Viski ve Cin Arasındaki Fark

Temel Fark: Viski veya viski, herhangi bir fermente tahıl püre formundan yapılan bir tür distile alkollü içecek türüdür. Coğrafi bölgeye veya yapılan viski türüne bağlı olarak, viski arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısırdan yapılabilir. Genellikle kömürleşmiş varillerde yaşlanırlar. Cin, esasen ardıç meyvelerinden elde edilen bir tükürüktür. Belli bir tat vermek için ardıç meyveleri ekstraktlarıyla diğer ruhların aromasıdır. Ruh, arpa, çavdar veya diğer taneler gibi herhangi bir fermente tahıl ağı kullanılarak yapılır.

Votka, cin, viski, viski, rom, bira, tekila, vs. de dahil olmak üzere bugün pazara hitap edebilecek çeşitli alkol türleri vardır. Bütün alkollü içecekler benzer bir fermantasyon ve damıtma işleminden geçer; ancak tat, lezzet ve içerik bakımından farklıdırlar. Alkoller arasındaki fark, püre yapmak için kullanılan farklı bileşen türlerinden, alkole eklenen farklı tatlardan ve yaşlanma sürecinden kaynaklanmaktadır. Viski ve Cin iki farklı alkollü içki türüdür.

Viski veya viski, herhangi bir fermente tahıl püre formundan yapılan bir tür distile alkollü içecek türüdür. Coğrafi bölgeye veya yapılan viski türüne bağlı olarak, viski arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısırdan yapılabilir. Genellikle kömürleşmiş varillerde yaşlanırlar. Vikipedi 'ye göre' viski 'kelimesi, ' su 'anlamına gelen' uisce | uisge 'kelimesinin' Galiçe 'kelimesinin dilimlenmesidir. Latince distile su, “yaşam suyu” anlamına gelen aqua vitae olarak bilinirdi. Damıtma işlemi MS 3. yüzyıl civarında İskenderiye'deki Yunanlılara tarihlenebilir; bununla birlikte alkol sadece koku amaçlı alkolleri damıtmazlardı. Damıtma işlemi, ilk alkol damıtma işleminin gerçekleştiği ve alkolün şaraptan damıtıldığı, MS 13. yüzyılda çağlar boyunca İtalya'ya geçmiştir. Alkol başlangıçta bir içecek olarak tüketilebilir hale gelmeden tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Viski, diğer komşu ülkelere yayılmadan önce ilk olarak İskoçya'da bir içecek olarak popüler hale geldi.

Çeşitli viski türleri vardır ve bunlar temel ürün, alkol içeriği ve kalitesi bakımından farklılık gösterir. Ana iki tip malt viski ve tahıl viski içerir. Malt viski esas olarak maltlı arpadan, tahıl viski ise herhangi bir tahıl türünden yapılır. Malt, tahıl çimlenme sürecine alındığında gerçekleşir. Çimlenme, arpanın belirli bir süre suya konmasını ve düzgün ıslanmasını sağlamak için sürekli döndürülmesini gerektirir. Viskiler ayrıca şu şekilde sınıflandırılabilir:

  • Tek malt viskisi: tek bir içki fabrikasından gelen ve sadece belirli bir malt tahıl türü kullanan bir püreden yapılan viskidir.
  • Harmanlanmış malt viski: Farklı damıtıklardan gelen farklı malt viskilerin bir karışımıdır.
  • Harmanlanmış viskiler: nötr içkiler, karamel ve lezzetin yanı sıra malt ve tahıl viski karışımından yapılan viskidir.
  • Fıçı Gücü: Bu viskiler doğrudan fıçıdan şişelenir ve seyreltilmez veya sadece biraz seyreltilir. Bunlar nadir viskilerdir.
  • Tek fıçı: Tek bir fıçı viskisinin her bir şişesi, bidonun üzerinde etiketli fıçı numarası bulunan bireysel bir fıçıdandır.

Viski namluda güçlendirilmeli ve yaşlandırılmalıdır. Şişede olgunlaşmazlar, bu nedenle bir kişi viski şişesini uzun süre tutarsa, lezzet veya alkol içeriğinde daha güçlü olmaz. Alkol içeriği ve püre içeriği, coğrafi bölgenin düzenlemelerine bağlı olarak değişir. Viskiler yaşlanma sürecinde kömürleşmiş meşe fıçıya ihtiyaç duyar ve bu da altın kahverengi ve kehribar rengi sağlar. Yönetmeliklere bağlı olarak alkole ilave tatlar ve renkler eklenebilir.

