Anahtar fark: Koyu kahve ve koyu kahve, kahve yaparken demleme teknikleri ile ilgilidir. Çoğunlukla, kafein konsantrasyonu kahve türünü ve tadını tanımlar. Koyu Kahve, yoğun, zengin ve sağlam bir tada sahiptir; Güçlü Kahve ise kahve ve su oranına bağlıdır.
Kahve türleri yalnızca kahvenin tadını ve doğasına bağlıdır. Kahve hazırlama, dünyaca ünlü birçok kahve çeşidi olduğu için başlı başına bir sanattır. Her kahve farklı bir stille yapılır; Bu onlara farklı bir lezzet verir. Bunlar birbirinden kahve türlerini birbirinden ayırır. Her kahve sever, belirli bir kahve türünü tercih eder, bu tür kahve konsantrasyonu ve hazırlanmasında farklılık gösterir. Genellikle, sadece iki ana temel kahve türü vardır; biri koyu kahve, diğeri ise güçlü kahve. Bu tipler tamamen hazırlığa ve kafein konsantrasyonuna bağlıdır.

' Koyu kahve ', yoğun, tam vücutlu, zengin aromalı bir kahveyi ifade eder. Temel olarak, koyu kahve koyu kavrulmuş kahveyi veya kahve / su oranındaki artışı ifade eder. Bunun, doğada güçlü, ancak pürüzsüz olduğu düşünülmektedir; Acı bir tadı olmayan içten ve tam gövdeli. Koyu kahve, kahveye farklı ve güçlü bir tat veren güçlü bir kafein tadı içerir. 'Koyu kahve' terimi, kahvehane eğilimlerine ve şirkete göre değişebilir.

' Güçlü kahve ', su / kahve konsantrasyonlarının gücünü belirtir. Bu kahve belirli bir rosto türünden oluşmaz. Güçlü kahve türlerinin genellikle koyu kızartmalar olduğu düşünülür, ancak aslında bu kızartmaları dikkate almazlar. Temel olarak, bu kahveler su ile yüksek oranda kahve tozu içerir.
Dolayısıyla, bu kahve türleri, içerikleri nedeniyle lezzetlerinde farklılık gösterir. İnsanlar kahvelerini zevklerine göre tercih ediyor; Bu nedenle, sık sık, normal kahve içenlerin stillerini ve lezzetlerini değiştirmediği görülmüştür. Cesur ve güçlü kahveler, konsantrasyonları nedeniyle kahvelere verilen adlardır. Bu kahve müstahzarları kafein, kahve ve espresso konsantrasyonlarında farklılık gösterir. Bilinen ve ünlü birçok kafe ve dükkan, kahve severlerine özel cesur ve güçlü kahveler sunmaktadır.
Koyu Kahve ve Koyu Kahve Arasındaki Karşılaştırma:
Koyu Kahve | Güçlü Kahve | |
Kahve türleri | Koyu kahve, daha fazla kahve ve daha az su ile. | Daha fazla kahve ve daha az su konsantrasyonlu bir kahve. |
Kavrulmuş olsun olmasın | Karanlık kavrulmuş | Kavrulmuş |
Damak zevki | Acı değil ve pürüzsüz bir tattır. | Tadı acı ve güçlü olabilir. |