniz ürünleri gibi diğer malzemelerle birlikte sirke ile pişmiş pirinçtir. Suşi, başlıca iki bölümden oluşur, shari ve neta. Shari, sirke ile pişirilmiş pirinçtir, neta ise diğer çeşitli maddeleri ifade eder. Birçok suşi çeşidi vardır; nigiri -zushi (el şeklinde suşi), oshi-zushi (preslenmiş suşi), maki-zushi (rulo suşi) ve chirashi-zushi (dağınık suşi). Kelimenin tam anlamıyla çevrilen suşi ekşi tatmak anlamına geliyor; bunun nedeni, esasen suşi yapmak için kullanılan sirke pirinç ve fermente balıklardan kaynaklanıyor.

Maki-zushi, genellikle nori (deniz yosunu) içinde yuvarlanan bir suşi türüdür. Ayrıca bazen ince bir omlet, soya kağıdı, salatalık veya shiso (perilla) yapraklarında toplanır. Maki-zushi en çok bilinen suşidir. Rulo suşi anlamına gelen Maki-zushi, norimaki (nori rulo) veya makimono (rulo çeşitliliği) olarak da adlandırılır. Futomaki (kalın, büyük veya yağlı rulolar), hosomaki (ince rulolar), temaki (el rulo) ve uramaki (içten rulo) dahil olmak üzere çeşitli maki-zushi türleri vardır.

Farklı suşi türleri:

  • Chirashizushi - shari (sirke pirinci) kasesi taze çiğ et veya balıklarla tepesinde, ince parçalar halinde (sashimi) ve diğer garnitürlerde dilimlenmiş.
  • Inarizushi - tori bir tofu kese doldurulmuş, sonra kızartılmış.
  • Narezushi - fermente suşi geleneksel bir formudur. Pirinç, altı ay boyunca tuzlu, derili, derzli ve mayalanmış balıkla servis edilir.
  • Nigirizushi - wasabi ve neta (balık ve diğer malzemeler) ile tepesinde bulunan uzun boylu bir pilav, somon, ton balığı ve ahtapot, tatlı su yılan balığı, deniz balığı, kalamar ve tatlı yumurta gibi diğer deniz ürünlerini içeren ince bir nori şeridi ile pirinç.
  • Oshizushi - kare şeklinde preslenmiş suşi. Malzemeler tahta bir kalıp yardımı ile birlikte preslenmiş pirinç ile tepesinde.
  • Makizushi - neri (balık ve diğer malzemeler), bambu hasır (makisu) yardımıyla shari ve nori (deniz yosunu) yuvarlandı. Kesilmiş ve 6-8 parça halinde servis edilen uzun bir silindirdir.

Makizushi türleri şunlardır:

  • Futomaki - 5-6 cm çapında, yaklaşık 2 - 2, 2 inç çapında, iki ila üç bileşenle doldurulmuş ve shari nori sarılı büyük bir silindirik parça. Genellikle vejetaryendir.
  • Hosomaki - iki buçuk santimetre çapında, yaklaşık 1 inç, genellikle tek bir bileşen, genellikle ton balığı, salatalık, kanpy and, ince dilimlenmiş havuç veya avriado ile doldurulmuş ve shari ile nori içinde yuvarlanmış küçük bir silindirik parça.
  • Temaki - çeşitli malzemelerle dolu koni şeklinde büyük bir nori parçası. Ellerle yenmek içindir.
  • Uramaki - iki veya daha fazla içerikle doldurulmuş, pirinci norinin dışında olduğu orta büyüklükte bir silindirik parça.
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Google Kitaplar ve Google e-Kitaplar arasındaki fark

    Google Kitaplar ve Google e-Kitaplar arasındaki fark

    Anahtar Fark: Google Kitaplar, kullanıcıların çevrimiçi olarak Google tarafından taranan tam kitap ve dergileri aramasını sağlayan bir hizmettir. Kitaplar taranır, metne dönüştürülür ve kolay erişim için dijital bir veritabanında saklanır. Google e-Kitaplar, kullanıcıların yayıncıları tarafından satışa sunulan kitapları görüntülemelerini sağlayan bir Google hizmetidir. Google, etkili arama motoru nede
  • arasındaki fark: Yapay Zeka, Makine Öğrenmesi ve Derin Öğrenme Arasındaki Fark

    Yapay Zeka, Makine Öğrenmesi ve Derin Öğrenme Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Yapay Zeka, bilgisayarın insan zekasını taklit etme girişimidir. Makine Öğrenmesi ise, büyük miktarda veriyi analiz etmeye ve ondan öğrenmeye odaklanır. Diğer taraftan derin öğrenme, bilgisayarın aslında bir insan gibi kararlar almasını, ayırt etmesini ve karar vermesini sağlar. Yapay Zeka, Makine
  • arasındaki fark: Tema ve Başlık Arasındaki Fark

