Tatlı Patates ve Yamlar Arasındaki Fark

Anahtar fark : Hem 'patates' hem de 'tatlı patates' birinci sınıf sağlık gıdaları olarak bilinir. Her ikisi de farklı sağlık yararları ve farklı mutfak kullanımları sunar ve her bir sebze kendine özgü tamamen farklı ve farklı bir profil sunar.

'Tatlı Patates' ve 'Yam' terimleri birbirlerinin yerine kullanılır ve aynı oldukları düşünülür. Ancak, bu iki sebze oldukça farklıdır ve birbirleriyle gerçekten ilişkili değildir.

Tatlı Patates bir 'dikot'tur; iki tohum yaprağı olan bir bitki. Bu bitki Convolvulacea'ya veya sabah zafer ailesine aittir.

Tatlı patatesler düzgün biçimde biçimlendirilmiş; yumrular bir noktaya sivrilen uçlarla uzatılmıştır. Sarı veya turuncu renklidir ve iki baskın tiptedir; soluk ten ve koyu ten. Soluk tenli tatlı patates, soluk sarı etli, ince, açık sarı bir cilde sahiptir; tadı tatlı değildir ve beyaz bir fırın patatesine benzeyen kuru, ufalanan bir dokuya sahiptir. Daha koyu tenli çeşitlilik, daha canlı, koyu turuncu ila canlı bir ten rengi ile cildi kızarır. Tatlı bir tadı ve yemek pişirirken sıklıkla 'yam' olarak adlandırılan nemli bir dokusu vardır.

Ayrıca, birçok tatlı patates çeşidi, 'sıkılığına' veya 'yumuşaklığına' göre sınıflandırılır. Pişirildiğinde, 'firma' kategorisinde olanlar sert kalırken, 'yumuşak' çeşitler yumuşak ve nemli olur. Güney Amerika'da popülerdirler ve dünyanın her yerinde yaygın olarak yenirler. Popüler tatlı patates çeşitleri Centennial, Gold-acele, New Jersey, Velvet, Georgia Red ve Porto Riko'dur.

Yam'lar monokotlardır; tek tohum yaprakları olan bir bitki. Bu bitki 'Dioscoreaceae' veya zambaklar veya otlar ailesine aittir ve tatlı patates ailesi ile uzaktan bile ilgili değildir.

Gerçek bir iplik, tropikal asma bitkisinin yumruudur. Yam yumruları türüne bağlı olarak mor, beyaz veya kırmızı etli kahverengi veya siyah ten rengine sahiptir. Pek çok çeşide geliyorlar. Yumrular normal patatesler kadar küçük olabilir veya beş metreye kadar uzayabilir. Tatlı patateslerden daha tatlıdırlar ve nem içeriği daha yüksektir.

Yam kelimesi Afrika 'njam, nyami veya djambi' kelimesinden gelir ve bu da 'yemek' anlamına gelir. İplikler, uzun saklama değerlerinden dolayı önemli olarak kabul edilir. Yamlar tipik olarak soyulur, kaynatılır ve ezilir veya kurutulur ve bir toz halinde öğütülür ve yulaf lapasına pişirilir. Evlerde tropik iklimlerde, özellikle Güney Amerika, Afrika ve Karayipler'de yetişir. Yams, Latin Amerika ve Karayip pazarlarında dünya genelinde 150'den fazla çeşidi bulunan popüler bir sebzedir. Ayrıca İspanyolca isimleri olan 'boniato' ve 'a ± ame' ile de pazarlanmaktadırlar.

Patates ve Patates Patateslerinin Karşılaştırılması:

Tatlı patatesler

Yer elması

Aile

Onlar 'Convolvulacea' ya da sabah zafer ailesine aittir.

Onlar 'Dioscoreaceae' veya zambaklar veya otlar ailesine aittir.

Tohum

  • Doğada dikottur.
  • İki tohum yaprağı vardır.
  • Doğada monokottur.
  • Bir tohum yaprağına sahiptir.

şekil

Konik uçlarla daha düzgün şekillenirler.

Uzun ve uzundurlar.

Ten rengi

Ten rengi sarı, turuncu veya kırmızı arasında değişmektedir.

Ten rengi siyah, kahverengi veya pembe arasında değişmektedir.

Et rengi

Turuncu veya sarı renklidirler.

Mor, beyaz veya kırmızı renklidirler.

Damak zevki

Tadı daha az tatlıdır.

Tadı daha tatlıdır.

Moister içeriği

Düşük nem içeriğine sahiptirler.

Yüksek nem içeriğine sahiptirler.

Boyut

Boyutları daha küçüktür.

Boyutları büyüktür.

Tavsiye

İlgili Makaleler

  • popüler karşılaştırmalar: Slim Fit Jeans ile Düz Fit Jeans Arasındaki Fark

    Slim Fit Jeans ile Düz Fit Jeans Arasındaki Fark

    Önemli fark : İnce ve düz kesim kot pantolon, alıcılarının kafasında benzer göründüğü gibi çok fazla belirsizlik yaratıyor . Bununla birlikte, bunlar arasında göze çarpan bir fark, dar kesim kotun kalçadan ayak bileklerine kadar dar olmasıdır, oysa adının düz kesim kotunun düz olduğunu göstermektedir. Dünya kot giymeye ve onla
  • popüler karşılaştırmalar: Gelenek ve Kültür Arasındaki Fark

