Beyaz Soğan ve Sarı Soğan Arasındaki Fark

Temel Fark: Beyaz soğan, sarı, sarı veya altın rengi olan sarı soğanlara kıyasla beyaz veya beyaz renktedir. Beyaz soğanlar düşük kükürt içeriğine sahiptir ve lezzet ve koku bakımından hafiftir, sarı soğanlar daha yüksek kükürt içeriğine sahiptir ve lezzet ve koku bakımından daha güçlüdür. Beyaz soğan, sarı soğan ile karşılaştırıldığında daha yüksek su içeriğine sahiptir.

Herkes bir soğanın ne olduğunu ve yemek yapımında en popüler olanı bilir. Bir soğan Plantae krallığına ve Amaryllidaceae familyasına aittir. Bununla birlikte, insanların çok küçük bir yüzdesi, soğanların farklı tür ve renklerde geldiğini bilir. Soğanlar sarı, beyaz ve kırmızı renklerde mevcuttur; Her biri farklı özelliklere ve tatlara sahiptir. Genel olarak soğan, C vitamini, demir ve kalsiyum için iyi bir kaynaktır. Tadını artırmak için bir yemeğe ilave olarak çiğ olarak tüketilebilirler ve kalp krizlerini azaltmaya yardımcı olabilecek özelliklere sahip olabilirler.

Beyaz bir soğan, beyazımsı veya beyazımsı bir ten rengine sahiptir ve tatlı, keskin bir tada sahip olmalarının yanı sıra lezzet bakımından da hafiftir. Bu soğanlar en çok Meksika mutfağında kullanılır ve diğer malzemeleri de tamamlar. Bu soğan, yemeğinizde aşırı miktarda soğan tadına bakmak istemiyorsanız kullanılmalıdır. Bu soğan aynı zamanda yüksek su içeriğine sahiptir ve diğer soğanlardan daha hızlı bozulabilir. Beyaz soğan, tatlı bir tat aldığından sote edilmemelidir.

Sarı soğan sarıdan, altından kahverengiye kadar değişebilir ve daha güçlü bir tada ve kokuya sahiptir. Bu soğanlar yıl boyunca bulunur ve evrensel olarak tüm bulaşık türlerinde kullanılır. Sarı soğan daha yüksek kükürt içeriğine sahiptir, bu da soğanı keserken gözlerin suya girmesine neden olur ve soğuğa güçlü tadı ve kokusunu verir. Sarı soğan, beyaz soğan ile karşılaştırıldığında daha az su içeriğine sahiptir ve daha uzun bir süre saklanabilir.

Sarı soğan

Beyaz soğan

Renk

Sarı ila altın kahverengimsi

Beyaz ve kirli beyaz

Lezzet

Daha güçlü lezzet ve koku

Daha hafif tat ve koku; sote edildiğinde tatlı olabilir.

Mutfaklarda kullanılır

Daha yaygın olarak kullanılan; her mutfakta kullanılan

Meksikalı

Sülfürlü içerik

Ağır kükürt içeriği

Hafif kükürt içeriği

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Dual Core ve Core 2 Duo Arasındaki Fark

    Dual Core ve Core 2 Duo Arasındaki Fark

    Temel Fark: Çift çekirdekli işlemci, iki tam yürütme çekirdeğine sahip merkezi bir işlem biriminin (CPU) bir türüdür. Çift çekirdekli Intel Pentium Dual Core ile eşanlamlı oldu. Core 2 Duo, Intel tarafından icat edilen bir çift çekirdekli işlemci serisidir. Bilgisayarlar, tanıtıldıkları andan itibaren hızlı bir şekilde gelişti. Matematiksel uygulamaları
  • popüler karşılaştırmalar: Depolama ve Depolama Arasındaki Fark

    Depolama ve Depolama Arasındaki Fark

    Temel Fark: Depolama, bir şeyi stoklama eylemine veya yöntemine işaret eder. Emtialar, halihazırda kullanılmadıkları, gelecekte kullanılması planlandığı takdirde depolanmaktadır. Depolama, malların özellikle depo olarak bilinen bir depoda saklanması için bir işlem veya işlemi tanımlar. Genel olarak, depo
  • popüler karşılaştırmalar: Öğretim ve indoktrinasyon arasındaki fark

