Sushi ve Maki arasındaki fark

Anahtar fark: Suşi, genellikle çiğ balık veya diğer deniz mahsulleri gibi diğer malzemelerle birlikte sirke ile pişmiş pirinçtir. Maki, deniz yosununda yuvarlanan suşi çeşididir.

Suşi, dünya çapında bilinen en popüler Japon yemeğidir. Suşi, genellikle çiğ balık veya diğer deniz ürünleri gibi diğer malzemelerle birlikte sirke ile pişmiş pirinçtir. Suşi, başlıca iki bölümden oluşur, shari ve neta. Shari, sirke ile pişirilmiş pirinçtir, neta ise diğer çeşitli maddeleri ifade eder. Birçok suşi çeşidi vardır; nigiri -zushi (el şeklinde suşi), oshi-zushi (preslenmiş suşi), maki-zushi (rulo suşi) ve chirashi-zushi (dağınık suşi). Kelimenin tam anlamıyla çevrilen suşi ekşi tatmak anlamına geliyor; bunun nedeni, esasen suşi yapmak için kullanılan sirke pirinç ve fermente balıklardan kaynaklanıyor.

Maki-zushi, genellikle nori (deniz yosunu) içinde yuvarlanan bir suşi türüdür. Ayrıca bazen ince bir omlet, soya kağıdı, salatalık veya shiso (perilla) yapraklarında toplanır. Maki-zushi en çok bilinen suşidir. Rulo suşi anlamına gelen Maki-zushi, norimaki (nori rulo) veya makimono (rulo çeşitliliği) olarak da adlandırılır. Futomaki (kalın, büyük veya yağlı rulolar), hosomaki (ince rulolar), temaki (el rulo) ve uramaki (içten rulo) dahil olmak üzere çeşitli maki-zushi türleri vardır.

Farklı suşi türleri:

  • Chirashizushi - shari (sirke pirinci) kasesi taze çiğ et veya balıklarla tepesinde, ince parçalar halinde (sashimi) ve diğer garnitürlerde dilimlenmiş.
  • Inarizushi - tori bir tofu kese doldurulmuş, sonra kızartılmış.
  • Narezushi - fermente suşi geleneksel bir formudur. Pirinç, altı ay boyunca tuzlu, derili, derzli ve mayalanmış balıkla servis edilir.
  • Nigirizushi - wasabi ve neta (balık ve diğer malzemeler) ile tepesinde bulunan uzun boylu bir pilav, somon, ton balığı ve ahtapot, tatlı su yılan balığı, deniz balığı, kalamar ve tatlı yumurta gibi diğer deniz ürünlerini içeren ince bir nori şeridi ile pirinç.
  • Oshizushi - kare şeklinde preslenmiş suşi. Malzemeler tahta bir kalıp yardımı ile birlikte preslenmiş pirinç ile tepesinde.
  • Makizushi - neri (balık ve diğer malzemeler), bambu hasır (makisu) yardımıyla shari ve nori (deniz yosunu) yuvarlandı. Kesilmiş ve 6-8 parça halinde servis edilen uzun bir silindirdir.

Makizushi türleri şunlardır:

  • Futomaki - 5-6 cm çapında, yaklaşık 2 - 2, 2 inç çapında, iki ila üç bileşenle doldurulmuş ve shari nori sarılı büyük bir silindirik parça. Genellikle vejetaryendir.
  • Hosomaki - iki buçuk santimetre çapında, yaklaşık 1 inç, genellikle tek bir bileşen, genellikle ton balığı, salatalık, kanpy and, ince dilimlenmiş havuç veya avriado ile doldurulmuş ve shari ile nori içinde yuvarlanmış küçük bir silindirik parça.
  • Temaki - çeşitli malzemelerle dolu koni şeklinde büyük bir nori parçası. Ellerle yenmek içindir.
  • Uramaki - iki veya daha fazla içerikle doldurulmuş, pirinci norinin dışında olduğu orta büyüklükte bir silindirik parça.
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Yoğun ve Kapsamlı Özellikler Arasındaki Fark

    Yoğun ve Kapsamlı Özellikler Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Yoğun özellikler, maddenin büyüklüğüne veya miktarına göre bağımsız olan özellikleri ifade eder. Kapsamlı özellikler, maddenin büyüklüğüne veya miktarına bağlı olan özellikleri ifade eder. Yoğun ve kapsamlı, temel kimyada kullanılan maddenin özellikleridir. Yeni bir eleman belirlemeye çalışırken kullanılan en önemli araçlardan biridir. Bu iki terim ayrıca termodinamik
  • popüler karşılaştırmalar: Kasiyer ve Muhasebeci Arasındaki Fark

    Kasiyer ve Muhasebeci Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Kasiyer, mal ve hizmet alımı / satımı olan bir ticari işlemin parçası olarak para toplayan bir kişiyi tanımlamak için kullanılan terimdir. Muhasebeci, mal ve hizmet alım / satımı olan her ticari işlemin yazılı kaydını tutan bir kişiyi tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Kasiyer, mal ve hizme
  • popüler karşılaştırmalar: Eksen ve Eksen Arasındaki Fark