    Tema ve Başlık Arasındaki Fark

    Temel Fark: İsimler, Tema ve Başlık arasındaki temel fark, Temanın, yazarın veya konuşmanın yapılacağı ana konuyu ifade etmesi ve Başlık, kitabın adı veya onuruna bir kişinin ismine sonek veya önek verilmesi gibi bir konudur. veya bir sözcüğü fiil olarak kullanırken kişinin pozisyonu veya isimlendirilmesi. Örneğin, bir makaleni
  • arasındaki fark: İşçi Bayramı ve Mayıs Günü arasındaki fark

    İşçi Bayramı ve Mayıs Günü arasındaki fark

    Temel Fark: İşçi Bayramı, Amerikan emekçilerinin ve ayrıca Amerikan İşçi Hareketi'nin katkılarını onurlandırmak için kutlanan ABD'de federal bir bayramdır. 1 Mayıs Gününün iki anlamı vardır: Birincisi, emekçileri (Uluslararası İşçi Bayramı olarak bilinir) kutlamak ve yaz başlangıcını kutlamak. İşçi Bayramı ve Mayıs Günü ge
  • arasındaki fark: Alcatel One Touch Idol ve Xolo Q800 arasındaki fark

    Alcatel One Touch Idol ve Xolo Q800 arasındaki fark

    Önemli fark: Alcatel One Touch Idol, Iron Man 3 filminin resmi mobil ortağıdır. 16 milyon renk ile 4.7 inç IPS LCD kapasitif dokunmatik ekrana sahiptir. Ekran 540 x 960 piksel çözünürlüğe sahip. Telefon, Çift çekirdekli 1 GHz MediaTek MTK 6577+ ve 512 MB RAM tarafından desteklenmektedir. Xolo Q800, M
  • arasındaki fark: Fransız örgü ve Hollandalı örgü arasındaki fark

    Fransız örgü ve Hollandalı örgü arasındaki fark

    Temel Fark: Bir Fransız örgüsü, başın üstünden başlayıp saçların yanlarından orijinal örgüye bölümleri ekleyen bir örgü türüdür. Hollanda örgüsü, Fransız örgüsünde ters veya ters Fransız örgüsü olarak da bilinen bir çeşitliliktir. Fransız örgülerindeki gibi saçları diğer standların altına getirerek örülür. Eğlenceli gerçek, Fransız örgüsü hiç Fransız
  • arasındaki fark: Nane ve Nane Arasındaki Fark

    Nane ve Nane Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Nane ve nane, nane şekeri olmasına rağmen, ikisi de tamamen farklı. İki nane türü arasındaki anahtar farklar tatlarına, aromasına ve özelliklerine dayanır. Sakız toplu mu yoksa şeker kamışı mı? Seçim için zor bir seçimdir! Bu iki kahvenin de tamamen farklı olmasına rağmen tarifleri aynı “Nane” bileşenini çağırıyor. Nane, soğuması, pişirilmesi ve t
  • arasındaki fark: Gizli ve Gizli (Clandestine) Arasındaki Fark

    Gizli ve Gizli (Clandestine) Arasındaki Fark

    Temel Fark: Gizli, açıkça onaylanmayan veya gösterilmeyen bir şeye, oysa gizli olan ya gizli tutulan veya gizlice yapılan bir şeye işaret eder. Ek olarak, gizli olan şeyler genellikle gizlidir, çünkü genellikle ahlaki olarak doğru değildir. Covert ve Clandestine terimleri genellikle aynı bağlamda ve eşanlamlı olarak birlikte kullanılır. Ancak, terimler be
  • arasındaki fark: Lojistik ve Operasyon Yönetimi Arasındaki Fark

    Lojistik ve Operasyon Yönetimi Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Lojistik, talebin gerektirdiği şekilde öncelikle malların bir yerden bir yere diğerine planlanması ve taşınması ile ilgilenir. Operasyon Yönetimi, mal veya hizmetlerle ilgili üretim ve iş operasyonlarının tasarlanması ve kontrol edilmesi ile ilgilenir. Lojistik operasyon yönetimi altında bir segmenttir. İş dünyasında,

Editörün Seçimi

Vitrifiye ve Sırlı Fayans Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Vitrifiye fayans vitrifikasyon işlemi ile yapılan fayanslardan herhangi birini ifade eder. Bu işlemde, fayansların pişirilmesi için yüksek sıcaklıklar kullanılır. Camlı fayanslar parlak camlı bir yüzeye sahip fayanslara atıfta bulunur. Karolara bir sır kaplaması uygulanır ve daha sonra çok yüksek bir sıcaklıkta ateşlenmeye ayarlanırlar. Evinizin zeminlerine v