Beyaz Soğan ve Sarı Soğan Arasındaki Fark

Temel Fark: Beyaz soğan, sarı, sarı veya altın rengi olan sarı soğanlara kıyasla beyaz veya beyaz renktedir. Beyaz soğanlar düşük kükürt içeriğine sahiptir ve lezzet ve koku bakımından hafiftir, sarı soğanlar daha yüksek kükürt içeriğine sahiptir ve lezzet ve koku bakımından daha güçlüdür. Beyaz soğan, sarı soğan ile karşılaştırıldığında daha yüksek su içeriğine sahiptir.

Herkes bir soğanın ne olduğunu ve yemek yapımında en popüler olanı bilir. Bir soğan Plantae krallığına ve Amaryllidaceae familyasına aittir. Bununla birlikte, insanların çok küçük bir yüzdesi, soğanların farklı tür ve renklerde geldiğini bilir. Soğanlar sarı, beyaz ve kırmızı renklerde mevcuttur; Her biri farklı özelliklere ve tatlara sahiptir. Genel olarak soğan, C vitamini, demir ve kalsiyum için iyi bir kaynaktır. Tadını artırmak için bir yemeğe ilave olarak çiğ olarak tüketilebilirler ve kalp krizlerini azaltmaya yardımcı olabilecek özelliklere sahip olabilirler.

Beyaz bir soğan, beyazımsı veya beyazımsı bir ten rengine sahiptir ve tatlı, keskin bir tada sahip olmalarının yanı sıra lezzet bakımından da hafiftir. Bu soğanlar en çok Meksika mutfağında kullanılır ve diğer malzemeleri de tamamlar. Bu soğan, yemeğinizde aşırı miktarda soğan tadına bakmak istemiyorsanız kullanılmalıdır. Bu soğan aynı zamanda yüksek su içeriğine sahiptir ve diğer soğanlardan daha hızlı bozulabilir. Beyaz soğan, tatlı bir tat aldığından sote edilmemelidir.

Sarı soğan sarıdan, altından kahverengiye kadar değişebilir ve daha güçlü bir tada ve kokuya sahiptir. Bu soğanlar yıl boyunca bulunur ve evrensel olarak tüm bulaşık türlerinde kullanılır. Sarı soğan daha yüksek kükürt içeriğine sahiptir, bu da soğanı keserken gözlerin suya girmesine neden olur ve soğuğa güçlü tadı ve kokusunu verir. Sarı soğan, beyaz soğan ile karşılaştırıldığında daha az su içeriğine sahiptir ve daha uzun bir süre saklanabilir.

Sarı soğan

Beyaz soğan

Renk

Sarı ila altın kahverengimsi

Beyaz ve kirli beyaz

Lezzet

Daha güçlü lezzet ve koku

Daha hafif tat ve koku; sote edildiğinde tatlı olabilir.

Mutfaklarda kullanılır

Daha yaygın olarak kullanılan; her mutfakta kullanılan

Meksikalı

Sülfürlü içerik

Ağır kükürt içeriği

Hafif kükürt içeriği

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Mısır ve Bebek Mısır Arasındaki Fark

    Mısır ve Bebek Mısır Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Mısır, öncelikle Kuzey Amerikalılar arasında kullanılan mısır anlamına gelir. Cermen kelimesi 'kurnam' den türetilmiştir. Bebek mısırı bir çeşit mısırdır. Doğu Asya'da yaygın olarak kullanılır ve olgunlaşmamış veya en erken aşamada hasat edilir. Mısır, öncelikle Kuzey Amerikalılar arasında kullanılan mısır anlamına gelir. Mısır, Cermen "kurnam" k
  • popüler karşılaştırmalar: Fizikte Basınç ve Stres Arasındaki Fark

    Fizikte Basınç ve Stres Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Basınç ve Stres, birbirlerine karşı sürekli çalışan iki farklı güç tipidir. Basınç, bir malzemenin yüzey alanı üzerine uygulanan bir dış kuvvettir, oysa gerilme, malzeme içindeki enine kesitsel bir alana etki eden bir iç kuvvet türüdür. Basınç ve Stres, birbirlerine karşı sürekli çalışan iki farklı güç türüdür. Güç, ivme üreten dengesiz bir güçtü
  • popüler karşılaştırmalar: Xbox ve Xbox360 arasındaki fark

