Protein ve Kalori Arasındaki Fark

Temel Fark: Proteinler, kişinin vücudunun dokularının birincil yapı taşlarıdır. İnsan vücudu için 20 amino asit esastır. Kaloriler, yiyeceğin sağladığı enerjiyi temsil eder. İnsanların içtiği ve yediği hemen hemen her şeyin kalorisi vardır.

Sıklıkla aynı çizgilerdeki proteinleri ve kalorileri düşünme eğilimindeyiz. Aynı şeyi mi kastediyorlar? Ya da birbirlerinden farklılar.

Proteinler, vücudun dokuları için birincil yapı taşlarıdır. Onlar amino asit polimerleridir. Farklı amino asit kombinasyonlarından oluşan yüzlerce ve binlerce farklı protein vardır. İnsanlar için önemli olan sadece yirmi farklı amino asit var. Bunlar, vücut için proteinler oluşturmak üzere çeşitli kombinasyonlarda bir araya getirilir. İnsanlar 20 amino asitten sadece 11'ini üretebilirken, diğer dokuz amino asit de temel amino asitler olarak da bilinen gıda ile üretilir. Proteinler temel olarak etlerden, baklagillerden, kuruyemişlerden, tohumlardan ve balıklardan gelir, diğer sebzelerde de protein vardır. Her bir protein kaynağı farklı miktarlarda yağ ve veya karbonhidrat içerir.

Proteinler insan vücudunda iki geniş amaca hizmet eder: Yapısal proteinler ve fonksiyonel proteinler. Yapısal proteinler, insan vücudundaki katı maddenin çoğunu oluşturur. Oysaki fonksiyonel proteinler insan vücudundaki aktivitelerin ve fonksiyonların gerçekleştirilmesine yardımcı olur.

Kişi bir çok kaynaktan kalori alabilir. Kalori, SI öncesi bir metrik enerji birimidir. Nicolas Clément, bunu 1824 yılında bir ısı birimi olarak tanımlayan ilk kişiydi, ama şimdi yerine joule geldi. Bununla birlikte, popüler olarak, kimya ve enerji alanında enerji için bir birimi belirtmek için kullanılmaktadır. Merriam Webster’a göre, bir kalori iki farklı tanımlamaya düşebilir. “Küçük kalorili veya gram kalorili (sembol: cal), standart atmosferik basınçta (101.325 kPa) 1 gram suyun sıcaklığını 1 kelvin artırmak için gereken enerjiye yaklaşır. Büyük kalorili, kilogram kalorili, diyet kalorisi, beslenme uzmanının kalorisi veya besin kalorisi (sembol: Cal), 1 kilogram suyun sıcaklığını 1 kelvin artırmak için gereken enerjiye yaklaşır. Bu tam olarak 1.000 küçük kalori veya yaklaşık 4.2 kilojoule. ”

Bir kişi 15 kaloriyi listeleyen bir gıda maddesi aldığında, aslında bir kişi 15 kaloriyi kaybettiğinde, 15.000 kaloriyi belirtir, bu da 15.000 kaloriyi kaybettiği anlamına gelir. Gıda enerjisi genellikle kilokalori cinsinden ifade edilir, bu da 1 kilokalori = 1.000 kalori anlamına gelir. Ancak, kaloriler kötü değildir ve bir organizmanın hayatta kalması için gereklidir. Vücudun hayatta kalabilmesi için altı besin maddesi gerekir: Karbonhidratlar, Vitaminler, Mineraller, Proteinler, Su ve Yağlar. Sadece yağlar, karbonhidratlar ve proteinler bir kişiye kalorileri verir. Bir insanın yediği herhangi bir yemek sindirilir ve kalori verir. Tek fark, bazı yiyeceklerin daha az kalori ve daha fazla besin sunması, diğer yiyeceklerin ise yüksek kalorili olması ve daha az besin sunmasıdır. Karbonhidratlar ve proteinler gram başına yaklaşık 4 kalori sağlarken yağlar gram başına 9 kalori sağlar.

Protein ve Kalori Arasındaki Karşılaştırma:

Protein

Kalori

Açıklama

Bu tür moleküller bakımından zengin olan bitki veya hayvan dokusu, vücuda esansiyel amino asitler sağlayan bir gıda kaynağı olarak kabul edilir.

Kaloriler, yiyeceğin sağladığı enerjiyi temsil eder. İnsanların içtiği ve yediği hemen hemen her şeyin kalorisi vardır.

Türleri

  • Yapısal
  • Enzimler
  • reseptörler
  • kollajen
  • Keratin
  • Diğer fonksiyonel proteinler
  • Karbonhidratlar
  • Yağlar
  • Proteinler

Fonksiyonlar

  • Hücreye veya organellere şekil ve yapı kazandırmak
  • Kataliz biyolojik reaksiyonları
  • Diğer moleküllere bağlanır ve sinyal iletir
  • Belirli fonksiyonlara sahip

Kaloriler birçok fonksiyon için kullanılır -

  • nefes
  • Kan pompalamak
  • Dayanma
  • Oturma
  • Çalışma
  • Egzersiz
Tavsiye

İlgili Makaleler

  • arasındaki fark: Boylam ve Enlem arasındaki fark

    Boylam ve Enlem arasındaki fark

    Anahtar Fark: Boylam ve enlem, dünyanın yüzeyinde akan hayali çizgilerdir. Boylamlar tepeden, yani Kuzey Kutbundan tabana, yani Güney Kutbuna kadar uzanır. Buna karşılık, enlemler doğudan batıya doğru uzanıyor. Dünya büyük bir yer; Bu nedenle, gezegenin herhangi bir yerinde bir yeri belirlemek genellikle zordur. İşleri kolayla
  • arasındaki fark: TIFF ve JPG arasındaki fark

