Kahve ve Çay Arasındaki Fark

Anahtar Fark: Çay, Camellia sinensis'ten, kahve ise Coffea bitkisinden elde edilir. Bunların her ikisi de süreç, lezzet ve sağlık yararları bakımından farklıdır.

Çay ve kahve, dünyada hemen hemen her yerde çeşitli şekillerde mevcut olan en yaygın iki içecektir. Bu içeceklerin ikisi de günün herhangi bir saatinde tüketilebilir ve sıcak veya soğuk olabilir. Bu içecekler türettikleri bitkilerden, lezzetlerinden, yaptıkları işlemlerden ve sundukları faydalardan farklıdır.

Çay hemen hemen her ülkede günümüz kültüründe çok popüler bir içecektir; tatlar, süt, limon, limon, masala, vb. ile sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Bütün farklı çay türleri, ortak bir bitki olan Camellia Sinesis'ten elde edilir. Dört farklı çay çeşidi vardır; Oolong, yeşil, beyaz ve siyah. Tüm türler arasındaki temel fark, her çayın oksidasyon seviyesidir. Çaylar en çok Asya ülkeleri ve İngiltere ile ilişkilendirilse de, çaylar tüm dünyada daha popüler hale gelmektedir. Bu, çayın sunduğu avantajlardan kaynaklanmaktadır. Farklı çay çeşitlerinin hepsi aynı bitkiden elde edilir, çünkü hasat zamanları nedeniyle farklılıklar ortaya çıkar. Bu tür siyah çay bitkinin tomurcuklarından ve bebek yapraklarından üretilir. Farklı çaylar ayrıca oksidasyon seviyesi bakımından da farklılık gösterir.

Çay yapmak için, yapraklar veya çiğ çay bir difüzör, çay potu veya çay fincanına eklenir ve ardından yapraklara sıcak su eklenir. Yaprakların suda iki ila beş dakika demlenmelerine izin verilir, sonra süzülürler. İnsana bağlı olarak süt ve şeker eklenebilir. Çayın türüne bağlı olarak (siyah, yeşil, vb.) Bunlar çeşitli avantajlar sunar. Çeşitli farklı çaylar zihinsel uyanıklığın arttırılması, düşünmek, mide rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı olmak, kusma, ishal, baş ağrısı, kemik kaybı (osteoporoz), katı tümör kanserleri ve cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Kahve aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri'nde çoğunlukla içilen popüler bir içecektir, ancak şimdi tüm dünyada popülerlik kazanıyor. Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, kafeinsiz vb. Çay çeşitleri mevcuttur. Vanilya, karamel, fındık, mocha gibi çeşitli tatlarda da bulunurlar. Dünya, bazı Güney Amerika ülkelerinin en iyi kahveyi sağladığına inanıyor. Bu kahveler nadir ve tadlarına bağlı olarak pahalıdır. Kahve üretmek için, kahve meyveleri mükemmel olgunlaştığı düşünüldüğünde elle toplanır ve toplanır. Bunlar daha sonra kuru işlem yönteminden veya fermantasyon içeren ıslak işlem yönteminden geçirilir. Daha sonra sıralanır ve meyvelerin eti alınır. Tohumlar daha sonra yıkanır, kurutulur ve paketlenmeden önce kavrulur. Ayrıca hazır kahve için toz halinde öğütülebilirler.

Kahveyi bir pres makinesine koyan ve tadı sıcak suya akıtan bir Fransız presi de dahil olmak üzere kahve yapmanın çeşitli yolları vardır. Anında tüketim için sıcak bir bardak suya kahve de eklenebilir veya çeşitli kahve türlerini oluşturmak için bir makine kullanılabilir. Kahve, uykusuzluk tedavisinde kullanılan kalp hastalıkları riskini azaltma, Alzheimer, 2 diyabet, Parkinson hastalığı ve demans riskini azaltma gibi faydalar sunuyor. Ayrıca bazı kanserleri, kalp ritmi problemlerini ve felçleri önleyebilir.

Kahve

Çay

Elde edilen

Çörek otu

Kamelya sinensisi

Anavatan

Etiyopya

Yunnan eyaleti, Çin, Myanmar'ın kuzey bölgesi ve Hindistan'daki Assam eyaleti

Menşe zamanı

9. yüzyıl

10. yüzyıl

Türleri

Latte, Cappuccino, espresso, Americano, macchiato, kafeinsiz

Siyah çay (Çin'de kırmızı çay denir), Yeşil çay, Oolong çayı, Premium veya narin çay ve Pu-erh çayı.