    Gelenek ve Kültür Arasındaki Fark

    Anahtar Farklılık: Gelenek, bir kuşaktan gelecek kuşaklara inanç ya da davranışların geçmesidir, kültür ise belirli bir zamanda bir toplumu tanımlayan özellikleri yansıtır; ve kültür çoğunlukla sanat formlarıyla ilişkilidir. Vikipedi geleneği “Gelenek, geçmişte kökenlerle sembolik anlamı veya özel önemi olan bir grup veya toplum içinde geçirilen bir inanç veya davranış” olarak tanımlar. “Gelenek” kelimesi, “iletmek veya te
  • popüler karşılaştırmalar: Samsung Galaxy S4 Active ile Samsung Galaxy S4 arasındaki fark

    Samsung Galaxy S4 Active ile Samsung Galaxy S4 arasındaki fark

    Önemli Fark: Samsung, yeni Samsung Scover'un sağlamlığını yeni Galaxy S4'ün özellikleri ve özellikleriyle birleştiren sanatçısına yeni bir telefon eklediğini duyurdu. S4 Active, toz ve su geçirmezdir. Telefon, S4'te kullanılan AMOLED'den farklı 5 inç Full HD TFT kapasitif dokunmatik ekrana sahip. Samsung Galaxy S
  • popüler karşılaştırmalar: Doldurma ve Şarj Doldurma Arasındaki Fark

    Doldurma ve Şarj Doldurma Arasındaki Fark

    Temel Fark: Tamamlama, ön ödemeli bir mobil hesabı, geçerlilik süresini uzatmadan bir şekilde doldururken, yeniden şarj etme, ön ödemeli bir mobil hesabı, geçerlilik süresinin uzatılmasıyla dolduracak bir yoldur. Ancak, şimdi yaşam süresinin geçerliliği hesaplarla ilişkili olduğundan, mobil hesabın yeniden doldurulması için aynı bağlamda kullanılırlar. Şarj edin ve her iki terim
  • popüler karşılaştırmalar: Ada ve Kıta Arasındaki Fark

    Ada ve Kıta Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Merriam-Webster Sözlüğü, bir adayı “su ile çevrili ve bir kıtadan daha küçük bir kara parçası” olarak tanımlar. Kıtaların Efsanesi: Metageography'nin Eleştirisi, “Kıtaların büyük, sürekli, ayrık kitleler olduğu anlaşılıyor. İdeal olarak geniş su ile ayrılan topraklardandır. ”Kıtalar, yerleşimleri ve Dünya
  • popüler karşılaştırmalar: 2D ve 3D arasındaki fark

    2D ve 3D arasındaki fark

    Anahtar Farkı: 2B ve 3B terimi boyutları belirtmek için kullanılır. 2B terimi İki Boyutlu anlamına gelirken, 3D Üç Boyutlu anlamına gelir. 2D, sadece iki boyutta bir nesneyi temsil ederken, 3D, onu üç boyutta temsil eder. 2D ve 3D terimi boyutları belirtmek için kullanılır. Bir boyut 'uzunluk, genişlik, yükseklik, derinlik, genişlik, kalınlık vb. Gibi ölçülebilir he
  • popüler karşılaştırmalar: Fan ve Blower arasındaki fark

    Fan ve Blower arasındaki fark

    Anahtar fark : Hem fanlar hem de üfleyiciler, hava sirkülasyonu için kullanılan mekanik cihazlardır. Buna dayanarak, birbirlerinden ayrılırlar, burada bir fan tüm odanın etrafındaki veya alandaki havayı dolaştırır ve bir üfleyici yalnızca belirli veya verilen alana odaklanır. Genellikle, fan ve üfleyici terimleri birbirlerinin yerine kullanılır ve birbirlerinin eş anlamlıları olarak kabul edilir. Her ikisi de, dolaşım
  • popüler karşılaştırmalar: Aşk ve Şehvet Arasındaki Fark

    Aşk ve Şehvet Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Aşk duygu ile ilişkilidir, şehvet ise doğada daha fizikseldir. İnsanlar sevgi ve şehvet ile büyülenir. Sevgiye ihtiyacımız var, sevgiyi arzuluyoruz ve sevgi için her şeyi yapacağız. Tarih boyunca sevmeye adanmış sayfalar ve sayfalar, hikayeler, şiirler, soneler, resimler ve çok daha fazlası var. Ancak, bu aşka du
  • popüler karşılaştırmalar: Batarya ve Şarj Edilebilir Batarya Arasındaki Fark

    Batarya ve Şarj Edilebilir Batarya Arasındaki Fark

    Önemli Fark: Akü, depolanmış kimyasal enerjiyi elektrik enerjisine dönüştüren elektrokimyasal hücrelerden oluşan bir cihazdır. Şarj edilebilir piller aynı zamanda ikincil piller olarak da bilinir. Bu piller şarj edilebilir ve bu nedenle birden çok kez kullanılabilir. Pil, depolanan kimyasal enerjiyi elektrik enerjisine dönüştürerek elektrik üreten bir elektrokimyasal hücre topluluğudur. Hücreler genellikle ç

Editörün Seçimi

Yatırım Bankacılığı ve Ticari Bankacılık Arasındaki Fark

Temel Fark: Yatırım bankaları, menkul kıymet ihracında müşterinin aracısı olarak veya müşterinin aracısı olarak hareket ederek bireylere, şirketlere ve hükümetlere finansal sermaye artırmada yardımcı olan finansal kurumlardır. Ticari banka, şirketlere kredi yerine hisse sahipliği şeklinde sermaye sağlayan finansal bir kurumdur. Genel halk için, banka