Cin, esasen ardıç meyvelerinden elde edilen bir tükürüktür. Belli bir tat vermek için ardıç meyveleri ekstraktlarıyla diğer ruhların aromasıdır. Ruh, arpa, çavdar veya diğer taneler gibi herhangi bir fermente tahıl ağı kullanılarak yapılır. Başlangıçta, cin mevcut alkolik durumuna geçmeden önce ilaç olarak tüketilmiştir. Cinlerin ana lezzeti ardıç meyveleridir; ancak meyvelerin tadı farklı yerlere bağlı olarak değişir. Cinlerin tarihi, keşişlerin ardıç meyveleri ile işlenmemiş damıtılmış içecekleri tatlandırdığı bilinen ve aynı zamanda siyah veba için çare olarak da kullanıldığı, 11. yüzyıla kadar uzanır. Bununla birlikte, Hollandalı doktor Franciscus Sylvius, çırçır icadı için kredilendirilir. Cin terimi, her ikisi de “ardıç” anlamına gelen Fransız “geniere” veya Hollanda “jenever” den türetilmiştir. Kısacası, cin aromalı votka olarak da bilinir.

Dört farklı cin türü vardır:

  • Ardıç Aromalı Ruh İçecekleri: Bunlar, tencereye damıtılmış fermente tahıl püre tarafından üretilen en eski cin sınıfıdır. Bunlar yaklaşık olarak% 68 ABV gücündedir ve daha sonra aromatik bileşiklerle yeniden damıtılır.
  • Cin: Bunlar ardıç aromalı, ancak ardıç veya aromatik bileşiklerle damıtılmamış ancak ardıç aroması daha sonra eklenmiştir. Çırçır olarak satılmak için baskın ardışık lezzetine sahip olmalıdır.
  • Damıtılmış çırçır Damıtılmış çırçır, yalnızca tarımsal kökenli etil alkolün yeniden damıtılmasıyla yapılır ve ilk% 95 ABV gücüne sahiptir. Aynı zamanda ek ardıç meyveleri ve diğer doğal botaniklerle eklenir.
  • Londra çırçır: Wikipedia, Londra çırçırını şöyle tarif eder: “Londra çırçır, yalnızca geleneksel geleneksel fotoğraflarda yeniden damıtma ile tatlandırılmasıyla elde edilen% 100 ABV eşdeğeri hektolitre başına maksimum 5 gram metanol içeriği% 100 ABV eşdeğeri olan tarımsal kökenli etil alkolden elde edilir Etil alkol, kullanılan tüm doğal bitki materyalleri varlığında, elde edilen damıtılmış madde, en az% 70 ABV'dir. London çırçır, nihai ürünün litresi başına 0.1 gram şekerden fazla tatlandırıcı, ne de renklendirici veya su dışında herhangi bir ilave içerik içermemelidir. Londra çırçırcılığı terimi 'kuru' terimi ile desteklenebilir. ”

Hem viski hem de cin, tahıl püre kullanılarak yapılır; ancak yaşlanma açısından farklılıklar gösterirler. Damıtma işlemi tamamlandıktan sonra, viski belli bir renk ve lezzet vermek için kömürleşmiş meşe fıçılarda yaşlandırılırken, cin belirli bir aroma ve tat vermek için ardıç meyveleri ile tatlandırılır.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: HTC Windows 8X ve Blackberry Z10 arasındaki fark

    HTC Windows 8X ve Blackberry Z10 arasındaki fark

    Temel Fark: HTC Windows 8X, 342 ppi piksel yoğunluğu sağlayan 4, 3 inç S-LCD2 kapasitif dokunmatik ekrana sahip. Ekran goril cam 2 kullanılarak korunuyor, bu da oldukça dayanıklı ve çiziklere daha az eğilimli yapıyor. Telefon bataryasıyla birlikte sadece 130 gram ağırlığında, oldukça kaygan ve ince. Blackberry Z10,
  • arasındaki fark: Alışveriş Merkezi ile Plaza Arasındaki Fark

    Alışveriş Merkezi ile Plaza Arasındaki Fark

    Önemli Fark: Alışveriş merkezleri veya alışveriş merkezleri, genellikle halka mal satan birçok mağaza ile karakterize edilen geniş kapalı alanlardır. Alışveriş merkezleri yapıya ve bekletmek istediği mağaza sayısına bağlı olarak orta ila büyük boyutta olabilir. Plaza, hareketli bir şehir veya kasabanın yakınındaki açık ve halka açık bir mekandır. 'Plaza' terimi, açık bi
  • arasındaki fark: Özcülük ve görelilik arasındaki fark