    Xbox ve Xbox360 arasındaki fark

    Temel Fark: Xbox altıncı nesil video oyun konsolu bir cihazdır ve 2001 yılında Kuzey Amerika'da tanıtılmıştır. Xbox360, 2005 yılında Xbox'ın halefi olarak giriş yaptı ve yedinci nesil kategorisine girdi. Her ikisi de Microsoft'un ürünleridir. Aralarındaki en önemli fark, Xbox360'ta Xbox'a kıyasla gelişmiş özelliklerin eklenmesidir. Xbox, Sony'nin Pl
  • popüler karşılaştırmalar: Deyim ve İfade Arasındaki Fark

    Deyim ve İfade Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Tanıma göre, bir 'deyim', kelimelerin bir birleşimiyle yapılan bir ifadedir; anlamı, tek tek kelimelerin anlamsal anlamlarından farklıdır; oysa bir 'ifadenin' düşüncelerin belirli bir şekilde veya şekilde tanımlandığı kelimelerle ifade edilir. Konuşurken, çoğu kişi 'OMG, bu yeni!' Gibi ifadeler
  • popüler karşılaştırmalar: Bulantı ve Kusma Arasındaki Fark

    Bulantı ve Kusma Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Mide bulantısı, genellikle kusma arzusuyla birlikte fiziksel bir rahatsızlık hissidir. Kusma temel olarak mide bulantısından önce gelir. Bulantı ve kusma her ikisi de birbirine benzeyen terimlerdir. Ancak, farklı anlamları var. Wikipedia, Mide bulantısını “kusmayla istemsiz bir dürtüsü olan üst midede rahatsızlık ve rahatsızlık hissi” olarak tanımlar. Bulantı kelimesi 'mi
  • popüler karşılaştırmalar: Yazar ve Editör Arasındaki Fark

    Yazar ve Editör Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Bir 'yazar', kendi içeriğini ilk yapan kişidir, oysaki 'editör', içeriği düzenleyendir. Bir yazar ve editör birbiriyle yazışma içinde çalışır, yani her ikisi de herhangi bir içeriği yapılandırmada birincil rol oynar. Aslında bir yazar içeriği başlatır ve editör onu kalıplar. Her ikisi de bilgi bakış
  • popüler karşılaştırmalar: Birkaç ve Bazı Arasındaki Fark

    Birkaç ve Bazı Arasındaki Fark

    Temel Fark: Çok az ve bazıları, hem belirleyiciler hem de niceleyiciler kategorisine girer. Genellikle küçük bir miktar tanımlamak için kullanılırlar. Bununla birlikte, bazıları sayı, oran, değer, vb. Gibi sayılardan daha fazlası olarak kabul edilir. Bazıları sayı ve sayı olmayan isimlerle kullanılabilirken, bazıları sayı sayıları ile kullanılır. Sıkça bir şeyler ifade etm
  • popüler karşılaştırmalar: BJP ve Kongre arasındaki fark

    BJP ve Kongre arasındaki fark

    Önemli Fark: BJP, Bhartiya Janta Partisi'nin kısaltmasıdır. Kongre, Hint Ulusal Kongresi'ni ifade eder. Her ikisi de Hindistan'ın en önde gelen iki siyasi partisi. Her iki taraf da kökenleri (partinin evrim tarihi) bağlamında ve ideolojilerin ve politikaların çoğunda farklılık gösterir. BJP, Bharatiy
  • popüler karşılaştırmalar: Cloud Computing ve Vmware Arasındaki Fark

    Cloud Computing ve Vmware Arasındaki Fark

    Temel Fark: Bulut bilgi işlem, ağ teknolojisine dayalı yeni bir bilgi işlem sınıfı tanımlamak için kullanılır. Bulut bilişim internet üzerinden gerçekleşir. Bütünleşik ve ağ bağlantılı donanım, yazılım ve internet altyapısı koleksiyonundan oluşur. Bu altyapılar, kullanıcılara çeşitli hizmetler sağlamak için kullanılmaktadır. VMware, VMware, Inc. adı verilen bi

Editörün Seçimi

Microsoft Office ve Open Office arasındaki fark

Temel Fark: Microsoft Office, Microsoft Şirketi tarafından 1989'da Windows ve Mac OS X işletim sistemleri için geliştirilen farklı uygulamalar, sunucular ve hizmetler grubudur. OpenOffice, piyasadaki herkesin indirebileceği açık kaynaklı ve ücretsiz bir yazılımdır. Microsoft Office ve OpenOffice, benzer amaçlarla kullanılan ürünler sunar. Ancak, her iki s