Önemli Fark: Dondurma ve kulfi, süt bazlı dondurulmuş tatlılardır. Her ikisi de hazırlama yöntemi, doku ve tat gibi özellikler bakımından farklıdır. Kulfi daha kremalı ve dondurmadan daha yoğundur. Dondurmanın aksine, kulfi'nin hazırlığı dondurulurken çırpma tekniklerini içermez. Dondurma donmuş süt b