    Eksen ve Eksen Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: İkisi hecelemelerinde farklılık gösterir, ancak farklı bir anlamı yoktur. Eksenler tekil bir terimdir, oysa eksenler çoğul eksendir. İnsanlar genellikle eksen ve eksen terimleriyle karıştırılırlar. Benzer görünüyorlar ve kulağa hoş geliyorlar ve bu nedenle çoğu zaman insanlar birbirlerini yerine kullanıyorlar. Birinin diğerinin ye
  • popüler karşılaştırmalar: Üstü ve Üstü Arasındaki Fark

    Üstü ve Üstü Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Hem yukarıda hem de üstünde, başka bir şeyden daha yüksek bir pozisyonda yerleştirilecek bir şey bağlamında kullanılan edatlar. En önemli fark ne zaman ve nasıl kullanılması gerektiğini bilmek. Yukarıda ve Üzerinde, İngilizce dilinde kullanılan iki kelime vardır ve kullanımları bakımından genellikle kafaları karışır. Her iki kelime de 'daha
  • popüler karşılaştırmalar: BPO ve IPO arasındaki fark

    BPO ve IPO arasındaki fark

    Temel Fark: BPO , İş İşleme Dış Kaynak Kullanımı anlamına gelir. Dış kaynak kullanım kanalını kullanan iş sürecine odaklanmaktadır. Halka arz ilk halka arz anlamına gelir. Hisselerin halka arz edildiği bir şirketin halka açık bir nevi halka arz şeklidir. Bir kişi BPO ve IPO'yu duyar duymaz, her iki şirketin de benzer işleri yaptığını hissedecektir. Tersine, onlar birbirinden t
  • popüler karşılaştırmalar: Flash Sürücü ve Pen Drive arasındaki fark

    Flash Sürücü ve Pen Drive arasındaki fark

    Önemli Fark: Evrensel Seri Veri Yolu (USB) flash sürücüsü, taşınabilir bir flash bellek aygıtıdır. Bir baskılı devre, bir flaş çipi ve bir USB konektörü içerir. Bellek çubukları veya USB çubuklar olarak da bilinen kalem sürücüler, bilgisayardaki verileri, kayıtları veya herhangi bir bilgiyi saklamak için kullanılır. Bir kalem sürücü ve bir fl
  • popüler karşılaştırmalar: Bir iPhone'un Kilidini Açma ve Jailbreaking Arasındaki Fark

    Bir iPhone'un Kilidini Açma ve Jailbreaking Arasındaki Fark

    Önemli Fark: Bir iPhone'un kilidini açmak, telefonun SIM kısıtlamalarını kaldırarak iPhone'un herhangi bir taşıyıcıda kullanılmasını sağlar. Jailbreaking, kullanıcının Apple tarafından yerleştirilen sınırlamaları aşmasını sağlayan ve kullanıcının resmi Apple App Store'da kullanılamayan ek uygulamalar, uzantılar ve temalar indirmesine izin veren bir yöntemdir. Apple, ürünleri söz konusu oldu
  • popüler karşılaştırmalar: 32 Bit ve 64 Bit arasındaki fark

    32 Bit ve 64 Bit arasındaki fark

    Anahtar Fark: 32 bit ve 64 bit genellikle bilgisayarların işlemcileri ile ilişkilidir. Bir 32 bit bilgisayar yalnızca sınırlı miktarda belleğe erişebilir. Öte yandan, 64 bitlik bir bilgisayar neredeyse sınırsız miktarda bellek kullanabilir. Bit, ikili basamak anlamına gelir. Bilgi işlemdeki en küçük bilgi birimidir. Bir bayt 8 bitte
  • popüler karşılaştırmalar: Renk ve Renk Arasındaki Fark

    Renk ve Renk Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Renk ve Renk aynı şeyi tanımlar. İkisi arasında fark yoktur. Renk İngiliz İngilizcesi olarak kullanılırken, renk Amerikan İngilizcesi olarak kullanılır. Işığı yansıtma şeklinden kaynaklanan şeylerin görünüşüne atıfta bulunurlar. Renklerin / renklerin bazıları kırmızı, turuncu, mavi, pembe ve beyazdır. Renk ve renk aslında aynı söz

Editörün Seçimi

Kan ve Serum Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Kan, insan vücudunun önemli bir parçasıdır. Kan, merkezi kalbi olan dolaşım sisteminin bir parçasıdır. Kalp, kanı vücudun tüm bölgelerine pompalar ve bu da gerekli besinleri ve oksijeni vücudun hücrelerine taşımaya yardımcı olur. Serum, kırmızı kan hücrelerinin, beyaz kan hücrelerinin, kan trombositlerinin ve pıhtılaşma faktörlerinin kandan alınmasından sonra kalan kanın bir parçasıdır. Kan, insan vücudunun önemli bir p