    Özcülük ve görelilik arasındaki fark

    Temel Fark: Özcülük, herhangi bir özelliğin kim olduğunu veya ne olduğunu tanımlayan bir dizi katı nitelik ile geldiğini belirtir. Teori, bu dünyadaki her nesnenin, organizmanın veya herhangi bir şeyin belirli bir talimatlar dizisi ve ardında temel bir gerçekliğe sahip olduğunu belirtir. Relativizm zıt
  • arasındaki fark: Malt, Arpa ve Tahıl Arasındaki Fark

    Malt, Arpa ve Tahıl Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Tahıl, tahıl otlarının ürettiği meyveler gibi kuru ve sert bir tohumdur. Arpa, Poaceae çimen ailesinin Hordeum cinsine ait olan önemli bir yıllık bir tahıl bitkisidir ve temel olarak yemek pişirme ve malt yapımında kullanılır. Malt, suyla yumuşatılan ve daha sonra çimlenmiş ve kurutulan tahıl anlamına gelir. Öncelikle arpadan ya
  • arasındaki fark: Tavşan ve Tavşan Arasındaki Fark

    Tavşan ve Tavşan Arasındaki Fark

    Temel Fark: Bir tavşan ile tavşan arasında bir fark yoktur. Tavşan, bir tavşan için başka bir isimdir. Bir tavşan ve tavşan arasında aslında bir fark yoktur. Bunlar aynı yaratık için sadece iki farklı isim. Tavşan adı, 18. yüzyılda tavşan çağırmak için kullanılan eski adı “conyies” den türetilmiştir. Popülerlik nedeniyle tavşan be
  • arasındaki fark: 4G ve LTE arasındaki fark

    4G ve LTE arasındaki fark

    Anahtar fark: LTE, geleneksel olarak 4G olarak pazarlanandan daha hızlıdır. Bu bakımdan, genellikle daha pahalıdır. 4G ise 3G'den daha hızlı. Bugünlerde akıllı telefonlar şarttır. Bir akıllı telefon yoksa, o zaman eksik olma riskiyle karşı karşıya. FOMO, yani eksiklik korkusu, bize sadece bir akıllı telefon değil, aynı zamanda bir veri planı almamızı emrediyor. Ne de olsa, sosyal medya
  • arasındaki fark: Şüpheli ve Suçlanan Arasındaki Fark

    Şüpheli ve Suçlanan Arasındaki Fark

    Temel Fark: Şüpheli, soruşturulmakta olan bir suç işleyen olduğuna inanılan bir kişidir. Öte yandan, Suçlanan, bir suçla suçlanan kişi anlamına gelir. Şüpheli ve sanık, özellikle bir polis soruşturması sırasında, bir suç soruşturmasıyla ilgili iki kilit terimdir. Çoğu zaman insanlar aynı sessiz olduğunu düşünmeye meyillidirler. Ancak, ikisi de birbirinden fa
  • arasındaki fark: Bipolar ve DEHB arasındaki fark

    Bipolar ve DEHB arasındaki fark

    Anahtar Fark: Bipolar bozukluk, insanların geniş bir ruh hali dalgalanması yaşadığı bir durumdur. Bir kişi mutlu olmaya başlayabilir ve daha sonra hızla üzgün veya depresyona girebilir. Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB), aşırı dikkatsizlik, hiperaktivite ve dürtüsellik ile karakterize tıbbi bir bozukluktur. Hastanın odaklanam
  • arasındaki fark: Meteor ve Meteoroid arasındaki fark

    Meteor ve Meteoroid arasındaki fark

    Anahtar fark: Bir meteor atmosferimize girerken bir gezegenler arası enkaz parçasını takip eden ışık parlamasıdır. Meteor'a sıklıkla kayan bir yıldız veya kayan bir yıldız diyoruz. Bir meteoroid Güneş Sistemindeki herhangi bir enkazdır. Bir meteoroidin büyüklüğü, bir kum taneciğinin büyüklüğünden 220 lb (100 kg) ağırlığındaki bir kaya büyüklüğündeki bir partiküle kadar değişebilir. Bir meteor, atmosferimize girerken bir g

Editörün Seçimi

Pound ve Stone Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Pound ve Stone iki farklı ölçü birimidir. Aralarındaki temel fark, İngiliz Sterlini'nin hem ABD'de hem de İngiltere'de kullanılmasının yanında taşın, öncelikle İngiltere'de kullanılmasıdır. Ayrıca, 1 taş = 14 pound = 6.3503 kg Pound ve Stone iki farklı ölçü birimidir. Her ikisi de ağırlığı,