Tatlar

Siyah, süt, vanilya, karamel, badem, fındık, kakao, çikolata, mokka, bal vb.

Süt, limon, limon, masala, Earl Grey, Darjeeling Çayı, Jasmin, kakule, bal vb.

Kafein

Çay ile karşılaştırıldığında daha yüksek kafein.

Kahveye göre daha düşük bir kafein seviyesine sahiptir.

Binom Adı

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Çörek tabağı Dewevrei, Çörek tabağı Excelsa, Çörek tabağı Gallieni, Çörek tabağı, Çörek tabağı Mogeneti, Çörek tabağı Liberica, Çörek tabağı Stenophylla

Kamelya Sinensisi

Kültürel çağrışım

Hızlı tempolu

soylu

Yararları

Kalp hastalıkları riskini azaltabilir, uykusuzluk tedavisinde kullanılabilir, Alzheimer, 2 diyabet, Parkinson hastalığı ve demans riskini azaltır. Bazı kanserleri, kalp ritmi problemlerini ve felçleri önler.

Zihinsel uyanıklığı arttırır, düşünür, mide rahatsızlıklarını, kusmayı, ishali, baş ağrısını, kemik kaybını (osteoporoz), katı tümör kanserlerini tedavi etmeye yardımcı olur ve cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Çayın türüne bağlı olarak (siyah, yeşil, vb.) Bunlar çeşitli avantajlar sunar.

Riskler

Kafein bağımlılığı, kanser, gastrointestinal problemler, psikolojik etkiler ve uyku değişiklikleri, kolesterol, kan basıncı, hamilelik üzerindeki etkiler, demir eksikliği anemisi, koroner arter hastalığı, ilaçlar ile etkileşimler, akne ve glokom.

Florür (vücuttaki kalsiyum alımını azaltır), alüminyum, kafein, oksalatlar, sıcak içme sıcaklığı (özofagus kanserine neden olabilir) ve prostat kanseri riskleri.

süreç

Kahve meyveleri elde toplanır ve ayrılır, ardından tohumlar meyvelerden çıkarılır ve sonra fermente edilir ve yıkanır ve kurutulur. Bundan sonra kahve çekirdekleri kavrulur ve paketlenir. Ayrıca hazır kahve için toz halinde öğütülebilirler.

Farklı çay yaprakları farklı şekilde işlenir. Bütün farklı çaylar, farklı zamanlarda hasat edilmiş olan aynı bitkiden oluşturulur. Yaprakların çoğu, kurutma, mayalama ve oksidasyon işlemlerinden geçer.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Anne Sütü ve Formül Arasındaki Fark

    Anne Sütü ve Formül Arasındaki Fark

    Temel Fark: Anne sütü veya Anne sütü, bağışıklık kazanmasına yardımcı olduğu ve büyümesi için ihtiyaç duyduğu birçok mineral, protein ve vitaminleri sağladığı için bebekler için önemlidir. ve büyüyen bir çocuğun ihtiyaç duyabileceği herhangi bir şey. Bununla birlikte, ayrıca antikorlar ve bazı proteinler gibi az şeylerden de yoksundur. Emzirme, ilk kez doğum yapan birço
  • arasındaki fark: Mikroekonomi ve Makroekonomi Arasındaki Fark

    Mikroekonomi ve Makroekonomi Arasındaki Fark

    Temel Fark: Mikroekonomi, bireysel hanehalklarının alışkanlıklarını ve finansmanlarını incelemeye odaklanan bir ekonomi dalıdır. Makroekonomi, bireysel piyasalar yerine, ekonomiyle bir bütün olarak ilgilenen bir ekonomi dalıdır. Mikroekonomi ve makroekonomi, ekonomiyi anlamak, tahmin etmek ve istikrara kavuşturmak için kullanılan iki kavramdır. Bu, ekonominin çö
  • arasındaki fark: Domates ve Kiraz Domates Arasındaki Fark

    Domates ve Kiraz Domates Arasındaki Fark

    Anahtar fark : Domates ve kiraz domates arasındaki anahtar fark, öncekinden daha büyük olmasıdır. Yine de zevklerine, kullanımlarına ve sağlık yararlarına bağlı olarak çok az fark var. Olgun, kırmızı, yeşil veya sarı renkte, tadı keskin, aşırı sulu ve mutfak dünyasının her yerinde lezzetli yemeklerin pişirilmesinde yaygın olarak kullanılıyor. Yine de normal göze bir sebz
  • arasındaki fark: Dropbox, Box ve Google Drive arasındaki fark