    TIFF ve JPG arasındaki fark

    Anahtar fark: Hem TIFF hem de JPG, görüntüleri depolamak için dosya formatıdır. TIFF, Tagged Image File Format'ın kısaltmasıdır. JPG, aslen JPEG, Ortak Fotoğraf Uzmanlığı Grubu anlamına gelir. TIFF, görüntü dosyasını neredeyse hiç sıkıştırma olmadan depolar. Bu nedenle, genellikle düzenlenmesi ve yeniden kaydedilmesi gereken görüntüleri depolamak için kullanılır. JPEG, fotoğraflar için en yayg
  • arasındaki fark: Hint Yağı ve Hindistan Cevizi Yağı Arasındaki Fark

    Hint Yağı ve Hindistan Cevizi Yağı Arasındaki Fark

    Anahtar fark: Hint yağı, Hint tohumlarından elde edilir; Hindistan cevizi yağı çekirdeğinden veya olgunlaşmış hindistancevizi etinden elde edilir. Bu yağların her ikisi de saçları ve tıbbi kullanımları ile bilinir. Hint yağı ve hindistancevizi yağı, rekabetçi yağlar olarak kabul edilebilir. Her iki yağ da saçlar
  • arasındaki fark: İPhone ve Android arasındaki fark

    İPhone ve Android arasındaki fark

    Önemli Fark: iPhone, yalnızca Apple tarafından geliştirilen ve üretilen amiral gemisi telefon. Cihaz Apple'ın iOS işletim sisteminde çalışıyor ve şu anda 5. neslinde. Android, Google tarafından popüler bir açık kaynaklı işletim sistemidir ve bir üretici ve geliştirici konsorsiyumu tarafından sağlanır. Piyasada bulunan en s
  • arasındaki fark: Fon ve Güvenlik Arasındaki Fark

    Fon ve Güvenlik Arasındaki Fark

    Temel Fark : Fonun, çok sayıda insanın hisse senetleri, tahviller, mülk veya emtia gibi farklı menkul kıymetlere yatırım yapmak için paralarını bir araya toplamasını sağlayan bir yatırım aracı olması. Güvenlik; bono, borç, senet, opsiyon, hisse senetleri (hisse senetleri) ve teminatlar gibi finansal piyasalarda alınıp satılan bir finansman veya yatırım aracıdır. Basit bir deyişle, fonlar
  • arasındaki fark: Nokia Lumia 920 ve HTC One arasındaki fark

    Nokia Lumia 920 ve HTC One arasındaki fark

    Önemli fark: Markanın ilk akıllı telefonlarından biri Nokia Lumia 920'dir. Nokia Lumia 920, Windows Phone 8'de çalışan ilk telefonlardan biriydi. Kasım 2012'de amiral gemisi olarak piyasaya sürüldü. HTC, en yeni Qualcomm dört çekirdekli işlemcisi ile Mart 2013'te amiral gemisi HTC One'ı piyasaya sürdü. İPhone ve Galaxy
  • arasındaki fark: PAN, TAN ve TIN arasındaki fark

    PAN, TAN ve TIN arasındaki fark

    Temel Fark: PAN numarası, gelir vergisi ödeyen veya finansal işlemleri olan herkes için bir sayıdır. TAN, kaynağı kesen veya vergi toplayan herhangi bir kuruluş için gereklidir. Katma Değer Vergisi (KDV) ödemesi beklenen ve ödemesi gereken satıcı veya tüccarlar tarafından TIN numarası istenmektedir. PAN, P ermanent
  • arasındaki fark: Anksiyete ve Endişe Arasındaki Fark

    Anksiyete ve Endişe Arasındaki Fark

    Anahtar Fark: Kaygı strese verilen bir cevaptır. Kaygı, korku, huzursuzluk ve endişe duygusudur. Birinin sinirli, sinirli veya gergin hissetmesine neden olan her durumda kök salınabilir. Endişe duyduğunuzda, belirli bir durumla ilgili endişelisiniz. Endişe, bir kişi veya bir durum ya da bu konuda bir şeyle ilgili hemen hemen her gün çeşitli şekillerde, boyutlarda ve formlarda ortaya çıkar. Endişe ve endişe
  • arasındaki fark: Hakkınızdakiler ve Hakkınızdakiler arasındaki fark

    Hakkınızdakiler ve Hakkınızdakiler arasındaki fark

    Önemli fark: 'Siz Hakkında' ve 'Siz Hakkında' ', diğer insan hakkında bilgi almak ya da araştırmak için sıkça sorulan iki soru. Her iki kelime öbeği aslında birbirinin yerine geçebilir. Ek olarak, her ikisi de sadece 'siz?' İle değiştirilebilir. Genel olarak 'nasılsınız?' bunun için da

Editörün Seçimi

Viski ve Rum Arasındaki Fark

Temel Fark: Viski veya viski, herhangi bir fermente tahıl püre formundan yapılan bir tür distile alkollü içecek türüdür. Coğrafi bölgeye veya yapılan viski türüne bağlı olarak, viski arpa, maltlı arpa, çavdar, maltlı çavdar, buğday ve mısırdan yapılabilir. Genellikle kömürleşmiş varillerde yaşlanırlar. Rums, pekmez veya şeker kamı