    Öğretim ve indoktrinasyon arasındaki fark

    Temel Fark: Öğretme, sorgulanması veya tartışılması mümkün olan bilgilerin, fikirlerin veya becerilerin iletilmesi ile ilgilidir ve öğretide öğretilen gerçekler kanıtlarla desteklenir, oysa indoktrinasyon herhangi bir kanıt ve alıcı tarafından desteklenmeyen inançların iletişimi ile ilgilidir. tartışmaya ya da sor
  • popüler karşılaştırmalar: Reklam ve Pazarlama Arasındaki Fark

    Reklam ve Pazarlama Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Reklam, pazarlamanın aksine, ürünün veya hizmetin geliştirilmesi, markalaştırılması, tasarlanması, pazara sunulması süreci olan pazarlamanın aksine, ürün veya hizmetlerin satılması ile ilgilidir. Pek çok kişi pazarlama ve reklamcılığın eş anlamlı olduğunu düşünüyor; Ancak, iki farklı kavramlardır. Onları ayırt etmenin bir yolu,
  • popüler karşılaştırmalar: Fidanlık ve anaokulu arasındaki fark

    Fidanlık ve anaokulu arasındaki fark

    Anahtar Fark: Kreş ve kreş öncesi anaokulu tipleridir. Anaokulu, genellikle üç yaşına kadar olan çocuklar içindir. Öte yandan, Kreş genellikle dört yaş arası çocuklar içindir. Okul öncesi eğitim, çocuğun hayatında hayati bir rol oynar. Örgün eğitim başlamadan önce bir çocuk öğrenme ortamına maruz kalır. Bu merkezler veya kurumlar be
  • popüler karşılaştırmalar: Sony Xperia Z Ultra ve HTC One arasındaki fark

    Sony Xperia Z Ultra ve HTC One arasındaki fark

    Önemli Fark: Sony Xperia Z Ultra, 3 Temmuz 2012'de piyasaya sürülen ve "dünyanın en ince Full HD akıllı telefonu" olarak pazarlanan üst düzey bir pazardır. HTC One, HTC Corporation'ın amiral gemisi bir telefonu. Mart 2013'te başlatıldı. Sony, yakın zamanda amiral gemisi olan Sony Xperia Z'yi piyasaya sürdü. Xperia Z'ni
  • popüler karşılaştırmalar: Bakteri ve Protozoa Arasındaki Fark

    Bakteri ve Protozoa Arasındaki Fark

    Fark: Bakteriler tek hücreli ve prokaryotik organizmalardır. Aseksüel bir şekilde çoğalırlar. Yararlı olduğu kadar zararlı olabilirler; bakteri türüne bağlıdır. Öte yandan Protozoa, çeşitli morfoloji ve fizyolojiye sahip tek hücreli ökaryotik organizmalardır. Aseksüel ve cinsel üreme yoluyla çoğalabilirler. Bakteriler genellikle ç
  • popüler karşılaştırmalar: GSYİH ile GSMH arasındaki fark

    GSYİH ile GSMH arasındaki fark

    Anahtar fark: Bir ekonominin boyutunu ve gücünü ölçmek için hem GSYİH hem de GSMH kullanılır. Ancak, başvuruları ve içerdikleri unsurlar bakımından farklılık gösterirler. Modern dünyada, ekonomiler her zaman giriş noktalarındadır ve birbirlerini dünyadaki en ilerici ya da en kârlı ekonomi olan tahttan ele geçirmek istiyorlar. Bunun gerçekleşmesi içi
  • popüler karşılaştırmalar: Ses ve Işık Arasındaki Fark

    Ses ve Işık Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Ses, ses haline gelmek için gaz, sıvı veya katı gibi bir ortamdan geçen mekanik bir titreşimdir. Ses, bazıları duyamadığımız halde bazıları duyamadığımız frekanslardan oluşur. Ses teknik olarak elastik bir ortamdan geçen mekanik bir rahatsızlık olarak tanımlanır. Işık, insan gözüyle gö

Editörün Seçimi

Tavsiye ve Tavsiye arasındaki fark

Temel Fark: Tavsiye bir isim olarak hareket eder, bu da önerilen veya sunulan bir görüş anlamına gelir. Tavsiye bir şeyi bildirmek için bir fiil olarak hareket eder. İnsanlar genellikle tavsiye ve tavsiye şartları konusunda kafaları karışır. Benzer görünüyorlar ve kulağa hoş geliyorlar ve bu nedenle çoğu zaman insanlar birbirlerini yerine kullanıyorlar. Birinin diğerinin ye