    Dropbox, Box ve Google Drive arasındaki fark

    Temel Fark: Bulut depolama, bir kullanıcının harici sunuculardaki veri ve dosyaları kaydetmesine izin verir. Bu harici sunucular, Dropbox, Box ve Google Drive gibi bir barındırma şirketi tarafından yönetilir. Her şirketin, kullanıcılarına sağladığı farklı hizmetler vardır, ancak genellikle, kullanıcıların hepsi veri ve dosyaları depolamanın yanı sıra bu dosyaları başkalarıyla paylaşmasına da izin verir. Günümüz dünyasında her şey bi
  • arasındaki fark: Samsung Galaxy S Duos ve Nokia Lumia 620 arasındaki fark

    Samsung Galaxy S Duos ve Nokia Lumia 620 arasındaki fark

    Önemli fark: Samsung Galaxy S Duos, Eylül 2012'de piyasaya sunulan çift SIMli bir telefon. Telefon, yaklaşık 233 ppi yoğunluğa sahip 4 inç TFT kapasitif bir dokunmatik ekrana sahip. Cihaz Android 4.0.4 ICS'de Samsung'un TouchWiz UI'si ile birlikte geliyor. Nokia Lumia 620, 480 x 800 piksel çözünürlüğe sahip 3, 8 inç ekrana sahip. Qualcomm Snap
  • arasındaki fark: Meteor ve Meteoroid arasındaki fark

    Meteor ve Meteoroid arasındaki fark

    Anahtar fark: Bir meteor atmosferimize girerken bir gezegenler arası enkaz parçasını takip eden ışık parlamasıdır. Meteor'a sıklıkla kayan bir yıldız veya kayan bir yıldız diyoruz. Bir meteoroid Güneş Sistemindeki herhangi bir enkazdır. Bir meteoroidin büyüklüğü, bir kum taneciğinin büyüklüğünden 220 lb (100 kg) ağırlığındaki bir kaya büyüklüğündeki bir partiküle kadar değişebilir. Bir meteor, atmosferimize girerken bir g
  • arasındaki fark: Eyeliner ve Maskara Arasındaki Fark

    Eyeliner ve Maskara Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Eyeliner, çeşitli estetik yanılsamalar yaratmak için göz kapaklarının ve gözlerin altına uygulanan bir maddedir. Maskara kirpiklere daha dolgun bir görünüm vermek için kullanılır. Eyeliner ve rimel sıklıkla makyaj hakkında konuşurken duyulur ve şimdi makyajın temelleri olarak kabul edilir. Şimdi makyaj setind
  • arasındaki fark: MAC ve IP Adresi Arasındaki Fark

    MAC ve IP Adresi Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Bir Medya Erişim Kontrolü adresi (MAC adresi), üretici tarafından bir ağ arayüz kartına (NIC) atanan benzersiz bir tanımlayıcıdır. Ağ arayüz kartı, Ethernet ağına bağlanmak için kullanılır. Her NIC'in kendine özgü bir MAC adresi vardır. MAC adresleri bağdaştırıcılara kalıcı olarak atanır ve ağın donanım arabiriminin benzersiz bir tanımı olduğundan değiştirilemez. IP adresi, bilgisayar, yazıcı vb. Her
  • arasındaki fark: Noel Baba ve Noel Baba arasındaki fark

    Noel Baba ve Noel Baba arasındaki fark

    Anahtar Fark: Noel Baba, beyaz sakalı ve bir çift gözlüğü olan iri karınlı bir adam olarak tanımlanır. Beyaz kürkle kaplı kırmızı bir ceket yapan neşeli bir adam olarak kabul edilir. Noel Baba, İngiliz kökenlidir ve 15. yüzyılda aslında Noel ile ilişkilendirilen bir figürdür. Günümüz dünyasında, Noel Baba ve Noel Baba bir araya geldi. Noel Baba genellikle Noel&#

Editörün Seçimi

AGP Bus ve PCI Bus arasındaki fark

Temel Fark: AGP (Hızlandırılmış Grafik Bağlantı Noktası) ve PCI (Periferik Bileşen Ara Bağlantı) veri yolları, genişleme kartlarını bilgisayara bağlamak için iki farklı teknolojiye dayanmaktadır. AGP, bir cihaza bağlı olduğu için bir otobüs olarak kabul edilmez. Bununla birlikte, bir arayüz olarak adlandırılabilir. PCI veri yolu ve AGP birç