Önemli Fark: Milkshake, genellikle dondurma ve meyvelerin kombinasyonu ile yapılan süt bazlı bir içecektir. Öte yandan, smoothies, öncelikle yoğurt, süt veya meyve suyu gibi bir bileşen tabanına sahip meyve karışımlı içeceklerdir. Milkshake'lerin aksine, smoothies yemek yerine kullanılır.

Smoothie veya smoothy, meyveler, yoğurt, meyve suları vb. Gibi yiyecekleri harmanlayarak yapılan bir içecektir. Sessiz kalın ve bu nedenle kalınlığını belirten smoothie olarak adlandırılır. Farklı smoothies bileşenleri bir çubuk karıştırıcı, sürahi karıştırıcı veya çalkalayıcı kullanılarak karıştırılır.

Meyve smoothies asidik ve bit dişlere yapışma eğilimindedir. Birçok insan smoothie'lerin mükemmel bir enerji kaynağı olduğunu ve meyve ve meyve suları gibi bileşenler nedeniyle daha sağlıklı olduğunu düşünüyor. Aksine, Ağustos 2013’te British Medical Journal’ın yaptığı bir çalışmanın sonuçları meyve yemenin diyabet gelişimi ile ilgili riskleri azalttığını ortaya koydu. Öte yandan, içki içmenin de böyle bir riski artırma eğiliminde olduğu konusunda hemfikir.

Milk shake, esas olarak süt ve meyveler, çikolatalar, dondurmalar, vb. Gibi diğer bileşenlerden yapılmış tatlı bir köpüklü içecektir. Bu milkshake teriminin ilk kullanımı, alkollü bir viski içimini belirtmek için kullanıldığında, 1885'de gerçekleşti. Terim daha sonra çilek, vanilya veya çikolata şurupları ile yapılan içeceklere atıfta bulunmak için kullanıldı. 1990'ların başında süt sallamalarına dondurmalar eklendi. 1992'de, nihayet, çırpılmış, havalandırılmış ve köpüklü bir içeceği ifade ettiği ilk geçerli anlamını aldı.

Sütlü süt içerisine malt süt tozu eklenmiş ve popülerliği çok artmıştır. Smoothie adı, özellikle laktoz intoleransları için milkshake'ye alternatif olarak 1970'de smoothies yapan Steven Kuhnau tarafından markalandı.

Smoothies milkshake'ye alternatif olarak popülerleştiğinden, her ikisinin de bazı bağlantıları paylaştığı söylenebilir. Smoothies, laktoz intoleransı olarak adlandırılan durum nedeniyle milkshake içemeyen insanlar için iyidir.

İkisi arasındaki ana fark, bir milkshake'nin süt bazlı bir içecek olmasıdır; oysa tipik bir yüzlü, dondurulmuş meyveler, taze meyveler veya meyvelerin suyu olup olmadığı konusunda meyvelerle ilgilidir. Milkshake gibi süt bazlı değildir. Smoothies genellikle öğün yerine içecek türleriyle ilişkilendirilir, oysa sallar tipik olarak öğün yerine kullanılır.

Genellikle milkshake'ler genellikle doymuş yağda daha yüksektir ve smoothies ile karşılaştırıldığında kaloride daha yüksektir.

Smoothie ve Milkshake arasındaki karşılaştırma:

	iki yüzlü	Milkshake
Tanım	Meyve suyu, sebze ve meyve suyu gibi sıvılardan yapılmış, sallama tipi bir içecektir.	Meyve, dondurma gibi malzemeleri süt ile harmanlayarak yapılan bir içecektir.
Doku	Kalın ve pürüzsüz	Köpüklü
Ortak türler	Çilekli smoothie Mango Kavun Muz Smoothie Çilek muz aromalı soğuk içecek Hindistan Cevizi Smoothie Protein Smoothie Karışık Meyve Smoothie	Meyve Milkshake Muzlu Milkshake Böğürtlenli Milkshake Vişneli Milkshake Kahve Milkshake Avokado Milkshake Vanilyalı Milkshake
baz	Genellikle yoğurt, süt veya meyve suyu ile başlar.	Genellikle dondurma veya süt
Yaygın ek tatlandırıcı	Bal veya protein tozu	Genellikle, lezzet dondurmadan elde edilir. Ancak, krema ve şekerleme malzemeleri ile tepesinde olabilirler.
Menşei	Smoothie King, Steven Kuhnau tarafından 1970 yılında markalı	Terim ilk 1885 yılında ortaya çıktı, ancak orijinal milkshake viski, yumurta ve bir süt tabanından yapılmış bir yumurta likörü gibi oldu.